Да играем и да готвим

[Вели]

Вели, мога да ти сканирам книжката и да ти я пусна цялата , няма да се набутваш с 6 лева 

[velito]

    Много, много благодаря, Dru!     

   Много, много благодаря, Dru!     

Не съм забравила, само да намеря време и я пускам 

[pep-4o]

ето идея и за Лъв от тесто

Творите  прекрасни неща! Браво!

[marabu]

[Морско дъно]

Морско дъно



500 г рибно филе
2 филии стар хляб без кора
настъргана кора от един лимон
2 с л ситно нарязан копър
2  л ситно нарязан магданоз
2 с л ситно нарязан зелен лук
щипка сол

2 с л брашно
2 яйца
2 с л олио
500 г паста мидички
2 с л краве масло
мащерка
копър
сол

• Приготвя се панировачната смес.
• Хлябът се смила в блендер на едри трохи.
• Прибавят се настърганата лимонова кора, ситно нарязаните подправки и щипка сол.
• Рибата се измива и се нарязва на парчета.
• Смила се в месомелачката или се нарязва на ситно с много остър нож.
• Прибавят се едно яйце, сол и каймата се разбива добре .
• Разделя се на 6 еднакви части, от които се оформят кюфтета с форма на риба.
• Фурната се загрява на 200 С.
• Останалото яйце се разбива добре.
• Внимателно всяко кюфте се овалва в брашното.
• Изтръскват се от излишното брашно и се потапят в разбитото яйце, а след това в приготвената панировка.
• Огнеупорна тава се намаслява, а вътре се нареждат кюфтетата.
• Напръскват се с малко олио.
• Пекат се 7 минути, след което се обръщат и се запичат още 7 минути.
• Пастата се сварява според указанията на опаковката.
• Кравето масло се разтопява.
• В чиния се поставят мидичките във вид на купчинка и се поливат с разтопеното масло.
• Разпределят се рибките.
• Поръсва се с накълцаната прясна мащерка и копър.


Източник : Школа Гастронома

[Yoli]

[Албум]

Юле , страхотна идея.  Много оригинална и без съмнение - вкусна.

[marabu]

благодаря, да и аз веднага я харесах  и я приготвих, а и децата бяха доволни 

[vesela]

Юле, "изби рибата" с тез рибета Ще ги спретна, макар дъщерята да е вече голяма

[marabu]

[Детски бургери "Щастливо семейство"]

Детски бургери "Щастливо семейство"

1 глава кромид лук
1 филия бял хляб без кора
250 г телешка кайма
250 г пилешка или пуешка кайма
щипка сух майоран
1 жълтък
2 с л олио

3 питки за хамбургери
6 листа маруля или салата
1 морков
1 репичка
няколко зелени грахчета
кетчуп

• Лукът се почиства и се смила в блендер заедно с хляба.
• Прибавят се и двата вида кайма, жълтъкът и сухият майоран.
• Сместа се разбива добре.
• Оформят се 6 плоски кюфтенца (бургери).
• Изпържват се в сгорещоното олио по 6 минути от всяка страна.
• Всяка питка се разрязва на две.
• Върху всяка половинка се поставят лист салата и бургер.
• От морковите се оформят ушички, от кръгчетата грах и грахчетата - очи, а с кетчуп се рисува устата.

Източник : Школа Гастронома

[bordovsky]

Te това е....... да си дете при Юлка 

[marabu]

ще ти уредя място за една игра на Черен Петър 

[sezamm]

  да можех и аз да дойда,много вкусни ,май ,че ми замириса .....

[t_ilieva]

[Вкусно!!!]

ще ти уредя място за една игра на Черен Петър 

А може ли и на мен? 

И аз искам да играя на Черен Петър! Юлка , страхотни са и морското дъно и веселите бургери. Трябва да взема и аз да ги спретна на моя малчо ,само бургерите имам пред вид, щото риба просто не помирисва, ще излапа само "мидичките" от морското дъно и за другото ще каже "ИзЯДИ го ти!"