С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Кулинарни пътешествия

Румънската кухня

Румънската кухня

Ястието от царевично брашно, което ние наричаме качамак, отдавна се е превърнало в кулинарна визитка на северната ни съседка. Но румънската кухня не се изчерпва само с него. Рецепти от румънската кухня Още »
Каперсите – от Гилгамеш до Лейди Гага

Каперсите – от Гилгамеш до Лейди Гага

Те не е сред традиционните за България овкусители, но затова пък са важна част от пантеона на класическите средиземноморски аромати. А ако ги оставите да пораснат малко по-големи от маслина, стават сочни и сладки като диня и от тях може да се направи и сладко.

Още »
Как да използваме фън шуй в кухнята

Как да използваме фън шуй в кухнята

Същността на древната китайска наука фън шуй се изразява в хармонизирането на енергиите в личното пространство на човека за привличане в дома на колкото се може повече положителна енергия (Шен Ци) и изхвърляне на отрицателната (Ша Ци). Още »
КУС-КУС И КАМИЛСКО В ТУНИС

КУС-КУС И КАМИЛСКО В ТУНИС

Туниските кулинари подправят с изсушени и смлени розови пъпки кус-кус с овче месо или риба, печено месо, някои рагута, ястия от кайма и кестени. Листенца от рози непременно присъстват и в туниския локум. 

Още »
Хърватия и вкусното ухание на столетията

Хърватия и вкусното ухание на столетията



Древните камъни по витите улички на крайбрежните хърватските градове носят диханието на столетията, а в домовете и ресторантите привличат неудържимо ароматите на вкусни старинни ястия. Рецепти от хърватската кухня
Още »
Представяме ви...Магданоза

Представяме ви...Магданоза

Магданозът е най-употребяваната подправка в българската кухня. Освен като добавка към почти всички ястия, той може да се използва и като основа на много такива. За негова родина се приемат средиземноморските страни, като там са познати различни видове магданоз. Използват се 2 вида от това растение — единият се отглежда заради листата, а другият - заради корените. Рецепти с магданоз
Още »
Коя е родината на коктейла

Коя е родината на коктейла

Още в древен Китай преди 3000 години употребявали напитки от натурални ягодови сокове, смесени със сняг и лед, но истинските коктейли се появили доста по-късно, макар и да не се знае точно кога. Рецепти за коктейл
Още »
Кухнята на Австралия

Кухнята на Австралия

Първите английски емигранти стъпили на брега на Южна Австралия през 1836 година. Те донесли тефтерите на своите майки и баби, пълни с написани на ръка рецепти. От тях заселниците подбирали по-прости и евтини ястия. Тези рецепти очертали основата на съвременната австралийска кухня. Рецепти от австралийската кухня
Още »
В ГРУЗИЯ – СТРАНАТА НА ЗЛАТНОТО РУНО,  С ХАЧАПУРИ, ШАШЛИЦИ И САЦИВИ

В ГРУЗИЯ – СТРАНАТА НА ЗЛАТНОТО РУНО, С ХАЧАПУРИ, ШАШЛИЦИ И САЦИВИ

Грузия – това са едни от най-старите в света градове, прекрасно море, много слънце, чудодейни минерални извори, вдигащи се в небесата кавказки зъбери, открити и приветливи хора. И много разнообразна кухня...

Още »
С чай от мента посрещат в Алжир

С чай от мента посрещат в Алжир

Алжирската кухня е резултат от влиянията на различни държави и култури, които в миналото са владели, контактували или търгували със страната. Рецепти от алжирската кухня
Още »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!