125 гр. меко масло 150 гр. захар 2 ч.л. нескафе, растворено в 1 с.л. гореща вода 1 ч.л. екстракт от ванилия 150 гр. брашно 1 ч.л. бакпулвер щипка сол 30 плоски шоколадови бонбона
Маслото и захарта се разбиват с миксер, докато се получи бял крем, добавят се кафето и ванилията и се разбърква. Добавят се брашното, бакпулвера и солта и добре се разбърква. Оформят се малки топчета, леко се сплескват с ръка и се притиска по един шоколадов бонбон върху всяко топче. Пекат се в намаслена тава 15 - 20 минути при 160 градуса до златист цвят.
Тестото се получи лепкаво и се наложи да добавя още брашно, вместо нескафе добавих еспресо, вместо шоколадови бонбони използвах бадеми. Вкусни сладки!