За родоначалник и класификатор на повечето съвременни сосове се смята френският майстор-готвач Антоан Карем (1784 – 1833 г.), представил пред света и френската изтънчена кухня. Той определя като основни четири соса, от които чрез малки модификации произхождат всички останали.
Още »

Голям фестивал на шоколада “Eurochocolate” започна на 18 октомври в Перуджа, която през следващите 10 дни ще стане център за всички любители на сладкарското изкушение.

Още »

Православна църква почита паметта на всебългарския небесен покровител – преподобни Йоан Рилски Чудотворец. На днешния ден се отбелязва и Денят на българския лекар.

Още »

(Втора част)

На по-късен етап успоредно с житието на светеца се появяват разкази за неговите чудеса. Отначало те са апокрифни, но това не пречи да са широко разпространени. Приема се, че възникват като устна легенда в Близкия Изток, в христианско-монашеска среда около VIII – IХ в.

Още »

Основният  поминък на каракачаните е отглеждането на овце. В миналото са мигрирали – тръгвали на Гергьовден от Пинд в Гърция и прекарвали лятото в България, а на Димитровден се връщали обратно в Гърция.   Още »

Ако имаш любими рецепти, които приготвяш с лекота, внимание и усмивка, сподели ги с нас и може да спечелиш страхотна награда. Още »

Любовта му е несподелена, нежелана и напълно изпепеляваща! Още »