Автор Тема: Салати - витаминозен и минерален коктейл  (Прочетена 412028 пъти)

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451

k_ines

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 0
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #196 -: 24 Януари 2008, 23:20:38 »
Шарена салата

Продукти:

10-тина чери доматчета,
1/2 обикновен домат,
1/4 краставица,
2-3 рулца от раци,
моцарела,
босилек,
див лук,
риган,
зехтин,
балсамико,
майонеза.
Приготвяне:
Нарязваме всички продукти/без домата и част от моцарелата/  на кубчета и ги разбъркваме добре, аранжираме така-в средата  слагаме от смесените зеленчуци и част от нарязаното на кубчета моцарела и ролца и около тях подреждаме домат с моцарела.Овкусяваме салатката с балсамико, зехтин,
сол и украсяваме с майонезата.

bordovsky

  • динозавър
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 5415
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #197 -: 25 Януари 2008, 09:04:17 »

k_ines

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 0
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #198 -: 25 Януари 2008, 18:17:56 »
 Зелена салата с авокадо и чеснови крутони

Продукти:
Зелена салата,
1 авокадо,
краставица,
царевица,
лук пресен
1 филия пълнозърнест хляб,
чесън на прах.
ДресингІзехтин,
лимон,
оцет балсамико,
сол,
копър,
горчица.
Приготвяне:
нарязваме всички зеленчуци, разбъркваме правим дресинг от всички продукти и заливаме салатата.
Кротоните правим като нарежем хляба на малки кубчета,
овкусяваме с чесъна, зехтин и сол и печем във фурна или в сух тиган.Поръсваме ги върху салатата.

esmeralda

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 176
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #199 -: 26 Януари 2008, 12:29:30 »
Салата от броколи с пъдпъдъчи яйца

необходими продукти:

400 гр.броколи,пъдпъдъчи яйца 5-10 броя.
Броколито се сварява за кратко в подсолена вода и се охлажда в купа с ледена вода,за да запази цвета си. Сваряват се и яйцата/ аз не успях да намеря в близките магазини пъдпъдъчи яйца и използвах обикновени, нарязани на четвъртинки/.
Лимонов сос "Айоли":
1 с.л.орехи, 1 скилидка чесън, сока на половин лимон, 2 щипки сол, 1 к.ч. олио- всичко се смесва и се пасира.
Лимонов винегрет:
сока от половин лимон, 1 малка глаав лук, малко копър и магданоз, естрагон, 1 к.ч. зехтин- всичко се пасира.
Маслинена "Тапенада": 100гр.маслини,1 филе от аншуа, сока от половин лимон,сол, каперси,магданоз ,1 к.ч. зехтин- всичко се пасира.
 Препича се филиика и се нарязва на триъгълници и се намазва с маслинената паста.

В чиния се подреждат изстиналите броколи . Върху тях се изсипва лимоновия винегрет. Отстрани в чинията се слага препечена филиика намазана с маслинената "Тапенада", и яйцата. Броколито и яйцата се поръсват със сос "Айоли".

*След като броколито ми престоя 1 час на масата, покафеня от киселината в лимона, но това пък не повлия на вкусът му   ;D
"Аз туй няма да го търпя и толкоз"
Есмералда Вихронрав- вещица в Света на Диска

k_ines

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 0
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #200 -: 26 Януари 2008, 18:15:45 »
Пълнено авокадо 1

Продукти:
1 авокадо,
1 сварено яйце,
1/2 кутия риба тон,
червен лук,
лимон,
зехтин,
майонеза,
черен пипер,
маслини с чушка,
1 листо от салата,
копър.
Приготвяне:
Разделяме авокадото на половина и махаме костилката.
Нарязваме лука, свареното яйце,добавяме рибата, копър,майонезата,зехтин,
лимона, зеленото листо и черният пипер.Разбъркваме ги много добре и с лъжичка пълним авокадото там където е била костилката, като преди това внимателно раздробяваме мястото и заливаме с лимонов сок да се овкуси и да не почернее авокадото при забавяне на сервирането.
Източник/менюмаг.нет/

k_ines

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 0
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #201 -: 26 Януари 2008, 18:20:46 »
Пълнено авокадо 2

снимката е прекалено голяма


Продукти:
1 авокадо,
1/2 глава червен лук,
1 листо зелена салата,
1-2 с.л.едрозърнеста горчица,
лимон,
зехтин,
сол.
Приготвяне:
Разделяме авокадото на половинки и с малка лъжичка внимателно издълбаваме авокадото, докато остане само на кожа.Вътрешността от авокадото намачкваме с вилица,  смесваме с дребно нарязаният червен лук, салата, горчицата и друтите продукти,
разбъркваме добре и пълним авокадото.
« Последна редакция: 29 Януари 2008, 12:00:14 от marabu »

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #202 -: 26 Януари 2008, 18:58:43 »
Салата “гнездо” с маслини и мед


Пропорциите са ориентировъчни – аз съм избрала това:
 
Зелена салата, няколко листа китайско зеле, краставица морков, малка ябълка  - нарязани по желание.
 Зелени маслини с аншоа. Орехи нарязани на едро.
Заливка
50 мл зехтин, сок от половин лимон, ½ ч.л. соев сос, 1ч. л мед, 1/2 ч.л. мащерка /сега суха/, сол на вкус.
 
Салата “гнездо” с плодове и крутони


Зелена салата, няколко листа китайско зеле, краставица морков - нарязани, малка ябълка  - на кръгчета.
Портокалови резени, зърна грозде. Орехи нарязани на едро. Крутони с риган.
Заливка
50 мл зехтин, сок от половин лимон, 1ч. л мед, 1/2 ч.л. риган, 1 щ. канела, на върха на ножа джинджифил, сол на вкус.

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #203 -: 27 Януари 2008, 14:55:07 »

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #204 -: 27 Януари 2008, 23:14:27 »

k_ines

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 0
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #205 -: 28 Януари 2008, 10:42:45 »
Салата "Айсберг"

продукти:
1/2 салата Айсберг,
3-4с.л.царевица,
1/2 краставица,
1/2 консерва риба тон,
1/2 глава червен лук,
1с.л.горчица,
2-3 с.л.майонеза,
лимонов сок,
зехтин,
сол,
копър.
Нарязваме всички продукти на дребно,
добавяме рибата овкусявамес горчицата, майонезата и другите продукти.Сервираме в листа от салатата и поръсваме с малки кубчета домат.



k_ines

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 0
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #206 -: 28 Януари 2008, 13:43:27 »
Салата от оризови спагети

Продукти:
Оризови спагети,
морков,
краставица,
чесън,
ябълков оцет,
зехтин,
сол.
Приготвяне:
Сваряваме спагетите по указанието.Морковът и краставицата режем на тънки клечици или настъргваме на едро ренде.Чесънът го пресоваме с пресичка, смесваме със всички продукти и заливаме с оцет, зехтин и поръсваме със сол.

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #207 -: 28 Януари 2008, 19:09:50 »
« Последна редакция: 28 Януари 2008, 19:11:31 от petrina »

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #208 -: 28 Януари 2008, 19:13:25 »
« Последна редакция: 28 Януари 2008, 19:22:19 от petrina »

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Салати - витаминозен и минерален коктейл
« Отговор #209 -: 29 Януари 2008, 16:48:51 »
« Последна редакция: 29 Януари 2008, 18:12:18 от petrina »

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pavlety: Париж
    11 Февруари 2018, 12:16:00
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00

* Последното от форума

Белгийски шоколад, Шоколадов чипс - Летни идеи от Zvezda
[11 Юни 2019, 16:22:39 ]


1FATP8UH3K5159596 Ford Mustang 2019 Blue 2.3L от Gloneegen
[25 Май 2019, 06:53:54 ]


Re: Фритюрник? от pepinad
[16 Май 2019, 16:38:23 ]


Re: Килими от pepinad
[16 Май 2019, 16:36:54 ]


Re: Детска кошарка втора ръка от pepinad
[16 Май 2019, 16:35:24 ]


Re: Как се справяте с мухъла? от pepinad
[16 Май 2019, 16:33:35 ]


Re: Готварски книги от pepinad
[16 Май 2019, 16:31:49 ]


Re: Спрей за готвене от pepinad
[16 Май 2019, 16:30:24 ]


Re: Мебели за баня? от pepinad
[16 Май 2019, 16:29:35 ]


Re: Спрей за готвене от pepinad
[16 Май 2019, 16:28:26 ]


Re: Кетъринг от pepinad
[16 Май 2019, 16:27:23 ]


Re: Видеонаблюдение от pepinad
[16 Май 2019, 16:25:58 ]


Re: Как прогонвате комарите? от pepinad
[16 Май 2019, 16:24:02 ]


Re: Макси мода и дамски дрехи в големи размери от pepinad
[16 Май 2019, 16:21:48 ]


Re: Колаген, Инулин, Растителен протеин от georgieva88
[15 Май 2019, 17:34:23 ]


Re: Мъжки дънки? от georgieva88
[15 Май 2019, 17:32:37 ]


Re: Степер от georgieva88
[15 Май 2019, 17:31:44 ]


Re: Ъглов диван? от georgieva88
[15 Май 2019, 17:30:37 ]


Re: С какво пържите храната? от georgieva88
[15 Май 2019, 17:29:24 ]


Re: Как се справяте с мухъла? от georgieva88
[15 Май 2019, 17:27:58 ]