Автор Тема: Да сготвим бързо,лесно,вкусно с мултикукър-многофункционален уред за готвене  (Прочетена 217131 пъти)

ROSPOP

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 475
Извинявайте ама малко съм резервирана относно уреда. При условие, че човек има хубава печка, хубави тенджери, за какво му е това чудо? За колко човека (порции) може да се готви в него и колко литра вместимост има? Като гледах характеристиките на уреда ми се видя доста малък. Това за един човек - ОК. За студенти в общежитие (ако могар да готвят де) пак е добре, ама за голямо домакинство........ не ми изглежда подходящ.

GolemDZVER

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 4418
  • Ако си орел, не се напъвай да си пръв сред гаргите
Rospop, обемът на съда е 5,7 литра. Предостатъчно е да готвиш в него за 6-ма. Но става и 2 или 4 порции.
Мощността е под 1000 Вт, което ще рече - един котлон на средна степен. Доста е по-икономичен като разход на енергия. Няма опасност да го забравих и да загори нещо в тенджерата. Таймера го изключва и толкова. Може няколко часа да ги държи храната (хеле супичката) топла.
И най - важното: готвиш в един съд и няма цапане и миене сетне. А купата се чисти адски лесно - само прибърсваш с домакинска хартия.
А за студенсто общежитие е просто идеален.
Ей, направо рекламен агент му станах  :yahoo: Ще трябва да ме наемат от Филипс  :air_kiss:

radost.1955

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1483
Ние със Дзверчето ще се борим за награда от Филипс ;D.Аз ще споделя само за количеството храна.И на мен това ми беше първия въпрос преди да се навия да си купя,защото сме 5-членно семейство.
На първа страница показах чушки и сарми с кайма и ориз готвени в мултито.Като трябва да отбележа,че моята е 5 л/на Дзверчето е по-голяма/.Направих 10 сърми и 14 чушки- мисля,че е добра вместимост. Мляко с ориз-1 л,кв.мляко-3 големи буркана-общо 1.5 л пр.мляко.
И сега малко от другата "страна"-не става за мекици т.е. за пържене на маслена баня - твърдо НЕ.Но аз също правих картофите на Дзверчето- за нас станаха перфектни.Риба пържих-на програма "пе-чене" т.е. с 1 ч.л.мазнина -също идеална.
Но..... вкус другар няма- всяка къща има различна кухня.Аз сега разбирам защо рускините обожават мултито.Просто тяхната кухня е със сосове- готвени кюфтета,кебапи,задушено и т.н.,а на нас това ни допада,а също и ястия с ориз и други варива.
Живей днес,защото вчера няма да се върне,а утре може да не дойде!

t_ilieva

  • Безнадеждна оптимистка
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2259
  • Ако искаш да бъдеш богат цял живот-отглеждай деца!
Ние със Дзверчето ще се борим за награда от Филипс ;D..............

Направо ви завидях..... :air_kiss:
Къде да се боря и аз - много искам кукър. Повече искам слоу кукър де, ама и на мулти съм навита.... :smile1:

ROSPOP

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 475
Просто тяхната кухня е със сосове- готвени кюфтета,кебапи,задушено и т.н.,а на нас това ни допада,а също и ястия с ориз и други варива.

Radost, идвам у вас!
Мойте и двамата нещат да чуват за този вид манджи а аз съм отгледана с тях. Обичам да има соче, обичам фрикасе, кюфтета с бял и с червен сос ...............
А мойте двама канибали им дай някаква гарнитура и мръФки.

radost.1955

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1483
Ние със Дзверчето ще се борим за награда от Филипс ;D..............

Направо ви завидях..... :air_kiss:
Къде да се боря и аз - много искам кукър. Повече искам слоу кукър де, ама и на мулти съм навита.... :smile1:





Танче,не че раздават награди от Филипс.Просто ние със Дзверчето голяма реклама му хвърлихме ;D
Но наистина на мен си ми харесва "кукито"Аз в тоя студ въобще не пускам голямата печка.
Живей днес,защото вчера няма да се върне,а утре може да не дойде!

radost.1955

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1483
Спагети с кайма

Продукти:

400 гр.спагети
500 гр.кайма
1 пакет фикс на Маги за спагети болонезе
1/2 буркан доматен сос
1 глава лук
2-3 скилидки чесън
1 с.л. целина/ ползвам замразена/
черен пипер
сол

Пускам програма пържене.С  1 ч.л. олио запържвам нарязания лук,чесън и целина- 10 мин.Прибавям каймата разредена с малко вода
/да не се сбие на бучки/.Обърквам 2-3 пъти,прибавям доматите от буркана,фикса на Маги разреден с 300 гр вода,черния пипер и малко сол.Счупвам спагетите на две и пускам в съда.Доливам още малко вода/ да покрие спагетите/.
Ред е на програма"задушаване".Тя стартира от 1 час,но аз отварях на два - три пъти да разбъркам и да  долея още малко вода/ние обичаме  всякакъв вид паста добре сварена/.Ястието стана готово за 30-40 мин.Сервирах с настърган кашкавал.

« Последна редакция: 31 Януари 2014, 01:43:21 от Захарно петле »
Живей днес,защото вчера няма да се върне,а утре може да не дойде!

radost.1955

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1483
  Кюфтета със сос

Продукти за кюфтетата:

500 гр кайма
1 к.ч. ориз
1/2 к.ч. булгур
1 глава лук
1 яйце
подправки/чубрица,черен пипер,магданоз/
сол
брашно за овалване

За соса:
1 глава лук
1 морков
целина- 1 с.л. /замразена/
1 фикс на Маги за пиле със сметана
1/2 кофичка заквасена сметана
1-2 яйца
2-3 с.л. брашно

Програма пържене-10 мин.Задушаваме с 1 ч.л. олио нарязаните лук,морков и целина.Разтваряме фикса на Маги с 1/2 литра вода и изсипваме при задушените зеленчуци.
Стартираме програма варене-20 мин.Пускаме оваляните в брашно кюфтета и след приключване на времето,стартираме програма "заду-
шаване"-1 час.Преди да я включим доливаме вода- 1,2 пръста над кюфтетата,за да може да се свари ориза.5 мин преди края застрой-
ваме със заквасената сметана объркана с яйцата и брашното.Ръсим с пресен магданоз и черен пипер.

Живей днес,защото вчера няма да се върне,а утре може да не дойде!

radost.1955

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1483
и порция :

Живей днес,защото вчера няма да се върне,а утре може да не дойде!

GolemDZVER

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 4418
  • Ако си орел, не се напъвай да си пръв сред гаргите
Радост, наскоро правих кюфтета с булгур в мултитенджерата. Нещо подобно, но в никакъв случай - готов фикс - пък бил той и на Маги. Мразя ги до дъното на душата си... ;D Само това не ми хареса в рецептата ти....

kamelia_

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 2
Здравейте :) и аз от скоро имам кукър и сега се уча да го използвам. Имам един въпрос как пържите картофки в него( колко мазнина се слага, на коя програма и колко време), защото аз пробвах веднъж и не се получиха  :scratch_one-s_head: сигурно не правя нещо както трябва.

GolemDZVER

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 4418
  • Ако си орел, не се напъвай да си пръв сред гаргите
Имам един въпрос как пържите картофки в него( колко мазнина се слага, на коя програма и колко време), защото аз пробвах веднъж и не се получиха  :scratch_one-s_head: сигурно не правя нещо както трябва.
Камелиа, аз нямах книжка с указания и рецепти и почнах по пътя на пробата и грешката.... Дидка ми прати един линк, който ме убеди, че важното е не отказваш...

Ще ти кажа как аз ги пържа:

1.Ако искам типично пържени картофи(като във фритьорник - както не ги обичам), той си е направо такъв - слагаш в съдинката сума ти олио, мрежичка за пържени картофи (някои модели си вървят с такава). Включваш на програма - "пържене" и всичко си е като във фритьорника
По този намин съм ги правил един единствен път - няма разлика с фритьора, но аз така не ги обичам

2.Най-често ги пържа на програма "пържене" с много малко мазнина - само че често ги разбърквам. Времето е в зависимост от количеството картофи - стават много хрупкави (преди пърженето ги овалвам леко в брашно и сетне го изтръсквам).

Най-любими ми са тези задушените картофки - има тука в темичката



kamelia_

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 2
Много ти блaгодaря! Ще пробвaм и ще пишa кaкво е стaнaло :smile1:

GolemDZVER

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 4418
  • Ако си орел, не се напъвай да си пръв сред гаргите
пробвай се и пиши, няма да се разсърдя ... и БЕЗ ТОВА ПЕНСИОНЕР ЧОВЕК НЯМА КАКВО ДА ПРАВИ

GolemDZVER

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 4418
  • Ако си орел, не се напъвай да си пръв сред гаргите
ЗАБУЛЕНИ ЯЙЦА с шунка и моцарела
в мултитенджерата

Нещо, което се готви страшно бързо и резултатът е потресающ

за една порция: капка мазнина, няколко кубчета шунка, няколко кубчета моцарела; две яйца; сол и черен пипер на вкус (може и друга подправка - по избор)

на дъното на купичка за крем карамел се капва мазнинката, слагат се кубчетата шунка и моцарела, чукват се двете яйца, сол и черен пипер


купичките се нареждат върху решетката за готвене на пара, слага се малко вода и се включва режима - готвене на пара.
при мене е за 30 минути, но на 20-тата минута, го изключих, защото станаха достатъчно твърди, както ги предпочитам. Може и за по-кратко, ако целта е яйцата да останат по-рохки

след 20 мин. е това:


резултатът е:



потресающ.
Невероятно вкусно и лесно.
Повече писах, отколкото - правих  :yahoo:

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37

* Последното от форума

Re: Онлайн пазаруване от tomislava
[10 Декември 2017, 12:58:31 ]


Онлайн пазаруване от cvetozara123
[09 Декември 2017, 23:42:24 ]


Re: С какво пържите храната? от cvetozara123
[08 Декември 2017, 16:21:25 ]


С какво пържите храната? от tomislava
[06 Декември 2017, 01:07:15 ]


Re: Магазин за обувки от jeneta
[30 Ноември 2017, 10:21:55 ]


Re: Предколедна почивка от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:18:11 ]


Кредит от кеш кредит? от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:07:15 ]


Коледни формички от tomislava
[30 Ноември 2017, 10:05:44 ]


Re: Магазин за обувки от tomislava
[29 Ноември 2017, 21:59:28 ]


Re: Предколедна почивка от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 21:32:36 ]


Re: Заместител на вредни храни от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:17:00 ]


Re: Бърз кредит за ремонт на кухнята от cvetozara123
[29 Ноември 2017, 18:10:06 ]


Търся рецепта от vladofidera
[29 Ноември 2017, 14:25:30 ]


Предколедна почивка от tomislava
[28 Ноември 2017, 23:47:58 ]


Re: Бърз кредит за ремонт на кухнята от tomislava
[28 Ноември 2017, 22:24:17 ]


Re: Заместител на вредни храни от tomislava
[27 Ноември 2017, 23:49:58 ]


Re: Бърз кредит за ремонт на кухнята от cvetozara123
[26 Ноември 2017, 17:21:03 ]


Бърз кредит за ремонт на кухнята от tomislava
[26 Ноември 2017, 00:16:24 ]


Re: Сервиз за таблети? от tomislava
[23 Ноември 2017, 21:53:35 ]


Re: Сервиз за таблети? от cvetozara123
[23 Ноември 2017, 15:12:19 ]