С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Кулинарни пътешествия

Представяме ви...Магданоза

Представяме ви...Магданоза

Магданозът е най-употребяваната подправка в българската кухня. Освен като добавка към почти всички ястия, той може да се използва и като основа на много такива. За негова родина се приемат средиземноморските страни, като там са познати различни видове магданоз. Използват се 2 вида от това растение — единият се отглежда заради листата, а другият - заради корените. Рецепти с магданоз
Още »
Коя е родината на коктейла

Коя е родината на коктейла

Още в древен Китай преди 3000 години употребявали напитки от натурални ягодови сокове, смесени със сняг и лед, но истинските коктейли се появили доста по-късно, макар и да не се знае точно кога. Рецепти за коктейл
Още »
Кухнята на Австралия

Кухнята на Австралия

Първите английски емигранти стъпили на брега на Южна Австралия през 1836 година. Те донесли тефтерите на своите майки и баби, пълни с написани на ръка рецепти. От тях заселниците подбирали по-прости и евтини ястия. Тези рецепти очертали основата на съвременната австралийска кухня. Рецепти от австралийската кухня
Още »
В ГРУЗИЯ – СТРАНАТА НА ЗЛАТНОТО РУНО,  С ХАЧАПУРИ, ШАШЛИЦИ И САЦИВИ

В ГРУЗИЯ – СТРАНАТА НА ЗЛАТНОТО РУНО, С ХАЧАПУРИ, ШАШЛИЦИ И САЦИВИ

Грузия – това са едни от най-старите в света градове, прекрасно море, много слънце, чудодейни минерални извори, вдигащи се в небесата кавказки зъбери, открити и приветливи хора. И много разнообразна кухня...

Още »
С чай от мента посрещат в Алжир

С чай от мента посрещат в Алжир

Алжирската кухня е резултат от влиянията на различни държави и култури, които в миналото са владели, контактували или търгували със страната. Рецепти от алжирската кухня
Още »
Бетеавон или какво да похапнем в Израел

Бетеавон или какво да похапнем в Израел

от Елица Минева


Въпреки че се подготвих уж подобаващо, изчетох всички възможни теми по и изгледах 3-4 израелски филма, така и не успях да се подготвя за срещата си с Израел. Защото той е някак си .... извън нашите представи. 

Още »
Португалско приключение с каменна супа и зелено вино

Португалско приключение с каменна супа и зелено вино

От Татяна Карданова

Имам щастието да познавам отдавна родителите на моя домакин Пабло, който ме посреща в прохладния си дом в най-южния португалски град – Фару. Това толкова привлекателно за туристите място се оказва особено чаровно и съвсем не така голямо.

Още »
Как Европа откри сладоледа

Как Европа откри сладоледа

Темата за създаването на сладоледа е любима за всички летни броеве на списания. Ние обаче ще ви разкажем една малко по-различна история – за това как кралските дворове в Европа през 17 век за първи път опознали вкуса на ледените плодови десерти, как те се превърнали в повсеместна мода за богатите и как това подтикнало придворните готвачи да експериментират със замразяването на кремове, сметана и дори на екзотичния за времето шоколад. Рецепти за сладолед
Още »
СКАКАЛЕЦЪТ КАТО ЧИПС

СКАКАЛЕЦЪТ КАТО ЧИПС

Най-интересното от камбоджанската кулинария е на улицата


От Янина Танева

Още »
Кулинарно пътешествие в родината на Сервантес

Кулинарно пътешествие в родината на Сервантес

Веднъж посетил Испания, човек си мисли, че е опознал и нейната кулинария, но греши. Само добрите познавачи знаят, че тази страна има 8 гастрономически зони и че навсякъде в нея има фирмени ястия и напитки. Рецепти от испанската кухня
Още »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!