С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Кулинарни пътешествия

Бетеавон или какво да похапнем в Израел

Бетеавон или какво да похапнем в Израел

от Елица Минева


Въпреки че се подготвих уж подобаващо, изчетох всички възможни теми по и изгледах 3-4 израелски филма, така и не успях да се подготвя за срещата си с Израел. Защото той е някак си .... извън нашите представи. 

Още »
Португалско приключение с каменна супа и зелено вино

Португалско приключение с каменна супа и зелено вино

От Татяна Карданова

Имам щастието да познавам отдавна родителите на моя домакин Пабло, който ме посреща в прохладния си дом в най-южния португалски град – Фару. Това толкова привлекателно за туристите място се оказва особено чаровно и съвсем не така голямо.

Още »
Как Европа откри сладоледа

Как Европа откри сладоледа

Темата за създаването на сладоледа е любима за всички летни броеве на списания. Ние обаче ще ви разкажем една малко по-различна история – за това как кралските дворове в Европа през 17 век за първи път опознали вкуса на ледените плодови десерти, как те се превърнали в повсеместна мода за богатите и как това подтикнало придворните готвачи да експериментират със замразяването на кремове, сметана и дори на екзотичния за времето шоколад. Рецепти за сладолед
Още »
Историята на.... кускуса

Историята на.... кускуса

Кускусът е основна храна в Магриб – област, обхващаща по-голямата част на Алжир, източно Мароко, Тунис и Либия. В тези земи името, под което е известен, е синоним на “храна”. Смята се за национално ястие на Мароко, където го поднасят на масата всеки петък. Рецепти с кускус
Още »
СКАКАЛЕЦЪТ КАТО ЧИПС

СКАКАЛЕЦЪТ КАТО ЧИПС

Най-интересното от камбоджанската кулинария е на улицата


От Янина Танева

Още »
Кулинарно пътешествие в родината на Сервантес

Кулинарно пътешествие в родината на Сервантес

Веднъж посетил Испания, човек си мисли, че е опознал и нейната кулинария, но греши. Само добрите познавачи знаят, че тази страна има 8 гастрономически зони и че навсякъде в нея има фирмени ястия и напитки. Рецепти от испанската кухня
Още »
Продукт на месеца - левурда

Продукт на месеца - левурда

В крехките листа на левурдата се съдържат витамин С, фитонциди  и етерично масло със силни бактерицидни свойства и вещество с антибиотично действие. Затова древноримските лечители церят с растението скорбут, глисти и треска, а пастор Кюнцле, швейцарски природолечител, твърди, че нито една билка на Земята не е толкова ефикасна за пречистване на стомаха, червата и кръвта. Рецепти с левурда Още »
НА МАЛТА С „ОКОТО НА ОЗИРИС“, БРАДЖОЛИ И ЛАМПУКИ ПАЙ

НА МАЛТА С „ОКОТО НА ОЗИРИС“, БРАДЖОЛИ И ЛАМПУКИ ПАЙ

Водите на Средиземно море мият бреговете на една шепа каменлива земя, захвърлена от Бога някъде по средата между Европа и Африка и превърната от хората в райско кътче на удоволствията – Малта, един наистина удивителен остров.

Още »
КУЛИНАРНИ ПРИКЛЮЧЕНИЯ ИЗ КАНАРСКИТЕ ОСТРОВИ

КУЛИНАРНИ ПРИКЛЮЧЕНИЯ ИЗ КАНАРСКИТЕ ОСТРОВИ

Отдалечени райски кътчета и вълнуващи приключения – така най-пестеливо може да се опишат Канарските острови. Преживяването става още по-запомнящо се, когато се вкусят специалитетите на местната кухня.

Още »
КАЛСОТАДА – ПО КИЛОГРАМ ПРАЗ, ЧЕТИРИ СОСА И ЛИТЪР ВИНО

КАЛСОТАДА – ПО КИЛОГРАМ ПРАЗ, ЧЕТИРИ СОСА И ЛИТЪР ВИНО

Истинско приключение е да попаднеш на кулинарен фестивал в Испания. 

Още »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!