За родоначалник и класификатор на повечето съвременни сосове се смята френският майстор-готвач Антоан Карем (1784 – 1833 г.), представил пред света и френската изтънчена кухня. Той определя като основни четири соса, от които чрез малки модификации произхождат всички останали.
Още »

Във Великобритания отдават почит на местните сирена със странен ритуал.

Още »

При горещо време се препоръчва да се ядат повече праскови и банани, за да се компенсира недостигът на калий в организма. Още »

(Втора част)

На по-късен етап успоредно с житието на светеца се появяват разкази за неговите чудеса. Отначало те са апокрифни, но това не пречи да са широко разпространени. Приема се, че възникват като устна легенда в Близкия Изток, в христианско-монашеска среда около VIII – IХ в.

Още »

Маточината е многогодишно етерично-маслено растение с приятен лимонов аромат, което цъфти от юни до септември. Оказва се, че тя има дълга и интересна история и свое запазено място не само в народната медицина, но и в кулинарията. 

 

Още »

Ако имаш любими рецепти, които приготвяш с лекота, внимание и усмивка, сподели ги с нас и може да спечелиш страхотна награда. Още »

Любовта му е несподелена, нежелана и напълно изпепеляваща! Още »