С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

ДИЕТА С ВЪЛШЕБНИ ЗЕЛЕНЧУКОВИ ОГРЕТЕНИ

ДИЕТА С ВЪЛШЕБНИ ЗЕЛЕНЧУКОВИ ОГРЕТЕНИ

ДИЕТА С ВЪЛШЕБНИ ЗЕЛЕНЧУКОВИ ОГРЕТЕНИ

Ястията, които ще ви предложим, са изкусително вкусни и съдържат най-много 350 калории! Ще ви заситят добре и са идеални, ако желаете да отслабвате с по 1 кг на ден.


Какво е важно за всички дни от диетата:

Закуска: чаша сок от грейпфрут, 1 филийка пълнозърнест хляб, намазана с 1 ч. л. нискомаслено масло. Енергийност - 180 калории. Към закуската може да изберете сред следните продукти:

  • Едно сварено яйце – 85 калории.

  • Една супена лъжица извара с нарязан на колелца праз лук – 65 калории.

  • Една супена лъжица конфитюр – 50 калории.

Преди обед: една чаша доматен сок (без сол) с 1/2 ч. л. сметана – 30 калории.

След обед: чаша нискомаслено прясно мляко или 150 мл кисело мляко – 90 калории.

Може да хапнете и зелена салата.

Напитки: Всеки ден пийте по 2 л минерална вода и билкови чайове. Откажете се от черния чай и кафето.


ДЕН ПЪРВИ:

Обяд: Огретен по италиански

Нарежете на филийка 150 г обелени и сварени картофи, 2 домата и 70 г моцарела. После подмажете една тавичка със зехтин и подредете вътре продуктите. Залейте ги с една чаша зеленчуков бульон и след това осолете и поръсете с пипер. Добавете 1 ч. л. масло и запечете 10 минути на средна степен, в предварително загрята фурна. Гарнирайте с пресен босилек.

Енергийност – 340 калории.

Вечеря: Салата с яйце

 Вземете една зелена салата и я нарежете заедно с два домата (на филийки) и едно яйце (на филийки). Смесете съставките и ги гарнирайте с една супена лъжица нискомаслена майонеза и с пресни билки на вкус. Към това изяжте една филийка ръжен или пълнозърнест хляб, намазана с 1 ч л нискомаслено масло.

Енергийност – 340 калории.

ДЕН ВТОРИ:

Обяд: Огретен от Елзас 

Нарежете 150 г кисело зеле и го сложете в леко подмазана форма за печене. Добавете 100 г пилешки гърди и поръсете с червен пипер. После нарежете на филийки 150 г картофи и ги подредете във формата за печене. Залейте ястието със зеленчуков бульон, така че да покрие всички продукти. След това нарежете на филийки нискомаслено сирене (с 20 % масленост) по ваш вкус и го добавете към ястието. Запечете огретена в предварително загрята фурна на средна степен за 15-20 минути.

Енергийност – 340 калории.

Вечеря: Салата “Американа” с макарони

Смесете 50 г, (сухо тегло) сварени макарони, 100 г печени, студени и нарязани на ленти пуешки гърди и объркайте с дресинг от 1 с. л. нискомаслена майонеза и 1 с. л. накълцани пресни, зелени билки.

Енергийност – 350 калории.

ДЕН ТРЕТИ:

Обяд: Сложете в гевгир 60 г ориз и го изплакнете с гореща вода. Задушете го после в тенджерка без мазнина като бъркате непрекъснато. После прибавете 1 чаша зеленчуков бульон и оставете да поври. Овкусете със сол и оставете да покъкри още 15 минути на най-ниска степен. След това нарежете на филийки 150 г праз лук и го задушете в зеленчуков бульон. После го прибавете към ориза и сипете сместа в предварително подмазана тавичка. Ако е нужно, прибавете още зеленчуков бульон. Поръсете с 1 с. л. настъргано нискомаслено сирене и добавете 1 ч. л. масло, разпределено върху цялото ястие. Запечете в предварително загрята фурна за 10 минути на средна степен. Енергийност – 345 калории.

Вечеря: Карпачо с гъби и кашкавал.

Нарежете на филийки 100 г печурки и 50 г нискомаслен кашкавал (30 % масленост). Подредете ги в голяма чиния за хранене и ги залейте с марината от 2 ч. л. зехтин, малко ябълков оцет и малко черен пипер. Поръсете със зелени билки на вкус. Към това изяжте 1 филийка пълнозърнест хляб, намазан с 1 ч. л. нискомаслено масло.

Енергийност – 330 калории.

ДЕН ЧЕТВЪРТИ:

Обяд: Огретен от зеленчуци и риба. Задушете един голям стрък праз лук,нарязан на филийки, в 1 ч. л. зехтин. Настържете на едро 150 г картофи и половината количество сипете в подмазана тавичка. Поръсете с малко лимонов сок, 150 г филе от риба и го прибавете към картофите. Покрийте всичко с 2 червени, разполовени печени чушки (може и от буркан). После разпределете отгоре останалата част от картофите. Добавете зеленчуков бульон, така че почти да покрие продуктите от ястието. Сложете 1 ч. л. масло и запечете за 15 минути на средна степен в предварително загрята фурна. Енергийност – 350 калории.

Вечеря: Гарнирано козе сирене. 

Запечете за кратко 60 г козе сирене и го сервирайте върху листата на една зелена салата. Подправете с 1/2 ч. л. ябълков оцет и 1 ч. л. захтин.

Енергийност – 300 калории.

ДЕН ПЕТИ:

Обяд: Огретен от карфиол.

Смачкайте на пюре 150 г картофи и сварен карфиол, като оставите настрана две цели розички. Прибавете 2 с. л. сметана и една щипка индийско орехче, сол и черен пипер. Овкусете с 25 г ситно нарязано топено сирене. Запечете всичко това в оскъдно подмазана форма за печене и поръсете с 1 с. л. кимион. Запечете 10 минути на средна степен в предварително загрята фурна.

Енергийност – 350 калории.

Вечеря: Гарнирано плато със салата.

Измийте и разделете на отделни листа една зелена салата. После нарежете една зелена ябълка на много тънки филийки, а 30 г шунка – на ситно. Сервирайте ги върху листата зелена салата. Поръсете с 2 ч. л. зехтин и с малко черен пипер. Прибавете 4 разполовени лешника. Заедно с това може да се насладите на една филийка пълнозърнест хляб намазана с 1/2 ч. л. нискомаслено масло и поръсена с кръгчета праз лук.

Енергийност – 34- калории.

МАЛКИ, НО ЦЕННИ СЪВЕТИ ЗА ГОТВЕНЕ:

  • Подгрявайте предварително фурната, преди да сложите ястието в нея. Така ще съкратите времето за печене, а огретените ще останат сочни и без да използвате мазнина.

  • При печене покривайте огретена с алуминиево фолио. Така зеленчуците няма да изсъхнат от препичане. От 3 до 5 минути преди да извадите ястието от фурната, отстранете и фолиото.

  • Използвайте повече бульон, за да останат зеленчуците по-сочни.

  • Ако използвате повече зелени, пресни билки, ястията ви ще бъдат по-ароматни, а за да не придобият горчив вкус и да не изсъхнат, поръсвайте с тях ястието, едва след като сте изключили фурната.

  • За да не отиват напразно излишните количества мазнина, подмазвайте тавичката преди печене с помощта на четка.


 

Назад
Добави в Svejo   

Коментари

Добави коментар

Няма коментари. Добави твоя коментар.


Още от Кулинарни пътешествия

Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.