Автор Тема: Кулинарни страсти (Mariana G)  (Прочетена 417431 пъти)

aniyon

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 793
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #300 -: 15 Март 2008, 19:27:09 »
Две думи - висока класа !!! :thumbup: :thumbup: :thumbup:
Мога всичко, стига да поискам!
РЕЦЕПТИ Фитнес треньор

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #301 -: 17 Март 2008, 22:44:50 »
aniyon :wub:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #302 -: 17 Март 2008, 23:18:05 »
Пирожки

Тесто:

1 яйце
300 гр. брашно
4 с.л. сметана
4 с.л. разтопено масло
1 к.л. сол
щипка захар

Плънка:

350 гр. смляно месо
1 глава кромид лук
черен пипер
2 сварени яйца

Замесва се меко тесто, завива се в домакинско фолио и се оставя да почине 30 минути. Разточва се до 3 мм., изрязват се кръгове около 10 см., в средата на които се слага  по 2 ч.л. от плънката (запържват се лука и месото, като изстине сместа се разбърква със ситно нарязаните яйца и се подправя) и се защипват. Намазват се с разбито яйце (понякога разреждам с малко вода) и се пекат се в предварително загрята до 180 градуса фурна върху пекарска хартия.

Тестото е сбор от няколко рецепти от руски книги...направих го по свой вкус. Пропорциите са перфектни, тестото е много приятно за работа, не лепне. Много вкусни пирожки!
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

k_ines

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 0
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #303 -: 17 Март 2008, 23:47:21 »
Мариана, пирожките са страхотни! :thumbup:
Дали може яйцето и сметаната да се заменят с нещо ?:innocent:

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3728
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #304 -: 18 Март 2008, 18:00:28 »
Марианче, в тестото за пирожките слага ли се  набухвател, защото не видях такъв :icon_question:

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #305 -: 18 Март 2008, 22:26:36 »
Кеми, благодаря! :smile1:
Яйцето тук е необходимо, а сметана може да се замени с високомаслено кисело мляко...но, ако имаш предвид животинските продукти, утре ще ти пратя в ЛС една рецепта на пирожки без яйца, която на прочит ми допада, но все не ми стигат силиците ;D да я приготвя :smile1:
Пепи, няма набухвател :smile1:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

k_ines

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 0
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #306 -: 19 Март 2008, 00:08:19 »
Кеми, благодаря! :smile1:
Яйцето тук е необходимо, а сметана може да се замени с високомаслено кисело мляко...но, ако имаш предвид животинските продукти, утре ще ти пратя в ЛС една рецепта на пирожки без яйца, която на прочит ми допада, но все не ми стигат силиците ;D да я приготвя :smile1:
Марианка, благодаря!
Да, точно това имам впредвид :smile1:

pavlety

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 554
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #307 -: 19 Март 2008, 01:19:13 »
 Не мога да остана безразлична и да не кажа "уау" за  трюфелите, пък и за пирожките. Ще се пробва!

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #308 -: 20 Март 2008, 19:54:48 »
amaretto :-*
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

Mariana G

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2807
  • калпазанка
Re: Кулинарни страсти (Mariana G)
« Отговор #309 -: 20 Март 2008, 19:57:50 »
Заповядайте във втората част :smile1:
"Один не разберет, чем пахнут розы, 
другой из горьких трав добудет мед. Дай хлеба одному - навек запомнит, другому жизнь пожертвуй - не поймет..." Омар Хайям

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pavlety: Париж
    11 Февруари 2018, 12:16:00
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00

* Последното от форума

Re: Хладилник на добра цена от jeneta
[15 Декември 2019, 14:19:04 ]


Re: Подарък - вечер с компанионка от jeneta
[15 Декември 2019, 13:57:50 ]


Хладилник на добра цена от mariqna44
[15 Декември 2019, 11:54:18 ]


Подарък - вечер с компанионка от mariqna44
[15 Декември 2019, 11:22:11 ]


Re: Сушилня от mariqna44
[14 Декември 2019, 22:09:16 ]


Re: Лаптоп за детето от jeneta
[14 Декември 2019, 22:02:37 ]


Сушилня от jeneta
[14 Декември 2019, 11:19:57 ]


Лаптоп за детето от mariqna44
[14 Декември 2019, 11:09:20 ]


Готвене на пара от Mariaboalk
[11 Декември 2019, 16:07:24 ]


Re: ново лаптопче от mariqna44
[08 Декември 2019, 17:57:45 ]


Re: Сайт на фирмата от mariqna44
[08 Декември 2019, 15:59:25 ]


Re: Сайт за онлайн новини от mariqna44
[08 Декември 2019, 15:40:08 ]


Re: Къде да продам колата от jeneta
[08 Декември 2019, 14:57:40 ]


Re: Онлайн казино от jeneta
[08 Декември 2019, 10:17:07 ]


Re: Сайт на фирмата от jeneta
[07 Декември 2019, 23:26:50 ]


Re: Сайт за онлайн новини от jeneta
[07 Декември 2019, 22:38:32 ]


Сайт на фирмата от mariqna44
[07 Декември 2019, 15:48:29 ]


Сайт за онлайн новини от mariqna44
[07 Декември 2019, 14:44:05 ]


Онлайн казино от mariqna44
[07 Декември 2019, 14:31:01 ]


Re: Къде да продам колата от mariqna44
[06 Декември 2019, 08:34:36 ]