Гответе с мен!
Добре дошъл/дошла, Гост. Моля, въведи своето потребителско име или се регистрирай.
20 Март 2010, 02:04:22

Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

Заглавна СтраницаЗаглавна Страница ПомощПомощ ТърсиТърси КалендарКалендар ВходВход РегистрирайРегистрирай
Гответе с мен! МЕНЮ Архив Тема: Сладки, бонбонки и бисквитки « назад напред »
Страници: 1 2 3 [4] 5 6 ... 21 Надолу Изпрати темата Изпечатай
Автор Тема: Сладки, бонбонки и бисквитки  (Прочетена 189505 пъти)
« Отговор #45 -: 25 Август 2006, 14:45:49 »
Snejana
Чирак
*
Публикации: 20

вместо шоколадови бонбони използвах бадеми.
 flirt

Активен
« Отговор #46 -: 25 Август 2006, 14:50:15 »
Mariana G
Модератор
Гурман
*****
Публикации: 1862

Мари, ами аз като прочетох рецептата, веднага се сетих за едни кръгли плоски бонбони, като таблетки (големи колкото 50 стотинки), но не съм ги виждала в България. На снимката в книжката бяха с блокчета шоколад, така че и това е алтернатива...в книжката сладките бяха съвсем разплути, така че има мегдан за парче шоколад, дори да го сложиш върху малко топче...аз може би като сложих още брашно, затова донякъде им съхраних формата Wink
Гери, за какви бонбони става въпрос? Знаеш ли им името? Wink
Активен

Мало знать себе цену, нужно еще пользоваться спросом!

« Отговор #47 -: 25 Август 2006, 14:59:48 »
morska fauna
Главен Готвач
****
Публикации: 871

Гери, за какви бонбони става въпрос? Знаеш ли им името? Wink
Марианка в момента не се сещам как се казват,ама като изляза по-късно или утре сутринта,ще проверя точно какви бяха/не са на някоя известна фирма де/
Активен

girl_prepare_fish  Мога да издържа на всичко ,освен на изкушението... nyam
« Отговор #48 -: 25 Август 2006, 15:05:04 »
Mariana G
Модератор
Гурман
*****
Публикации: 1862

Гери, когато имаш възможност Wink ...
Активен

Мало знать себе цену, нужно еще пользоваться спросом!

« Отговор #49 -: 25 Август 2006, 15:13:12 »
Ванчето
Главен Готвач
****
Публикации: 897

WWW Ел. поща
Ох ,Марианка няма ли да ме съжалиш вече?Каква красота!Пак се прехласнах,ама ще си запазя правото за след морето... Wink
Активен
« Отговор #50 -: 26 Август 2006, 16:19:15 »
pep-4o
Шеф - диригент
Гурман
*****
Публикации: 8747
с бръмбари в главата и усмивка на устата

ето моите последни сладки:

Пурички icon_idea



Масленките на мама icon_idea

Активен

« Отговор #51 -: 26 Август 2006, 19:57:59 »
morska fauna
Главен Готвач
****
Публикации: 871

Гери, за какви бонбони става въпрос? Знаеш ли им името? Wink
Мери бонбоните са "Ti amo" , а фирмата е -"Elvan"-мисля че са турски,малки правоъгълни ,плоски шоколадчета,които са опаковани в най- различни хартийки.Грамажа на цялата кутийка/кръгла е /е 450 гр. ,а цената при нас е 3 лв.


* tiamo%20ka.jpg (73.76 KB, 450x450 - видяно 1283 пъти.)
« Последна редакция: 26 Август 2006, 23:08:53 от G_BOGDANOVA » Активен

girl_prepare_fish  Мога да издържа на всичко ,освен на изкушението... nyam
« Отговор #52 -: 27 Август 2006, 00:26:23 »
Mariana G
Модератор
Гурман
*****
Публикации: 1862

Ванче, благодаря!!! Kiss  Приятно изкарване на моренце, пък после ще му мислим Wink ...
Гери, много благодаря!!! Smiley Точно за тях се сетих, идеални са за тез бисквитки Wink
Пепи, чудни масленки clapping
Активен

Мало знать себе цену, нужно еще пользоваться спросом!

« Отговор #53 -: 22 Септември 2006, 14:20:46 »
kalina
Главен Готвач
****
Публикации: 533

tanita, по твоята рецепта направих миналата вечер маслени сладки - съвсем спонтанно моята дъщеря я хвана мерака
(не и се чакало до Коледа за "сладки с формичките"), та импровизирахме малко (имаше както агънца и пиленца, така и камбанки и елхички, ама карай!).  Grin
Всеки случай рецептата ти е суперска и мога само да я препоръчам! Благодаря!!!   flower
Активен
« Отговор #54 -: 26 Септември 2006, 21:43:48 »
sladka hapka
Модератор
Гурман
*****
Публикации: 4173

Ел. поща
КОКОСКИ (Coconut Macaroons)

източник: kuking.net

250 г. кокосови стърготини
250 г. захар
3 яйца (не едри)
1 п. ванилия

Продуктите се смесват в купа и се разбъркват с вилица. Не се използва миксер. Не се разбиват белтъците на пяна!!!
От така приготвената смес се оформят топчета - с помощта на лъжица за сладолед или просто с мокри ръце и се слагат върху хартия за печене. Пекат се в загрята до 180*С фурна на вентилатор за около 10 мин.

Забележка: Аз малко намалих захарта - сложих 200 г. Понеже яйцата ми бяха от най-едрите, увеличих с още 50 г. кокоса и резултатът беше точно толкова сладък, колкото на мен ми харесва. Ако яйцата са много едри, ще се развали формата при печене.

Тъй като няма набухвател, не се налага сладките да се поставят на разстояние една от друга, така че количеството е като за една тава. Аз ги пекох на силиконова подложка, вместо на хартия.

При мен се опекоха за 12 минути, но фурната ми не беше загряла добре, като ги сложих.

Коментар: Най-сполучливата рецепта за кокоски, която съм правила. Бърза, лесна, икономична (оползотворяват се и жълтъците). Ако сладките се залеят с шоколад, ще стане по-хубаво от "Баунтиз". Първата доза я пекох снощи в 23 ч. и отдавна замина, но за другата имам заявка да бъде именно с шоколадова заливка.


* coconut-macaroons.jpg (32.08 KB, 400x300 - видяно 8734 пъти.)
Активен

"Ние, българите, за да видим света и чудесата му, няма нужда да ходим така далеко, защото нашата България е един непознат и чуден свят." Иван Вазов
« Отговор #55 -: 27 Септември 2006, 14:20:06 »
Mariana G
Модератор
Гурман
*****
Публикации: 1862

Ето ги и моите макрончета sigh


* makroni.JPG (46.17 KB, 400x300 - видяно 8214 пъти.)
Активен

Мало знать себе цену, нужно еще пользоваться спросом!

« Отговор #56 -: 17 Октомври 2006, 01:52:41 »
Mariana G
Модератор
Гурман
*****
Публикации: 1862

Празнични сладки

1 ч.ч. меко масло
1/4 ч.ч. захар
1 ч.л. бадемов екстракт
2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. сол
1 ч.ч. ситно смлени бадеми
мармалад

Маслото и захарта се разбиват, добавя се бадемовия екстракт, брашното, солта и се разбърква добре (може да се добавят половината смлени бадеми в тестото). Оформят се топчета, обвалят се в останалите смлени бадеми и се нареждат в намаслена тава, по средата се прави дупка с пръст и се запълва с мармалад. Пече се в загрята до 200 градуса фурна около 10 - 12 минути.

Невероятно вкусни сладки! sigh

източник: supa (kuking.net)


* praznichni sladki.jpg (35.58 KB, 400x300 - видяно 8216 пъти.)
« Последна редакция: 15 Януари 2007, 06:29:10 от Mariana G » Активен

Мало знать себе цену, нужно еще пользоваться спросом!

« Отговор #57 -: 17 Октомври 2006, 10:18:44 »
Мими
Гурман
*****
Публикации: 1938
Вечна романтичка!

Ел. поща
Марианка, във вас да нямаш специално оборудвано студио .. с тоя кокос направо изби рибата  wub
Активен

« Отговор #58 -: 17 Октомври 2006, 10:40:58 »
pep-4o
Шеф - диригент
Гурман
*****
Публикации: 8747
с бръмбари в главата и усмивка на устата

Мариани - стилно и вкусно, както винаги   flower  air_kiss
Активен

« Отговор #59 -: 17 Октомври 2006, 11:31:27 »
vens
Гурман
*****
Публикации: 1793

Марианка ,много апетитни сладки и чудесни снимки  , както винаги ! clapping clapping
Активен

Страници: 1 2 3 [4] 5 6 ... 21 Нагоре Изпрати темата Изпечатай 
Гответе с мен! МЕНЮ Архив Тема: Сладки, бонбонки и бисквитки « назад напред »
Отиди на:  

БГ Мамма   Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006, Simple Machines LLC Moreto.net - Сайтът на Варна   Нахрани.com
BlackBoard Studio