Автор Тема: Кулинарни страсти (Mariana G)  (Прочетена 418557 пъти)

radost.1955

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1458
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #270 -: 20 Февруари 2008, 19:19:40 »
МАРИАНКА, :thankyou: за споделената рецепта за РАЙСКИ СЛАДКИ
Божествено вкусни,нооооооооо много малко. :P



Аз ги слепих с бял и кафяв течен шоколад.Белият разбъркан с кокосови стърготини,а кафявият със смлени орехи.Двата вкуса се допълват чудесно.
Живей днес,защото вчера няма да се върне,а утре може да не дойде!

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #271 -: 21 Февруари 2008, 00:52:36 »
Малък напредък :yahoo:


Марианка, успешен втори опит :yahoo:


Хей, Весе, Тина, хулиганки такива :P Ето, че се получиха бонбонките :P Чудесни са!!! :thumbup: Радвам се! :air_kiss:  :air_kiss:

ето ги и моите кашкавалени топчета


Еми, много се радвам, че са ви харесали!!! :air_kiss:

шоколадовият мус ще стане ли за пълнеж на торта


Иринка, здравей! :smile1: Муса е подходящ за торта, добре държи форма, но трябва добре да се охлади...Извинявай за късния отговор :air_kiss:

Кеми :air_kiss: радвам се, че ви хареса сладкиша, много сочно изглежда ::)

Радост :air_kiss: много се радвам, че ви харесаха и доматките и сладките! Всичко е направо прелест!!! :smile1: Да ти е жива и здрава дъщеричката!!! Рози за теб :air_kiss: 
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

radost.1955

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1458
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #272 -: 22 Февруари 2008, 09:39:20 »

а ::)Радост :air_kiss: много се радвам, че ви харесаха и доматките и сладките! Всичко е направо прелест!!! :smile1: Да ти е жива и здрава дъщеричката!!! Рози за теб :air_kiss: 
[/quote]


МАРИАНКА, сърдечни благодарности за прекрасния букет от рози и за поздравите от мое име и от името на Иринка.И с умиление да уточня,че порасналото ми момиче стана вече на 29 години и е млада госпожа с един чаровен палавник.
Живей днес,защото вчера няма да се върне,а утре може да не дойде!

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8878
  • Ах, морето...
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #273 -: 22 Февруари 2008, 12:20:57 »

Хей, Весе, Тина, хулиганки такива :P Ето, че се получиха бонбонките :P Чудесни са!!! :thumbup: Радвам се! :air_kiss:  :air_kiss:


Ха, толкова съм била и съм послушничка от дете, че и до днес, че направо ме хваща яд дори :P
За това мнооого се радвам, че съм хулиганка :yahoo: :P :-*
И аз се радвам, че се получиха бАнбонките :-*

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #274 -: 22 Февруари 2008, 22:05:12 »
Радост :air_kiss: предположих аз, че Иринка е мама на това сладко детенце, което видях на снимката :smile1: Поздрави!

Ха, толкова съм била и съм послушничка от дете, че и до днес, че направо ме хваща яд дори :P

Весе :-* и аз така :P ама вече отдавна се "поправих" ;D
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #275 -: 27 Февруари 2008, 22:13:35 »
Пиле по китайски

600 гр. пилешко бон-филе
2 с.л. светъл соев сос
2 ч.л. нишесте
2 ч.л. захар
100 гр. моркови
1 стрък праз лук
6 с.л. растително масло
2 с.л. бяло вино

1 чаша пилешки бульон
2 ч.л. нишесте

Пилешкото филе се нарязва на тънки лентички и се маринова за 30 мин. в соев сос със захар и нишесте. Запържват се лука, нарязан на филийки и морковите, нарязани на пръчици в растителното масло за 1 минута и се изваждат в загрята чиния. В същата мазнина се запържва месото и се добавя виното. Смесва се бульона с нишестето, излива се в тигана, добавят се зеленчуците и се вари до сгъстяване (около 5 минути).

Това е любима наша рецепта от наш приятел :smile1:
Приятен апетит!
« Последна редакция: 27 Февруари 2008, 22:29:00 от Mariana G »
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

nadja_sp

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 277
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #276 -: 03 Март 2008, 16:21:00 »
Марианка, благодаря за вкусните Медено-орехови квадратчета, цялото семейство се влюби в тях  :-*

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #277 -: 04 Март 2008, 20:06:34 »
Надя, чудесни са твоите квадратчета!!! :smile1:
Ние също много ги харесваме, според мен имат луксозен ::) вкус, въпреки обикновените продукти, които се използват :smile1:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

petty

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1257
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #278 -: 09 Март 2008, 15:12:00 »
Мариана, благодаря за Райските сладки. Ето как се получиха при мен. Отдавна им се каня. Много приятни, със свеж портокалов аромат. Само дето стават много малко.  :(
Между другото, като се замислих - възможно ли е този "крем на прах" да е сметана на прах (макар че и така са си добре)? Нали сметана на английски е cream (ако е преведено от английски)?
« Последна редакция: 09 Март 2008, 15:14:41 от petty »

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #279 -: 09 Март 2008, 23:18:02 »
petty, много са хубавки! Да ви е сладко! :smile1:


Между другото, като се замислих - възможно ли е този "крем на прах" да е сметана на прах (макар че и така са си добре)? Нали сметана на английски е cream (ако е преведено от английски)?

Книгата е преведена на български, така беше написано "крем на прах"...аз самата дълго и мрачно гадах що за крем ще да е ;D
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #280 -: 12 Март 2008, 21:39:39 »
Трюфели с лешници

300 гр. черен шоколад
150 мл. течна сметана
100 гр. смлени лешници
1 с.л. ликьор или ром

Шоколада и сметаната се загряват на водна баня до разтапяне на шоколада, снема се от огъня, добавя се ликьора и се оставя да изстине. Добавят се лешниците и сместа се поставя в хладилник за няколко часа да застине. С помощта на лъжичка и с мокри ръце се оформят топчета, нареждат се в тавичка и се поставят в камерата за около час. Разтопява се черен шоколад на водна баня (около 200 гр.) и изстудените трюфели се потапят и се отцеждат.
« Последна редакция: 04 Май 2010, 17:06:27 от marabu »
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

sladka hapka

  • Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1814
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #281 -: 12 Март 2008, 21:54:38 »
Невероятно изглежда!

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #282 -: 12 Март 2008, 21:58:47 »
Роси :air_kiss:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

toni_n

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 993
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #283 -: 12 Март 2008, 22:14:10 »
Страхотно   :w00t:  нямам думи

Поклон  :flower:

elidrag

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2587
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #284 -: 12 Март 2008, 22:19:46 »
Каква красота!

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pavlety: Париж
    11 Февруари 2018, 12:16:00
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00

* Последното от форума

Быстрая доставка препаратов от MariaNonee
[Днес в 07:22:07]


Re: Евтин хладилник от jeneta
[Днес в 01:33:49]


Re: Мъжки дънки от jeneta
[Днес в 01:26:35]


Re: Кредит, ама от къде? от jeneta
[Днес в 01:25:57]


Re: Кредит, ама от къде? от mariqna44
[Днес в 00:32:14]


Re: Евтин хладилник от mariqna44
[Днес в 00:06:26]


Re: Мъжки дънки от mariqna44
[23 Януари 2020, 22:31:54 ]


Re: Нов лаптоп от jeneta
[23 Януари 2020, 21:51:25 ]


Кредит, ама от къде? от jeneta
[23 Януари 2020, 15:15:44 ]


Евтин хладилник от jeneta
[23 Януари 2020, 14:26:12 ]


Мъжки дънки от jeneta
[23 Януари 2020, 13:32:22 ]


Нов лаптоп от mariqna44
[23 Януари 2020, 13:05:15 ]


Re: Онлайн казино от DNP
[16 Януари 2020, 18:33:09 ]


Re: Детска кошарка втора ръка от DNP
[16 Януари 2020, 18:31:11 ]


Re: Как се справяте с мухъла? от DNP
[16 Януари 2020, 18:29:04 ]


Re: Лаптоп за работа от jeneta
[13 Януари 2020, 13:10:40 ]


Re: Килим за хола от jeneta
[13 Януари 2020, 12:52:21 ]


Re: Почивка в Банско от jeneta
[12 Януари 2020, 21:24:57 ]


Почивка в Банско от mariqna44
[12 Януари 2020, 12:59:01 ]


Re: Лаптоп за работа от mariqna44
[11 Януари 2020, 19:14:37 ]