Салати - витаминозен и минерален коктейл

[Мими]

[Атанасова салата]

Атанасова салата
.....

Пепи, сега се зачетох, че Атанасовата салата същата като Македонската салата, само дето няма копър. 

[tanita]

[Салата с ананас и пиле]

Салата с ананас и пиле

2бр. пилешки гърди(сварени или печени на грил, нарязани на ситно)
1ч.ч нарязан на парченца ананас
1ч.ч нарязани на ситно стебла от целина
1/2 ч.ч. нарязан на ситно зелен лук
1 суп.л. нарязан на ситно магданоз
2/3 ч.ч. майонеза
1/3 ч.ч гъсто кисело мляко

Всичко се обърква и за по-ефектно се изсипва в издълбана половинка от ананас.
По желание може да се прибавят и 1/2ч.ч счукани или филирани печени бадеми.

[Yoli]

[Албум]

Гарнитурата от различни пюрета е чудесна man4e .Ще се осмеля да ти предложа да добавиш и пюре от броколи или грах за зелен цвят.

[Yoli]

[Албум]

Всички салати с риба или рулца от раци са чудесни.Браво на вас.Искам да ви кажа в какво ги сервирам аз когато имам гости.От морето съм си донесла 8-10 черупки от рапани.Възможно най-големите които намерих.Накарах мъжа ми да ги изтърка с телена четка от полипите  и водораслите и да ги лакира отвън.Като сложиш във всяка раковина листенце от марула и в него изсипеш 1 2 лъжици рибна салата ефекта е прелестен.Правя една салата с риба тон рулца от раци и авокадо.Нея пък я сервирам в половинки от издълбани кокосови орехи пак върху лист салата.

Изпращам ви 2 снимки.Току-що ги направих,но не съм сигурна дали ще успея да ги кача,тъй като ми е за първи път.

[vezdi78]

[за соса:]

  Салата " Вкуснотия"
1 бр. Маруля
3бр. Домати
150гр. Кашкавал
150гр. Филе или бекон

за соса:
3с.л. майонеза
5с.л. кисело мляко
1ч.л. горчица
1ч.л. мед
сол и черен пипер

ПРИЯТЕН АПЕТИТ !

[Мими]

[Йоли]

Йоли, много оригинално! 

[morska fauna]

Бобена салата със задушен лук

[vesela]

Ето и две салати от мен, дано не се повтарят. Не съм почитател на алкохола, но мисля, че ще вървят с ракийка 

Зелена салата с моркови

1 маруля или салата
1 по-голям морков
зелен лук
сол
олио
оцет
лимонов сок
Салатата се реже много ситно, лука също, моркова се настъргва.
Добавят се на вкус сол,олио,оцет и лимонов сок.
Вкусно е.


Зелена салата с всичко
Салата/маруля
домат
краставица
зелен лук
репички
маслини
кашкавал
пушена херинга/друга/
сварено яйце
лимон
олио
оцет
сол
течна майонеза
готови крутони
Режем марулята и лука на ситно; домата, краставицата, кашкавала, рибата, лимона  и яйцето на кубчета; репичките и маслините на кръгчета. Объркваме внимателно всичко, добавяме солта, оцета и олиото, отново объркваме. Разпределяме в порционни чиний или в една обща, поливаме с течната майонеза и поръсваме с крутоните. Има богат вкус.По желание може да се добави или махне някой продукт.

[pep-4o]

Зелена салата с всичко

ей това е любима и у нас - подготвям за тази вечер, но е с риба-тон   

[zima]

[Зелена салата]

Вариация на тема Зелена салата

Продукти:

салата Айсберг
домати
краставици
ароматизирани маслини /рецепта от сайта/
сол
оцет
ароматизирано олио /това, в което са били маслините/

Салата Айсберг се накъсва на парчета. Добавят се останалите продукти и се овкусяват.

Салата се допълва чудесно от приятно изстудено бяло вино.

Картофена салата с кисели краставички

500 гр.картоф
10 броя кисели краставички

дресинг:
копър
чесън
зехтин 2- 3 с.л.
лимон
сол

Картофа се вари и се реже на кубчета,  киселите краставички се нарязват на кръгчета и се прибавят към картофите, след което се поливат с дресинга.И салатата отлежава така около 30 минути.

[Emili]

[СЛАВЯНСКА САЛАТА]

СЛАВЯНСКА САЛАТА

     Необходими продукти: домати, печени чушки, обезкостени маслини,катък,чесън,олио,лим.сок и сол.
   
     Нарязваме доматите, чушките и маслините на парчета и ги смесваме в дълбока купа.Поръсваме със ситно нарязания чесън,
 овкусяваме с подправките и разбъркваме добре. Отгоре слагаме катъкът,поръсваме с още малко накълцан чесън и сервираме с
изстудена ракия.

Източник: верига заведения Happy.
 
А това е моята славянска салатка.Добър апетит.

     

[Emili]

[ОРИЗОВА САЛАТА С КАШУ]

ОРИЗОВА САЛАТА С КАШУ

300 гр. ориз
100 гр. кашу
150 гр. шунка
2 с. л. масло
2 малки праскови
2 стръка пресен лук
1 гл. кромид лук
1 ч.ч. сладка царевица / от консерва/
2 с.л. стафиди
2 с.л. соев сос
сол и черен пипер

        Сварете ориза в подсолена вода, отцедете го и докато е още горещ, добавете към него маслото.
Разбъркайте добре.Накиснете стафидите за 10- тина минути. През това време наситнете кромида, пресният лук нарежете на кръгчета, а шунката и прасковите- на дребни кубчета. Прибавете ги към ориза, заедно с царевицата, нарязаното кашу и отцедените стафиди. Подправете със соевия сос, сол и черен пипер, разбъркайте и сервирайте.

[Emili]

[САЛАТА "ЗДРАВЕ"]

САЛАТА "ЗДРАВЕ"
 
2 краставички
2 моркова
2 домата
100 гр. зелена салата
2 ябълки
100 гр. сметана
магданоз, лимонов сок
сол и черен пипер

  Краставичките, морковите, ябълките и салатата се нарязват на тънки сламки.
  Объркват се внимателно в салатиера и се заливат със сметаната, добре разбита с
  лимоновия сок, сол и чер пипер. Украсява се с резени домати и магданоз.

[Emili]

[СИБИРСКА ЗЕЛЕВА САЛАТА]

СИБИРСКА ЗЕЛЕВА САЛАТА

350 гр. зеле
1 морков
100 гр. грах
100 гр. майонеза
1 сварено яйце
магданоз, сол
лимонов сок

Зелето се нарязва на слама и се претрива със сол.
Добавя се рендосания морков,сварения грах и нарязаното
яйце. Залива се с подправената със сол и лимонов сок майонеза.
Сервира се поръсена със ситно нарязан магданоз.