Автор Тема: Няколко рецепти от Весела (vesela)  (Прочетена 468444 пъти)

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #135 -: 07 Февруари 2009, 22:59:22 »
Пепи, не знам как са циените на краставиците и лютите чушки в Ст.З., ама тук са  :swoon:, по-добре на ресторант ще идем с тези пари ;D

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3742
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #136 -: 11 Февруари 2009, 12:00:48 »


Весенце, мила моя идвам с огромна благодарност за рецептата ти Скумрия със зеленчуци в тенджера под налягане. Приготвя се много бързо, ухае много прелъстително и като си краднах малко да видя вкуса страшно много ми допадна. :smile1: Благодаря ти миличка :air_kiss:

 

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #137 -: 15 Февруари 2009, 18:14:59 »
Пепи, радвам се, че ви се е усладила рибката :air_kiss:

Аз днес с поредната рецепта за таратор ::)

Мъжки таратор

Продукти:
1 кисело мляко /400мл./
1/4 малка прясна зелка
олио
сол
копър

Приготвяне:
Всички знаят, но все пак ;D
Настъргваме зелето на ситничко, объркваме с киселото мляко, прибавяме малко вода за разреждане. Овкусяваме със солта, копъра и олиото. Може да не ви се вярва, но е вкусен :smile1:

*Таратора е мъжки, не защото го е правил мъжа ми - така го пише в една изрезка от стар вестник, дори е спечелил конкурс "Златен черпак" ;D

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #138 -: 15 Февруари 2009, 18:31:01 »
Пилешка супа с праз и ... яйца на очи

Продукти:
5 ч.ч. пилешки бульон,
1 ч.ч. сварен и нарязан на тънки колелца праз лук
1 ч.л. нишесте,
6 яйца, изпържени на очи
сол
черен пипер


Приготвяне:

Сварява се на слаб огън пиле или част от него. Посоляваме  със сол и черен пипер. Разтваряме лъжичката нишесте в малко студена вода и я прибавяме към бульона. Прибавяме и праза и доваряваме. Сервираме в дълбоки чинии, като слагаме отгоре по 1 яйца на очи, поръсваме с магданоз.


*Рецептата е по идея на hejazi от е-кулинар, но променена - там е с аспержи :smile1:

mivis_75

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2686
  • Любовта минава през стомаха!!!
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #139 -: 15 Февруари 2009, 21:40:51 »

Мъжки таратор


 Весе, много интересно предложение! В къщи прясното зеле е на почит, предполагам ще харесат идеята!

 Ще се пробва обезателно !  :thumbup:

Tango

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 406
  • Той ме обича!
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #140 -: 16 Март 2009, 20:36:56 »
         Весе, вече за втори път правя рецептата за скумрия със зеленчуци в тенджера под налягане. Много  допадна тази рецепта на мен и моето семейство. Да поздравиш специално и майка си и да й благодариш от наше име.  :-*

          Снимки от първия път, а за втория реших да сложа и сокът от киселите краставички, получи се много добре.
Да казваме по-често на хората, които обичаме, ЧЕ ГИ ОБИЧАМЕ!!!

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #141 -: 19 Март 2009, 16:33:55 »

Танго, радвам се, че рецептата ви е допаднала :smile1:
А както бях писала:

* Рецептата с налучкване каза майка ми преди няколко дни, а тя я яла при сестра си преди години и се опита да възстанови. Обаче като опита - рече "Не е това". Въпреки, че не беше "това", се оказа лесно и вкусно. Обаче количеството ни се опъна, така че намалете го :smile1:
Оказа се, след като питахме леля ми преди няколко дни, че рецептата е коренно различна :swoon: Най-малкото рибата е непременно херинга. Тъй че ще купя, ще направя и ще пусна и "истинската" рецепта, пък ще видим коя е по-добра :smile1:

Tango

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 406
  • Той ме обича!
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #142 -: 19 Март 2009, 19:39:59 »
         Ще чакам новата рецепта с нетърпение!  :smile1:
Да казваме по-често на хората, които обичаме, ЧЕ ГИ ОБИЧАМЕ!!!

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #143 -: 26 Април 2009, 18:47:59 »
 :smile1:
« Последна редакция: 26 Април 2009, 19:03:41 от vesela »

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #144 -: 26 Април 2009, 19:03:04 »
Танго, аз ще пусна новата рецепта, но да предупредя тук, че ако правите - купете филе херинга - моята не беше и се оказа с ужасно много кости, направо не можеше да се яде :(

Херинга със сос в тенджера

Продукти:
1 кг. херинга /най-добре филе/
3-4 кисели краставички
500мл. доматено пюре
олио
черен пипер на зърна
1 дафинов лист

Приготвяне:
В тенджера се нареждат парчетата риба. Отгоре кръгчета кисели краставички. Залива се със доматеното пюре и 1 ч.ч. вода. Добавят се лъжица-две олио и зърна черен пипер.
Поставя се тенджерата на котлона е след като рибата заври се оставя да къкри около 2 часа на слаб огън. Може да се добави и сол, но при мен краставичките и доматите са достатъчно солени. Трябва да остане на мазнина.

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #145 -: 26 Април 2009, 19:19:02 »
Лека пролетна торта

Продукти:
2 пакетчета бишкоти
2 пакетчета целувки
2 гъсти кисели млека
1 и 1/2 ч.ч. кисело мляко
1 ч.ч. брашно
150 гр. масло
около 200 гр. череши без костилките /при мен замразени/
1 пак. суха сметана /при мен розова/
прясно мляко или вода за сметаната - според указаното на опаковката

Приготвяне:
Сварява се крем от  млеката, захарта и брашното - гъстичък. Добавя се маслото. Нареждат се в тортена форма разрязани на две по дължина бишкоти. Отгоре се нареждат череши.Натрошават се 1/3 от целувките. Залива се с 1/2част от крема. Отново бишкоти, череши, целувки, крем. Най отгоре се намазва с разбитата сметана и се украсява с останалите целувки. Направих я според наличните продукти, но се оказа много лека и вкусна тортичка.

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #146 -: 26 Април 2009, 19:30:49 »
Ето нещо бързо, лесно и вкусно:

Пилешко филе с майонеза

Продукти:
около 1/2 кг. филе
1 майонеза от 250 мл.
галета

Приготвяне:
Филето се нарязва на хапки - 2/2. Всяка хапка се топва обилно в майонезата, която е разбита с вилицата. После се овалва в галета и се слага в тавата /може върху хартия за печене. Така се постъпва с всички хапки. Пече се до готовност - нито да са меки и сурови, нито препечени.
Това е - лесно и вкусно.



Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #147 -: 27 Април 2009, 09:42:16 »
Убийстрени рецепти.  :thumbup: Направо са страхотия.  :yahoo:

sladka hapka

  • Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1817
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #148 -: 27 Април 2009, 10:28:02 »
Пилешкото с майонеза е върхът! Радвам се, че си пуснала рецептата, Веси!
Аз го правя с крилца - само леко ги сварявам преди това. Сигурна съм, че хапки от филе ще е още по-добре.

Изи

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 818
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #149 -: 27 Април 2009, 10:43:00 »
Цитат
Херинга със сос в тенджера

Това, определено синът ми ще го хареса! Благодаря за рецептата Весе! :smile1:
Това е невъзможно!-казала причината.Tова е безрасъдство! - отбелязал опитът.Това е безполезно! - отсякла гордостта.Опитай...  -  прошепнала мечтата.

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37

* Последното от форума

Re: Уреди на марката Miele от tomislava
[17 Декември 2017, 11:57:01 ]


Re: Коледни подаръци от tomislava
[16 Декември 2017, 11:10:12 ]


Коледни подаръци от cvetozara123
[15 Декември 2017, 19:05:11 ]


Re: Магазин за обувки от cvetozara123
[15 Декември 2017, 15:51:04 ]


Re: Уреди на марката Miele от cvetozara123
[15 Декември 2017, 15:32:12 ]


Re: Какво да правя? от cvetozara123
[15 Декември 2017, 14:11:20 ]


Уреди на марката Miele от tomislava
[14 Декември 2017, 23:38:23 ]


Какво да правя? от tomislava
[14 Декември 2017, 21:57:14 ]


Магазин за обувки от tomislava
[14 Декември 2017, 19:26:39 ]


Re: Онлайн пазаруване от tomislava
[10 Декември 2017, 12:58:31 ]


Онлайн пазаруване от cvetozara123
[09 Декември 2017, 23:42:24 ]


Re: С какво пържите храната? от cvetozara123
[08 Декември 2017, 16:21:25 ]


С какво пържите храната? от tomislava
[06 Декември 2017, 01:07:15 ]


Re: Магазин за обувки от jeneta
[30 Ноември 2017, 10:21:55 ]


Re: Предколедна почивка от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:18:11 ]


Кредит от кеш кредит? от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:07:15 ]


Коледни формички от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:05:44 ]


Re: Магазин за обувки от tomislava
[29 Ноември 2017, 21:59:28 ]


Re: Предколедна почивка от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 21:32:36 ]


Re: Заместител на вредни храни от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:17:00 ]