Автор Тема: Няколко рецепти от Весела (vesela)  (Прочетена 458323 пъти)

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #105 -: 02 Януари 2009, 20:30:41 »
КОСОВСКА БАКЛАВА

Продукти:
1 пакет готови кори
1 кг. захар
1/2 л. олио / аз сложих масло+олио, но по-малко, около 1/4л./
200 гр.кокосови стърготини
200 гр.смлени орехови ядки
200 гр.стафиди /аз имах 100/
200 мл. газирана вода /сложих 200мл. швепс портокал/
1 пак.ванилия
1 пак.бакпулвер

Приготвяне:
Кокосовите стърготини, орехите и стафидите се смесват. Добавя се бакпулвера, ванилията и газираната вода. Върху два листа кори се ръси от сместта и се навиват на руло. Разрязват се на 4 части като пурички и се нареждат в тава. Повтаря се с всичките кори. След това баклавата се залива с кипналата мазнина. Пече се около 20-30 мин. в загряла фурна на 200 градуса. Захарта се разтопява в 1 л. вода. Изстиналата баклава се залива с горещ сироп. Оставя се да поеме няколко часа, най-добре една нощ!
Много сполучлива баклава!
*Рецептата съм разпечатила някъде от нета, но не съм записала от къде :innocent:


« Последна редакция: 02 Януари 2009, 20:33:00 от vesela »

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #106 -: 02 Януари 2009, 20:51:29 »
Хайде и една много вкусна

АГНЕШКА СУПА С МАГДАНОЗ
/дори двамата неядящи магданоз я харесаха :thumbup:/

Продукти:
300-400гр. агнешко месо
сол
2-3 с.л. масло
1 връзка ситно нарязан зелен лук
1с.л. брашно
1 връзка нарязан магданоз
1 яйце
3-4 с.л. кисело мляко

Приготвяне:
 Месото се нарязва на малки късчета и се вари в студена вода. Посолява се. Когато е наполовина сварено леко се запържват в маслото зеленият лук, брашното и магзанозът, сместта се разрежда с част от бульона и се изсипва в супата. Вари се до готовност на месото и супата се застройва с яйцето и киселото мляко.

*Рецептата е от един великденски брой на Кулинарен журнал за жената

« Последна редакция: 02 Януари 2009, 20:53:21 от vesela »

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #107 -: 03 Януари 2009, 15:32:05 »
Мила Веси,
идвам в началото на новата година
с пожелания за здраве, много успехи и
благодарност :flower: за идеята на таратор с репички -
/при мен млечен пастет/ -
чудесно съчетание на цветове и вкусове :thumbup:


Благодаря ти много :air_kiss:
 :thankyou:
 :air_kiss:

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #108 -: 04 Януари 2009, 21:00:02 »
Дианка, красота си сътворила ти отново :thumbup:, благодаря ти :air_kiss:!

Сигурно би харесала и  това
« Последна редакция: 04 Януари 2009, 21:02:51 от vesela »

Mariana G

  • Глобален Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2833
  • калпазанка
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #109 -: 05 Януари 2009, 21:37:34 »
Мило ми любимо Весе :-* идвам с благодарности за вкусната швейцарска баклава. Изключително блага! :nyam: Благодаря ти за хубавата рецепта!!! :air_kiss:
Харесах си и косовската баклава, вече се снабдих с продукти, ще я направя всеки момент ::) като свършат новогодишните сладкиши вкъщи :smile1:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #110 -: 05 Януари 2009, 21:41:47 »
Веси,
харесах млечната терина,
и баклавите и още много неща -
Благодаря ти за това удоволствие :air_kiss:


 :thankyou:

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #111 -: 05 Януари 2009, 21:55:18 »
Леле...как можахте пък и една след друга Марианка, Дианка  :swoon:, направо ще се надуя сега :beee: :prankster:
Е, на Маринка снимката е малко лоша... :P ;D

Mariana G

  • Глобален Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2833
  • калпазанка
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #112 -: 07 Януари 2009, 15:01:12 »
 :P хулиганка ;D
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

elidrag

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2601
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #113 -: 07 Януари 2009, 15:09:04 »
Какви хубави баклави! :thumbup: Че почерпете де.
Нашата отдавна и мистериозно свърши. ;D

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #114 -: 11 Януари 2009, 15:46:22 »
Марианка :air_kiss:
Ели, чак сега видях...вече я изядохме...а беше мноооооооого :innocent: :air_kiss:

Това е една измишльотина на мама, която се оказа ужжжжжжжасно вкусна :yahoo:
А в комбинация с нейното домашно овче мляко....е просто фантастично!

СЛАДКО ОТ КРУШИ, ЯБЪЛКИ, ТИКВА И ОРЕХИ

Продукти:
3 кг. круши
1 кг. тиква
1 кг. ябълки
1 кг. захар
Орехи по желание

Приготвяне:
Крушите, тиквата и ябълките се почистват и нарязват на кубчета. Посипват се със захарта и се оставят да се стопи, до сутринта примерно. След това се слага на котлона и се вари, като се разбърква от време на време. Според мама е готово, когато капка, капната върху чинийка се разтича бавно :innocent:. Добавят се орехите - на половинки и се вари още 10 минути. Слага се 1/3 пакетче лимонтозу и се налива горещо в буркани. Обръща се и се оставя така да изстине. При мен е гарнирано с овче кисело мляко, но се хапва и така по нощите по едно цяло бурканче ;D


asmaria77

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 904
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #115 -: 11 Януари 2009, 16:06:22 »
Ах,Весе,колко апетитно изглежда.... :thumbup: пък и с овче мляко...мммм.... :smile1:
Обичам да готвя!

ilrai

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2493
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #116 -: 11 Януари 2009, 16:55:17 »
Весе, това изглежда убийствено :swoon:

Mariana G

  • Глобален Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2833
  • калпазанка
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #117 -: 11 Януари 2009, 20:00:30 »
Ах, Веси! ::) Много ти е апетитно сладкото ::) не можах да устоя ;D зърнах го одеве и хукнах да варя! Без тиква, че нямам...току-що затворих бурканчетата :smile1: Снимка по-натам...
А ето и косовската баклава ::) Почерпете се, де :P Много, много вкусна! Блаженство!!! ::) Направих почти двойна доза, че имаше мегдан за още в тавата...но много бързо и "видяхме сметката" :P Препоръчвам я на всички! Весенце, благодаря ти за рецептата!!! :air_kiss:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

elidrag

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2601
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #118 -: 11 Януари 2009, 20:14:42 »
Весе, страхотно сладко. И баклавата на Марианка е много изкушаваща.
Добре че никой у нас не я зърна, че пак щяха да ме карат да правя баклава по никое време на годината. ;D

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Няколко рецепти от Весела (vesela)
« Отговор #119 -: 11 Януари 2009, 21:55:16 »
asmaria77, Илианка, Ели, благодаря ви много, целувам ви. А сладкото наистина е чудесно :thumbup:
Марианка, страшна си - кога успя бе жена :swoon:
А снимката на баклавата е супер, че моята я снимах в тавата, пък после забравих ;D. Радвам се, че ви е харесала и сте и "видели сметката" ;D

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37
  • FATE: Имах предвид готварската част от форума. Другата съм я прескачала, уви, за това и не съм в крак с новостите. За съжаление откривам, че новите шефове не се справят добре и всичко се забатачва май, май...Оптимистично очаквам нещата да се подобрят !!!
    14 Ноември 2015, 00:32:28
  • pep-4o: Явно не всичко четеш, Фейт :)
    13 Ноември 2015, 11:45:31

* Последното от форума

Сервиз за телефони от cvetozara123
[19 Октомври 2017, 12:49:54 ]


Re: Витамини за подсилване на имунната система от cvetozara123
[19 Октомври 2017, 10:55:59 ]


Витамини за подсилване на имунната система от tomislava
[18 Октомври 2017, 22:29:01 ]


Re: Сръбски ресторант от tomislava
[17 Октомври 2017, 14:19:16 ]


Сръбски ресторант от cvetozara123
[16 Октомври 2017, 22:06:47 ]


Бонбони Лакта от ohoboho
[07 Октомври 2017, 04:25:33 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[28 Септември 2017, 22:20:03 ]


Re: Ремонт от cvetozara123
[28 Септември 2017, 11:21:50 ]


Re: GPS устройство диверсант? от tomislava
[27 Септември 2017, 22:17:57 ]


Re: Дрехи втора употреба от tomislava
[24 Септември 2017, 17:26:02 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от tomislava
[23 Септември 2017, 09:17:08 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:38:40 ]


Re: Дрехи втора употреба от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:36:01 ]


Дрехи втора употреба от tomislava
[21 Септември 2017, 10:45:59 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[19 Септември 2017, 08:37:01 ]


Re: Бебешка количка за близначета? от cvetozara123
[19 Септември 2017, 08:12:01 ]


Бебешка количка за близначета? от tomislava
[18 Септември 2017, 17:34:34 ]


Re: Ремонт от tomislava
[16 Септември 2017, 18:54:01 ]


Ремонт от cvetozara123
[15 Септември 2017, 19:17:01 ]


GPS устройство диверсант? от cvetozara123
[15 Септември 2017, 10:27:10 ]