С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Кулинарни пътешествия

ИСТОРИЯТА НА ПИЦАТА ОТ АНТИЧНОСТТА ДО ДНЕС

ИСТОРИЯТА НА ПИЦАТА ОТ АНТИЧНОСТТА ДО ДНЕС

Да се говори за пица без да се спомене Италия днес изглежда почти невъзможно. Но макар да звучи изненадващо, предците на италианската пица всъщност са египтяни.  Още »
Представяме ви...Тиквата

Представяме ви...Тиквата

е изключително полезна и вкусна. Освен като основна съставка на множество ястия, тя намира широко приложение в народната медицина, козметиката и е част от менюто в редица диети.. Рецепти с тиква
Още »
Кухнята на Бретан

Кухнята на Бретан

Бруленият от океанските ветрове северен бряг на Франция – областта Бретан, се гордее с оригиналната си и специфична кухня. Тя е повлияна от традициите на древните им предци – келтите, и на закалените от морето поколения рибари, които предпочитат простата, но винаги прясна храна.
Още »
Крем „Брюле“

Крем „Брюле“

изтънченото сладко изкушение

Кремът „Брюле“ е един от най-популярните десерти в света. Представлява сварена на водна баня смес от разбити яйца и сметана, покрита с коричка карамелизирана захар. Рецепти за Крем „Брюле“

Още »
Румънската кухня

Румънската кухня

Ястието от царевично брашно, което ние наричаме качамак, отдавна се е превърнало в кулинарна визитка на северната ни съседка. Но румънската кухня не се изчерпва само с него. Рецепти от румънската кухня Още »
Каперсите – от Гилгамеш до Лейди Гага

Каперсите – от Гилгамеш до Лейди Гага

Те не е сред традиционните за България овкусители, но затова пък са важна част от пантеона на класическите средиземноморски аромати. А ако ги оставите да пораснат малко по-големи от маслина, стават сочни и сладки като диня и от тях може да се направи и сладко.

Още »
Как да използваме фън шуй в кухнята

Как да използваме фън шуй в кухнята

Същността на древната китайска наука фън шуй се изразява в хармонизирането на енергиите в личното пространство на човека за привличане в дома на колкото се може повече положителна енергия (Шен Ци) и изхвърляне на отрицателната (Ша Ци). Още »
КУС-КУС И КАМИЛСКО В ТУНИС

КУС-КУС И КАМИЛСКО В ТУНИС

Туниските кулинари подправят с изсушени и смлени розови пъпки кус-кус с овче месо или риба, печено месо, някои рагута, ястия от кайма и кестени. Листенца от рози непременно присъстват и в туниския локум. 

Още »
Хърватия и вкусното ухание на столетията

Хърватия и вкусното ухание на столетията



Древните камъни по витите улички на крайбрежните хърватските градове носят диханието на столетията, а в домовете и ресторантите привличат неудържимо ароматите на вкусни старинни ястия. Рецепти от хърватската кухня
Още »
Представяме ви...Магданоза

Представяме ви...Магданоза

Магданозът е най-употребяваната подправка в българската кухня. Освен като добавка към почти всички ястия, той може да се използва и като основа на много такива. За негова родина се приемат средиземноморските страни, като там са познати различни видове магданоз. Използват се 2 вида от това растение — единият се отглежда заради листата, а другият - заради корените. Рецепти с магданоз
Още »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!