Няколко рецепти от Весела (vesela)

[vesela]

Йоли, Роси, Изи
Радвам се, че рецептите ви допадат

[aimi]

Рецептата за пилешки хапки с майонеза изглежда супер. Съжалявам, че не я видях по-рано, защото снощи готвих пилешки филенца. Но в най-скоро време ще се изпробва. У нас пилешкото е предпочитано, а и рецептата изглежда много бърза и лесна - като за работещи мами.

[di_ani]

[Веси,]

Веси,
и моите поздравления за
великденските козунаци, тортите и рецептата на пилешките хапки.

 Всичко изглежда много вкусно!

[desychem]

[Весе]

Весе, пилешкото ти с майонеза е чудесно Изключително лесно и вкусно. Направих го с пържолки от бутче, които дори нямах време да начукам. Получи се страхотно. Благодаря за аламинутната и вкусна рецепта!

http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,908.msg99674.html#msg99674

ВЕСИ, НАПРАВИХ ПИЛЕШКИ ХАПЧИЦИ ПО ТВОЯТА РЕЦЕПТА И СТАНАХА ЧУДНИ  !!!!!! ХАРЕСВАМ ТОЧНО ТАКИВА РЕЦЕПТИ - ЛЕСНИ, БЪРЗИ ЗА ИЗПЪЛНЕНИЕ И ВКУСНИ, АЗ СЪМ РАБОТЕЩА ЖЕНА И ВРЕМЕТО Е МНОООГО ЦЕННО НЕЩО . 

[vesela]

[Супа от гъби, булгур и левурда]

aimi , wasia , desychem  - наистина е бърза и лесна тази рецепта - за работещи жени
Дианка, пак си изключително мила.
Момичета, благодаря, че сте харесали рецептата, а някои вече и опитали


Супа от гъби, булгур и левурда
Продукти:
250-300гр. Гъби
1 к.ч. булгур
10 –тина стръка левурда /мечи лук, див чесън/
1 ч.ч. прясно мляко
1-2 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
Черен пипер
Сол
Олио
Масло

Приготвяне:
В 2-3 с.л. олио+бучка масло се задушават гъбите, добавя се левурдата да се задуши и тя, после брашното и червения пипер. Налива се вода до желана гъстота и прясното мляко. Като заври се добавя булгура, сол, черен пипер. Вари се докато се свари булгура. Може да се застрои и с яйце. Аз не сложих.
Моя измислица, бърза и лесна, но вкусна се получи.

Снимка ще кача…довечера .

[Abra]

[Весе]

Тази супичка ще да е мммного вкусна, Весе!

[eli4ka]

Весе,да ти благодаря за чудната супичка с агнешки чревца и левурда,точно по мой вкус е Хапнахме си я с удоволствие


_{И защо темичката ти е толкова назад,я да пишеш по-често}

[vesela]

[Кашкавалено хлебче - таралежче]

Ели, радвам се, че сте харесали супичката, и аз мисля скоро да направя.
Подсети ме, че скоро не съм пускала рецепта, а имам заделени такива, които съм приготвяла преди време.
Ето една от тях:

Кашкавалено хлебче - таралежче

Продукти:

1 1/2 ч.ч. брашно 
1 бакулвер
200 г. кашкавал на кубчета
2 суровикартофа, рендосани на едро
1 ч.л. сол
чесън на вкус /може и без него/
1 ч.л. розмарин за тестото и за поръсване отгоре
1 яйце се разбива с 2-3 с.л. прясно мляко и 1 с.л. горчица

Приготвяне:
Меси се тесто от горните продукти без кашкавала. Тестото трябва да е сухо, пръхкаво. Не се мачка, а се подмята. Поставя се на топка в средата на намазана с повече мазнина тавичка. Отгоре се набождат кубчета кашкавал, да се покрие топката и се поръсва с розмарин. Поръсва се и с малко брашно.

Пече се в предварително загрята фурна на  190 градуса 40 мин. до златисто.



*Рецептата видях от Мила от кулинар БГ

[Yoli]

[Весе]

Весе , чудничко е това хлебче.  Така апетитно се е накокошинило .... наистина прилича на таралежче. 

[vesela]

[Ликьор от зелени орехчета]

Йоли, благодаря , вкусно е

Ликьор от зелени орехчета

Продукти:
20 бр.зелени орехчета
1 литър ракия/водка/
500гр. захар
250 мл. вода

Приготвяне:
Орехчетата се нарязват на четвъртинки, слагат се в шише с по-широко гърло и се заливат с алкохола, който трябва да е 2 пръста над тях.Бутилката се затваря и стои на слънце 2 до 4 седмици. След това се прецежда и се смесва с предварително приготвения захарен сироп от водата и захарта.
На мен ми харесва вкуса.

[Yoli]

[Веселке]

Веселке , пристигам аз с огромна благодарност за невероятно вкусните пилешки филенца. Вече два пъти ги правя и съм зарибила всичките си колежки с тях. Благодаря ти. 

[vesela]

Йоли , ама пък само как изглеждат, приготвени от теб....
Радвам се, че са ви харесали, със здраве да си ги хапвате

[vesela]

[Бирен хляб за машина за хляб]

Бирен хляб за машина за хляб

Продукти:
320 мл. бира/може и изветряла / на стайна температура
20гр. прясна мая
1ч.л. захар или мед
2 ч.л. сол
600 гр. брашно

Приготвяне:
Разтварям маята със захарта в бирата и изсипвам в контейнера. Пресявам брашното, изсипвам го върху бирата и отгоре поръсвам солта. Изчаквам да се разбърка тестото и ако не се отлепя добре от стените добавям по лъжица брашно, докато трябва - да отскача топката лесно. Пека на бърза програма - 58 минути, със средно изпечена кора.
Получава се чудно вкусен хляб, като ръчния по фурните навремето.

*Рецептата е някъде от нета - разпечатила съм я и пише, че е на cathie малко съм променила

[vesela]

[Сладкиш с бисквити и кайсии]

Сладкиш с бисквити и кайсии

Продукти:
125 гр. масло
5 яйца
1 ч.ч. захар
1 ч.ч. брашно
1 опаковка бисквити чаени - при мен"Роден край с какао"
около 1/2 кг. кайсии
1/2 ч.ч. натрошени на едро орехи
1 бакпулвер
2-3 лъжици желе от кайсии или друго

Приготвяне:
Намазваме тавичката /около 22-25 см/с масло, нареждаме бисквитите, като запълваме дупчиците между тях с натрошени.
Заливаме с разтопеното масло. Отгоре редим кайсиите, върху тях ръсим орехи. Разбиваме яйцата със захарта, брашното и бакпулвера и изсипваме върху кайсиите. Пече се на умерена фурна около 30 минути, проверява се с клечка - да излиза суха.
Като се извади се намазва с желето хубаво. Оставя се да изстине. Чудесен вкус