Автор Тема: Тик Тик Тиквата  (Прочетена 194601 пъти)

greyeve

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1237

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно

ivanp

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2236
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #152 -: 26 Януари 2012, 11:44:24 »
ДА СТАНЕШ ЧОВЕК Е ИЗКУСТВО !
http://ipeychev9.blogspot.com/

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #153 -: 07 Октомври 2012, 22:10:27 »

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #154 -: 14 Октомври 2012, 20:00:05 »

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно

Вкуснотеката на Ани

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 21
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #156 -: 19 Октомври 2012, 22:31:18 »
Леле, колко много предложения с тиква и всичките бих ги опитала. Толкова обичам тиква!  ;D

Мисля, че тук й е мястото и на моята рецепта за Тиквен кейк по Марта Стюарт:



http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,3647.msg183468.html#msg183468

Lety

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 279
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #157 -: 05 Ноември 2012, 19:51:00 »


Фритата с тиква и праз

за около 4-5 порции

Продукти:

200 гр тиква, почистена от семките, обелена и нарязана на кубчета,
2 стръка праз (само бялата и много светлозелената част),
2 скилидки чесън,
8 яйца,
120 ml течна, неподсладена готварска сметана,
3 с.л. прясно настърган пармезан (или друго твърдо сирене или кашкавал),
100-150 гр. козе сирене (или друг любим вид - синьо сирене, фета и т.н.),
2 с.л. ситно нарязан магданоз + още 1 с.л. за поръсване на фритатата отгоре,
1 стръкче прясна мащерка,
2 с.л. зехтин,
сол и черен пипер на вкус

 
   
   Пригответе си тиган или друг съд, който може да се използва както на котлона, така и във фурната.
   Нарежете праза на колелца с дебелина около 1 см., нарежете чесъна на ситно.
   Загрейте на котлона зехтина и сотирайте праза и тиквата на силен огън за 2 минути, като постоянно разбърквате. После намалете малко огъня и оставете още 7-8 минути, като отвреме навреме разбърквате. Минута преди края на готвенето добавете чесъна. После отстранете зеленчуците от котлона.
   В купа, разбийте с вилица яйцата, прибавете сметаната, пармезана, натрошеното сирене, 2 с.л. нарязан магданоз и нарязаната мащерка, подправете със сол и черен пипер на вкус. Разбъркайте добре.
   Излейте яйчната смес върху зеленчуците и върнете тигана на котлона, на среден огън, за 3-4 минути или докато сместа започне да стяга.
   Загрейте фурната на функция грил на висока температура, пъхнете фритатата и запечете за няколко минути, докато стане златистокафява
        Поръсете с нарязан магданоз и сервирайте ястието топло, със салата според сезона.
        Студено, ястието е също много вкусно. Освен това, може да се сервира в по-малко количество и като предястие.

marabu

  • Гост
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #158 -: 07 Ноември 2012, 16:39:04 »

Dyke

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 769
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #159 -: 07 Ноември 2012, 17:24:55 »
Lety,
Много вкусна рецепта, не съм ползвала зимна тиква в комбинация с праз! Само дето аз съм от тези, които монтират канелка на яйцата, та съм затруднена.....
Конституционните Ви права са като мускулите - упражнявайте ги ежедневно!

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #160 -: 08 Ноември 2012, 14:04:16 »
Lety,
Много вкусна рецепта, не съм ползвала зимна тиква в комбинация с праз! Само дето аз съм от тези, които монтират канелка на яйцата, та съм затруднена.....
:thumbup:
Вени, аз съм така само зимата ::), лятото  ми пращат домашни и даже се чудя къде и как да оползотворя, ама не щат мръсните гадини ;D да снасят вече :smile1:, студено им било :innocent:, ама купешките - хем скъпи, хем не са така вкусни :(

Lety

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 279
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #161 -: 10 Ноември 2012, 02:26:08 »
Lety,
Много вкусна рецепта, не съм ползвала зимна тиква в комбинация с праз! Само дето аз съм от тези, които монтират канелка на яйцата, та съм затруднена.....

Благодаря, Dyke! Радвам се, че ти харесва  :smile1:

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #162 -: 10 Ноември 2012, 02:47:28 »
Lety,
Много вкусна рецепта, не съм ползвала зимна тиква в комбинация с праз! Само дето аз съм от тези, които монтират канелка на яйцата, та съм затруднена.....

Благодаря, Dyke! Радвам се, че ти харесва  :smile1:

оо, те тези 8 яйца са си живо разхищение, Лети!
Иначе рецептата изглежда и звучи вкусно!  :flower:

Вени, ако измислиш как да сложиш канелка на яйцата, сподели, моля, че да предложа метода на приятелка  :laugh:
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

Lety

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 279
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #163 -: 10 Ноември 2012, 03:30:14 »
Lety,
Много вкусна рецепта, не съм ползвала зимна тиква в комбинация с праз! Само дето аз съм от тези, които монтират канелка на яйцата, та съм затруднена.....

Благодаря, Dyke! Радвам се, че ти харесва  :smile1:

оо, те тези 8 яйца са си живо разхищение, Лети!
Иначе рецептата изглежда и звучи вкусно!  :flower:

Вени, ако измислиш как да сложиш канелка на яйцата, сподели, моля, че да предложа метода на приятелка  :laugh:

Ама Пепинко, то от тия 8 яйца похапват 4-5 човека (4-5 порции стават), смятай по колко са на човек, даже опасност има гладни да останат  :laugh:,  пък камо ли за разхищение да го смятаме.

rainbow

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1456
Re: Тик Тик Тиквата
« Отговор #164 -: 09 Декември 2012, 10:04:44 »

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37

* Последното от форума

Re: Коледни подаръци от tomislava
[Днес в 11:10:12]


Коледни подаръци от cvetozara123
[15 Декември 2017, 19:05:11 ]


Re: Магазин за обувки от cvetozara123
[15 Декември 2017, 15:51:04 ]


Re: Уреди на марката Miele от cvetozara123
[15 Декември 2017, 15:32:12 ]


Re: Какво да правя? от cvetozara123
[15 Декември 2017, 14:11:20 ]


Уреди на марката Miele от tomislava
[14 Декември 2017, 23:38:23 ]


Какво да правя? от tomislava
[14 Декември 2017, 21:57:14 ]


Магазин за обувки от tomislava
[14 Декември 2017, 19:26:39 ]


Re: Онлайн пазаруване от tomislava
[10 Декември 2017, 12:58:31 ]


Онлайн пазаруване от cvetozara123
[09 Декември 2017, 23:42:24 ]


Re: С какво пържите храната? от cvetozara123
[08 Декември 2017, 16:21:25 ]


С какво пържите храната? от tomislava
[06 Декември 2017, 01:07:15 ]


Re: Магазин за обувки от jeneta
[30 Ноември 2017, 10:21:55 ]


Re: Предколедна почивка от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:18:11 ]


Кредит от кеш кредит? от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:07:15 ]


Коледни формички от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:05:44 ]


Re: Магазин за обувки от tomislava
[29 Ноември 2017, 21:59:28 ]


Re: Предколедна почивка от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 21:32:36 ]


Re: Заместител на вредни храни от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:17:00 ]


Re: Бърз кредит за ремонт на кухнята от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:10:06 ]