Да загладим косъма - съветите на sladka hapka

[vesela]

Ау, Хапчице, забравила съм да благодаря за лесната и лека  Мюсли торта 
И да кажа колко се радвам, че се запознахме, макар и да не успяхме да общуваме, че беше седнала далечко

[sladka hapka]

[Пиле с моцарела]

Пиле с моцарела

4 порции пилешко (филе или бут)
галета
1 яйце
зряла моцарела
1 кутия сос за спагети
глава лук, 3 - 4 скилидки чесън
1/2 пакет паста (по избор)
зехтин, сол, босилек

- Панирайте пилешкото месо последователно в разбито яйце и галета и поставете в тиган със загрят зехтин, за да се запържи от всички страни;
- Прехвърлете пилето в тавичка и наредете върху него резени моцарела. Поставете за 15 мин. в загрята до 200*С фурна, да се запече;
- Сварете пастата в подсолена вода, съгласно указанията на пакета;
- В дълбок тиган задушете нарязаните на ситно лук и чесън, след което добавете соса за спагети и оставете да се сгъсти за няколко минути. Подправете с босилек;

- Поставете част от соса в чинията, върху него - изпеченото пиле с моцарелата и гарнирайте с паста. Отгоре добавете още сос, ако е необходимо.

[mivis_75]

[Роси]

  Роси, да ти        и тук за  Мюсли тортата

  От както си я публикувала се каня да я пробвам и ето на най накрая я направих.
  Много бърза и лесна за приготвяне и най-вече лека и вкусна.



 

 

[destini]

v4era napravix tortata musli mnogo vkusna blagodarq za receptata
az polzvax biskviti roden kraj s mlqko i s kakao i dobavix portokalovi kori4ki, 4udna stana

[sladka hapka]

["Ние, българите, за да видим света и чудесата му, няма нужда да ходим така далеко, защото нашата България е един непознат и чуден свят." Иван Вазов]

Много добре изглеждат торчичките ви, момичета! Май е време и аз да я направя, отдавна не се бях сещала за нея, но вече се постопли времето, време е за по-летни рецепти.

[destini]

sladka hapka , napravix medeniq sladki6, kakvo da kaja trqbva6e da pravq i o6te edin 4e purviq ne stigna 

[sladka hapka]

[Кашкавалени кракери]

Кашкавалени кракери

Идеята за тия кракери видях в някакъв готварски блог, но в момента тотално не мога да се сетя кой беше. Така или иначе, не съм ги измисила аз.

За приготвянето им използвах изостанало парче "Ементал", но ако нямате - всяко по-твърдо сирене ще свърши работа - чедър, гауда, нашенски кашкавал ...

Фурната се загрява на 240*С.
Сиренето се настъргва на ренде.
Върху хартия за печене се поставя по малко количество от настърганото сирене, върху него се наръсва ким, кимион, сусам или др. подправка по избор, и се поставя за 3 минути в загрятата фурна!

Внимателно наблюдавйте кракерите при печене - щом покафенеят по краищата, са готови за вадене. Внимавайте да не се препекат - стават много бързо, а ако прегорят, сиренето почва да горчи!

Много подходящи са за мезе на бира.

[eli4ka]

Хапчице,приятелко тортата мюсли е върхът.Мъжа ми май си я изяде сам.Мерси много На снимката не е ясно точно какво е,но важното е,че ние си знаем

[sladka hapka]

[Баница с варени яйца]

Баница с варени яйца

5 варени яйца
около 300 г. краве сирене
1/2 пакетче (100 г.) майонеза
1 кофичка (400 г.) кисело мляко
1 ч.л. сода за хляб
1 пакет (300 г.) фини точени кори за баница

Фурната се пуска да загрее на 180*С.

Яйцата се обелват и настъргват на ренде. Към тях се добавят натрошеното сирене, майонезата и киселото мляко, в което е "угасена" содата. Разбърква се добре.

С тази плънка се намазват корите за баница - аз ги нареждам по три и ги навивам на руло, което поставям в намаслена правоъгълна тавичка.

След изпичането, баницата се напръсква с вода и се покрива с кърпа, за да "иде с попа на нивата".
Да ви е сладко!

[petrina]

Благодаря от името на семейството ми за вкусната баница  с варени яйца

[Shonny]

И от нашето семейство благодаря. Нямаше фини кори в магазина, но поне се съобразих с грамажа и взех "Тракийски". И, понеже ме домързя да навивам, направих баницатd наложена. Което въобще не се отрази зле на вкусовите и качества. Само това парче артиса за снимка. Явно скоро ще трябва да завтарям.
 

А Мюсли-тортата е отдавна на почит вкъщи.
 

[sladka hapka]

["Ние, българите, за да видим света и чудесата му, няма нужда да ходим така далеко, защото нашата България е един непознат и чуден свят." Иван Вазов]

Петрина, Шони - много ми е приятно, че баницата ви е допаднала. Тя е изпровизация, с която се опитах да употребя голямото количество великденски яйца у нас, но ни хареса и ще продължа да я правя и по други поводи.

Шони, аз също ползвах "Тракийски" кори. Писала съм в рецептата "фини", защото в търговската мрежа има още един вид кори за баница - т.нар. "домашни", които са доста по-дебели. С такива не съм я правила и не знам какво ще стане.

[natalyna]

[Роси]

Роси, отдавна искам да ти благодаря за чудесната рецепта за кокоски!

Правих ги няколко пъти - всеки път малко различно - веднъж с прибавка на филирани бадеми, веднъж както са си по рецептата и последно днес ги направих с шоколадови парченца! Страхотна вкусотия - трябва да напишеш под рецептата да се правят двойна доза - малко ни идват:)

[sladka hapka]

["Ние, българите, за да видим света и чудесата му, няма нужда да ходим така далеко, защото нашата България е един непознат и чуден свят." Иван Вазов]

Нат, станали са просто разкошни!

[Иви]

[Аз се извинявам за спама, но защо не виждам никъде рецептата за кокоските?]

Аз се извинявам за спама, но защо не виждам никъде рецептата за кокоските?