С използването на този сайт Вие приемате, че той използва „бисквитки" за подобряване на Вашето преживяване, персонализиране на рекламите и анализ на посещаемостта. Моля прочетете нашите Условия, Политика за бисквитки и Политика за защита на личните данни. разбрах

Цитруси и моркови надвиват студовата алергия

Цитруси и моркови надвиват студовата алергия

Цитруси и моркови надвиват студовата алергия

Сред не дотам приятните изненади на зимата е и едно често подценявано страдание – студовата алергия. Мнозина дори не подозират, че са засегнати от нея. Впрочем според алерголозите тя не е самостоятелно заболяване, а симптом  на друг здравен проблем. Организмът, отслабен от продължителното и скрито протичане на болестта, отговаря на преохлаждането с алергична реакция.
Най-често засегнати са жените – в 70% от случаите, като първите  прояви  започват около 25-30-годишна им възраст.

КАК ДА РАЗПОЗНАЕМ СИМПТОМИТЕ

Ако в мразовити дни, щом излезете на улицата, очите ви се насълзяват, започвате да кашляте,  носът ви постоянно тече или кожата на ръцете ви се зачервява и се появяват петна и ситен обрив, голяма е вероятността да страдате именно от студова алергия. Списъкът със симптоми може да се разшири още със сърбеж в очите като при конюнктивит или със задух и бронхоспазъм.  Отначало със сърбеж реагира кожата само на откритите части на тялото – лице, уши, устни, но с времето той обхваща и по-големи участъци, по които се появяват оток и уртикария.
Студът не е алерген, обясняват специалистите, но може да стане пусков механизъм за развитието на алергия. Имунните комплекси, които се образуват под негово въздействие и повреждат клетките, обаче са неустойчиви и бързо се разпадат при повишаване на околната температура -  с влизането в топло помещение за около 20-30 минути всички  симптоми  изчезват. Само при някои редки форми на копривна треска те остават до две и повече денонощия. Ето защо повишената чувствителност към  студа се нарича псевдоалергия.

КАКВО ПОКАЗВА ТЕСТЪТ



Лесно може да установите дали страдате от студова алергия с помощта на домашен тест. Вдигнете ръкава на дрехата си и на около 10 см над китката, от вътрешната страна на ръката, поставете за 10-15 минути бучка лед. Резултатът е положителен, ако след изтичане на този срок мястото се зачерви и се появят сърбеж или ситен белезникав обрив.

КОЙ Е ГЛАВНИЯТ ОБВИНЯЕМ

Алерголозите са единодушни, че главният виновник за това страдание е имунната система. Нарушенията в нея са свързани с проблеми в стомашно-чревния тракт – дисбактериоза, хроничен гастрит или язва, с хроничен хепатит или възпаление на жлъчката, задстомашната жлеза, сливиците, синусите или венците. Обикновените противоалергични препарати и имуностимулатори не винаги са ефикасни. За да се справите със заболяването, преди всичко трябва да отстраните основната причина. Нужна е и дезинтоксикация на организма. И разбира се, избягване престоя на студено.

КАК ДА НАМАЛИМ ПРОЯВИТЕ Й

* Откажете се от пушените меса, силните подправки, кафето, какаото и шоколада. Тези продукти усилват студовата алергия.
* Сърбежът по засегнатите части на тялото се облекчава от натриването им със соден разтвор – една чаена лъжичка сода бикарбонат, разтворена в една чаена чаша топла вода. След това напудрете с царевично нишесте. При редовна употреба на тези средства сърбежът и обривът постепенно изчезват.
* Намажете раздразнената кожа със сок от столетник или с маслен разтвор на витамин Е5.
* За да намалите проявите на алергичния ринит, 10-15 минути преди излизане от вкъщи капнете в носа си лекарствен препарат срещу алергия. Съдосвиващите капки са противопоказни, защото изсушават лигавицата на носа и по този начин усилват алергията.
* В студен ден преди да излезете изпийте чаша горещ чай. А при много ниски температури и вятър по възможност си останете у дома.
* Използвайте козметични продукти, които предпазват кожата от изсушаване и я хидратират и подхранват.

КАКВО ОЩЕ ПОМАГА

* Положително въздейства млечно-ябълковата диета – изяждайте по 1 кофичка кисело мляко и по 4 до 6 ябълки на ден.
* Полезно е да пиете настойка от смлян валерианов корен, листа от мента и плодчета хмел, смесени в равни части. Една супена лъжица от сместа залейте с една чаена чаша вряла вода, оставете да престои 30 минути и прецедете. Пийте по 1/4 чаена чаша три-четири пъти на ден половин час преди ядене.



А ХРАНИТЕЛНИЯТ РЕЖИМ?

Ако страдате от студова алергия, необходимо е да се храните редовно и да не пропускате закуската. Избягвайте всичко, което дразни стомашно-чревния тракт. Обогатете менюто си с продукти, съдържащи омега 3-мастни киселини – морска риба и висококачествен зехтин. Всеки ден изяждайте по една супена лъжица мед.
Осигурете си храни, богати на витамините А, Е и С. Според алерголозите помагат плодовете и зеленчуците, оцветени в оранжево и червено – цитрусите, тиквата, морковите, шипките и касиса. Много витамин С се съдържа и в киселото зеле.

източник  и снимки : сп. Кулинарен Журнал (1/2011 г)
Назад
Добави в Svejo   

Коментари

Добави коментар

Няма коментари. Добави твоя коментар.


Още от Кулинарни пътешествия

Само за регистрирани потребители.
 
Регистрация
Забравена парола!
Забележка: Само на регистрираните потребители коментарите се публикуват директно. На всички останали коментарите се публикуват след преглед.