С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Кулинарни пътешествия

Истини и митове за афродизиаците

Истини и митове за афродизиаците

Афродизиаците, наречени на гръцката богиня на любовта Афродита представляват храни и съставки, за които се вярва, че запалват любовния плам и подобряват интимния живот на двойката. Още »
Еврейската кухня

Еврейската кухня

пази хилядолетни традиции

В продължение на столетия евреите са пътували от страна в страна, носейки със себе си своите обичаи, съдове за готвене и стари рецепти. Резултатът е, че еврейската кухня е много разнообразна, въпреки че е съобразена стриктно с правилата на основния закон на юдаизма – кашрута. Рецепти от еврейската кухня
Още »
Нарът – най-древният крал на плодовете

Нарът – най-древният крал на плодовете

В мрачните зимни дни често посягаме към екзотичните плодове, които съхраняват горещото южно лято и ни зареждат с енергия и витамини. Нарът е един от тези съкровищници на здраве. Рецепти с нар Още »
Киш лорен  - емблемата на Лотарингия

Киш лорен - емблемата на Лотарингия

В Лотарингия (на френски - Лорен) всяко семейство знае как да пече прочутия тук киш. Рецептата се предава като фамилно наследство от незапомнени времена. Простотата и възможността да комбинира различни продукти го превръщат в посланик на Лорен пред Франция, и на Франция пред света.  

Още »
Фокача – вкусът на Италия

Фокача – вкусът на Италия

Под небето на слънчева Италия са разположени хиляди малки и по-големи пекарни, от които на километър наоколо се носят съблазнителни ухания. От сутрин до вечер тук се трудят майсторите на кулинарни печива-шедьоври. Сред тях е и прочулият се напоследък по цял свят италиански хляб фокача.

Още »
Как пицата тръгна от Египет и завладя света

Как пицата тръгна от Египет и завладя света

Да се говори за Италия без да се споменат пиците днес изглежда почти невъзможно. Но макар да звучи изненадващо, предците на италианската пица всъщност са египтяни. Обяснението на странното твърдение е, че именно в Древен Египет преди няколко хиляди години се появяват маята и тестото с мая.  Още »
БАНИЦИТЕ СА ОБИЧАНИ ПО СВЕТА И У НАС

БАНИЦИТЕ СА ОБИЧАНИ ПО СВЕТА И У НАС

Баница, бюрек, спанакопита, гибаница, брик... Изделията от тънки точени кори са популярни не само у нас, но и на целия Балкански полуостров, та чак и в Азия - в Турция, Татаристан и Индия. Прочетете още за най-интесерните видове и най-необичайните плънки.  Още »
Как да приготвим перфектни  коледни бисквитки

Как да приготвим перфектни коледни бисквитки

Край на неуспешните опити и безформените сладки! Ето няколко правила, които ви гарантират успех всеки път. Още »
КАПЕРСИТЕ – ОТ ГИЛГАМЕШ ДО ЛЕЙДИ ГАГА

КАПЕРСИТЕ – ОТ ГИЛГАМЕШ ДО ЛЕЙДИ ГАГА

Ако сте подвластни на кулинарното любопитство, вероятно вече сте се изкушили да обогатите вкуса на ястията си с каперси. Те не са сред традиционните за България овкусители, но затова пък са важна част от пантеона на класическите средиземноморски аромати, които сега изпълват и нашенските кухни.

Още »
ТИКВАТА – ВКУСЕН И ЗДРАВОСЛОВЕН ДАР

ТИКВАТА – ВКУСЕН И ЗДРАВОСЛОВЕН ДАР

СВЕТЪТ Е ОЦЕЛЯЛ, ЗАЩОТО МНОГО ТИКВИ Е ИЗЯЛ. Един от предвестниците на наближаващата зима несъмнено са големите купчини тикви по пазарите. Незабравим е ароматът на прясно изпечената тиква, която освен че създава приятно усещане за домашен уют и същевременно укрепва здравето ни. Рецепти с тиква Още »
Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!