Автор Тема: Сладки, бонбонки и бисквитки  (Прочетена 485797 пъти)

suzii

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 129
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #135 -: 23 Май 2007, 19:47:13 »
пеполина , на мен ми излязоха към 4 тави.около 70бр. като формичкта е с диаметър 4см.но все пак зависи колко дебело ще точиш тестото.крем слагай повече отгоре че може да ти остане

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3728
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #136 -: 23 Май 2007, 19:59:19 »
suzii, благодаря ти много. ::)

suzii

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 129
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #137 -: 23 Май 2007, 23:21:29 »
пеполина,за нищо.надявам се да ти харесат

petty

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1257
Re: fortune cookies
« Отговор #138 -: 06 Юни 2007, 15:35:17 »
San Fracisco fortune cookies (с модификации

Ако разрешаваш, ще добавя, че се казват "Fortune cookies", защото в тях се слагат късметчета. Имам една подобна рецепта - след като се оформят така, на хартиени лентички (от специална хартия - цветна) се пишат късмети със златист или друг флумастер и после лентичките се пъхат в сладките.

Захарно петле

  • Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3996
Re: fortune cookies
« Отговор #139 -: 06 Юни 2007, 17:20:00 »
San Fracisco fortune cookies (с модификации

Ако разрешаваш, ще добавя, че се казват "Fortune cookies", защото в тях се слагат късметчета. Имам една подобна рецепта - след като се оформят така, на хартиени лентички (от специална хартия - цветна) се пишат късмети със златист или друг флумастер и после лентичките се пъхат в сладките.
И аз искам само да добавя ,че хартията може да е съвсем обикновенна и да си ги напечатате(тук поне така ги продават).Според мен ще е много трудно да се напъхат късметчетата след като вече са прегънати, но съм чувала че има много видове fortune cookies и сигурно е възможно.Може ли да споделиш и твоята рецепта. :smile1:
МОИТЕ РЕЦЕПТИ
Always Believe That Something Wonderful Is About To Happen

petty

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1257
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #140 -: 07 Юни 2007, 16:37:37 »
Да, довечера, като се прибера, ще се поразровя да я намеря...    :smile1:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3419
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #141 -: 09 Юни 2007, 16:53:49 »
                                                  Плодов линцер


    продукти                                                                           приготвяне

250 гр. масло                                                         Разбиваме мекото масло със захарта на пухкав крем .
150 гр. пудра захар                                          Едно след друго прибавяме яйцата , като продължаваме
2 бр. яйца                                                       да разбиваме . Накрая добавяме пресятото брашно с бак -
ванилия                                                          пулвера . Получава се много гъсто кексово тесто , което
350 гр. брашно                                                може да се шприцова . Оставете тестото да "почине" за ня-
1 пакетче бакпулвер                                        колко минути , доката нарежете плодовете на дребни пар-
250 гр. сушени плодове                                   ченца . След това разбъркайте тестото с лъжица за да спад-
                                                                      нат част от шуплите . С малка лъжичка или с шприц офор -
                                                                      мете бисквити върху хартия за печене . Оставете достатъч-
                                                                      но място между тях , защото при печене дста се разливат.
                                                                      Върху бисквитите наредете нарязаните плодове . Печете в
                                                                      предварително загрята на 170* фурна . Сладките се изпи -
                                                                      чат даста бързо , затова внимавайте да не ги прегорите .
                                                                              По желание може да ароматизирате тестото с лимо -
                                                                      нова кора , бадемова есенция или др. Отгоре можете да
                                                                      гарнирате с ядки или натрошен шоколадов корнфлейкс .
                     

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17125
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #142 -: 09 Юни 2007, 23:21:58 »
Йоли, прекрасна аранжировки и много апетитни сладки  :thumbup:
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

kanela

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 398
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #143 -: 11 Юни 2007, 15:50:12 »
Кошнички
1ч.ч.пудра захар ,2 яйца, 1 краве масло,1 ч.ч.брашно
формичките се пълнят до половината бучва се по едно орехче и се пекът около 15 минути
поръсват се с пудра захар .Несъм ги правила от години но знам че ставаха много вкусни.

Мадлени с нес кафе
Аз ги правя във формички за кошнички.
2 яйца,1 ч. л. нес кафе,1 ванилия,1 ч.ч. пудра захар,1/2 ч.ч. брашно,1/4ч.ч.какао,щипка хлебна сода,1/2 разтопено краве масло или маргарин.
Подмазват се и се набрашняват формичките. Разбиват се яйцата,нес кафето и ванилията с миксер на висока скорост около 5 минути,като постепенно се прибавя пудрата захар и още 5 мин. се бие.
Отделно се смесват брашното,какаото и хл. сода Постепенно се прибавя към яйчната смес плюс разтопеното масло. Формичките се пълнят до 2/3 от обема им.Печем около 15 мин.и ги ръсим с пудра захар.

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3419
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #144 -: 11 Юни 2007, 16:03:23 »
Йоли, прекрасна аранжировки и много апетитни сладки  :thumbup:

Благодаря за похвалата Пепи.  :air_kiss:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3419
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #145 -: 13 Юни 2007, 16:20:56 »
                                               Орехови сладки със сини сливи



         продукти                                                                                приготвяне

200 гр. меко масло                                         От посочените продукти замесваме меко тесто ( да не лепне )
100 гр. пудра захар                                    и оставяме за 1 час в хладилник да се стегне . От тестото правим
150 гр. млени орехи                                  топчета колкото лешник , които оформяме с ръце на тънки питки.
1 жълтък                                                   Всяка питка разстиламе на дъното на формичка за кошнички и с
ванилия                                                    малка лъжичка слагаме в средата малко сладко . Покриваме плън-
300 гр. брашно                                          ката с друга питка от тестото и притискаме краищата с пръсти за
                                                                да се слепят . Печем сладките в предварително загрята фурна на
                                                                170*.
         пълнеж                                               Плънката може да е от друго сладко , стига да не е рядко .
                                                                Ако  има много сироп , просто предварително го отцедете . Стра-
сладко от сини сливи                                 хотни стават с пълнеж от течен шоколад . Сладките са ронливи и
                                                                фини на вкус . Кошничките не се мажат с мазнина , тъй като тес -
                                                                тото е достатъчно маслено . Бързо се изпичат , затова внимавайте
                                                                да не прегорят .
         

ilrai

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2489
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #146 -: 13 Юни 2007, 16:39:56 »
Yoli,
страхотни сладки!
А как хубаво си ги аранжирала...!
 :clapping: :thumbsup:

morska fauna

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 869
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #147 -: 13 Юни 2007, 18:07:43 »
Yoli поздравления  :clapping: , страхотно изглеждат сладките  :thumbup:
:girl_prepare_fish:  Мога да издържа на всичко ,освен на изкушението... :nyam: [/ur

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #148 -: 13 Юни 2007, 22:37:29 »
Yoli :clapping: супер!!! :thumbup:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

anamaya

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 90
Re: Сладки, бонбонки и бисквитки
« Отговор #149 -: 13 Юни 2007, 22:43:17 »
Yoli, страхотно изглеждат сладките. Изглеждат доста вкусни и май ще взема да ги спретна в близките дни.  ::)

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pavlety: Париж
    11 Февруари 2018, 12:16:00
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00

* Последното от форума

Готвене на пара от Mariaboalk
[11 Декември 2019, 16:07:24 ]


Re: ново лаптопче от mariqna44
[08 Декември 2019, 17:57:45 ]


Re: Сайт на фирмата от mariqna44
[08 Декември 2019, 15:59:25 ]


Re: Сайт за онлайн новини от mariqna44
[08 Декември 2019, 15:40:08 ]


Re: Къде да продам колата от jeneta
[08 Декември 2019, 14:57:40 ]


Re: Онлайн казино от jeneta
[08 Декември 2019, 10:17:07 ]


Re: Сайт на фирмата от jeneta
[07 Декември 2019, 23:26:50 ]


Re: Сайт за онлайн новини от jeneta
[07 Декември 2019, 22:38:32 ]


Сайт на фирмата от mariqna44
[07 Декември 2019, 15:48:29 ]


Сайт за онлайн новини от mariqna44
[07 Декември 2019, 14:44:05 ]


Онлайн казино от mariqna44
[07 Декември 2019, 14:31:01 ]


Re: Къде да продам колата от mariqna44
[06 Декември 2019, 08:34:36 ]


Къде да продам колата от jeneta
[05 Декември 2019, 07:42:23 ]


Re: ново лаптопче от jeneta
[04 Декември 2019, 15:06:52 ]


ново лаптопче от mariqna44
[04 Декември 2019, 08:32:43 ]


Re: Квартира в Пловдив от mariqna44
[27 Ноември 2019, 19:00:26 ]


Re: Кола втора употреба от jeneta
[27 Ноември 2019, 18:48:53 ]


Re: Квартира в Пловдив от jeneta
[27 Ноември 2019, 18:31:45 ]


Квартира в Пловдив от mariqna44
[27 Ноември 2019, 15:39:39 ]


Re: Нова кола от radkaa
[27 Ноември 2019, 00:16:57 ]