Гответе с мен!
Добре дошъл/дошла, Гост. Моля, въведи своето потребителско име или се регистрирай.
20 Март 2010, 08:09:36

Влез с потребителско име, парола и продължителност на сесията

Заглавна СтраницаЗаглавна Страница ПомощПомощ ТърсиТърси КалендарКалендар ВходВход РегистрирайРегистрирай
Гответе с мен! МЕНЮ Архив Тема: Рецепти от vens « назад напред »
Страници: 1 ... 18 19 [20] Надолу Изпрати темата Изпечатай
Автор Тема: Рецепти от vens  (Прочетена 225198 пъти)
« Отговор #285 -: 25 Октомври 2007, 21:04:45 »
vens
Гурман
*****
Публикации: 1793

Питки с лютеница и сирене
Продукти :
300 мл. топла вода
2 с.л. лютеница / или доматено пюре /
20 гр. мая за хляб
150 гр. настъргано бяло саламурено сирене
3 с.л. зехтин
1 с.л. пшенични трици
2 с.л. сусам
1 ч.л. чубрица
1 белтък
около 500 гр. бяло брашно
150 гр. царевично брашно
1 ч.л. сол
1 ч.л. захар
освен това : 1 жълтък и 1 ч.л. олио / за намазване /
Приготвяне :От изброените продукти се замесва еластично тесто . Оставя се да втаса около 45 минути. Тестото се премесва и се правят питки , които отново втасват около 30 минути.Намазват се с разбития с олио жълтък и се пекат в предварително загрята фурна при температура 180 градуса.


* 25.10.07(002) copy.jpg (38.14 KB, 600x450 - видяно 357 пъти.)
Активен

« Отговор #286 -: 25 Октомври 2007, 22:46:43 »
pep-4o
Шеф - диригент
Гурман
*****
Публикации: 8747
с бръмбари в главата и усмивка на устата

Веси, получила си 3 в 1 - питка със сирене и лютеница  thumbup

Еееех винаги  въздишам по твоите питки  Cry  Cry Другия път като минеш оттук - да си ми приготвиш  армаган  Grin

ПП: Вече си на двадесета страница  exclaim Поздравления  air_kiss
Активен

« Отговор #287 -: 26 Октомври 2007, 13:13:48 »
Ефито
Чирак
*
Публикации: 8
321106727
Ел. поща
Лошо ми става като погледна Шоколадово - орехови бисквитки  изглеждат толкова добреее  innocent innocent innocent  а пък Питки с лютеница и сирене Жестоко!!!

vens  може ли да те взема в нас да ми готвиш  Grin
Активен
« Отговор #288 -: 26 Октомври 2007, 15:01:38 »
petty
Главен Готвач
****
Публикации: 708
chocoholic

vens, мисля да пробвам сега през уикенда тези питки. Рядко имам свободно време, но когато има, се вдъхновявам предимно тестени неща да правя. И най-вече от твоята тема!
Активен
« Отговор #289 -: 26 Октомври 2007, 15:23:06 »
vens
Гурман
*****
Публикации: 1793

Пепи , речено  - сторено. smile1 Обещавам следващият път , когато минавам през Стара Загора да нося питки.Ти само осигури желаещи да ги хапват. Grin
Ефи , радвам се , че ти харесват  . Черпя те виртуално с питка и бисквитки. smile1
marine , питките с лютеница и сирене много допаднаха на семейството.Дано и на вас да ви харесат.Очаквам да споделиш резултата. smile1
Активен

« Отговор #290 -: 26 Октомври 2007, 18:00:19 »
vens
Гурман
*****
Публикации: 1793

Хрупкави медено - чеснови пилешки бутчета
Продукти :
6 бр. пилешки долни пилешки бутчета
за маринатата :
1 с.л. пчелен мед
2 с.л. соев сос
1 ч.л. горчица
2 с.л. лимонов сок
5-6 счукани скилидки чесън
3 с.л. зехтин / олио /
черен пипер , сол
освен това :
галета за овалване
сусам за поръсване
Приготвяне : Пилешките бутчета се измиват  , оставят се да се отцедят и се поставят в марината.Така престояват около 30 минути.След това се овалват  в галета и се поставят  в огнеупоред съд , застлан с намаслено домакинско фолио.Бутчетата се поръсват със сусам и с олио .Пекат се в предварително затоплена фурна около 45 - 50 минути.
Забележка : Получиха се пилешки бутчета с  хрупкава коричка  и  крехко месо .Сладникавият привкус им се хареса на голямата ми дъщеря.Любимият  , обаче не остана очарован. Sad Въпрос на вкус.По мое мнение пожелание може да се избегне прибавянето на пчелен мед в маринатата.


* 25.10.07(003) copy.jpg (41.26 KB, 600x450 - видяно 347 пъти.)
« Последна редакция: 26 Октомври 2007, 18:08:41 от vens » Активен

« Отговор #291 -: 26 Октомври 2007, 21:07:48 »
Petia
Гурман
*****
Публикации: 2381

WWW
Кашник
/ рецепта от родопския край /

Венс най - накрая ми остана време да го направя.Много е вкусен и лесно се прави.Благодаря за рецептата. flower

Малко я поизмених рецептата ,но пак се получи много добре.Смесих бяло и пълнозърнесто брашно и вместо сирене(мъжа ми не трябва да яде солено) сложих свежа моцарела. smile1



* kashnic.jpg (63.32 KB, 400x300 - видяно 4632 пъти.)
Активен

« Отговор #292 -: 26 Октомври 2007, 21:19:58 »
mivis_75
Гурман
*****
Публикации: 1895
Любовта минава през стомаха!!!

WWW Ел. поща
Весе , благодаря за бързата и вкусна рецепта , за Пърленките на скара thumbup Страхотни са . thumbup

 Мислех ,че няма да мога да се справя ,но ето че се получи ето това :


* SP_A3835 [1024x768].jpg (23.93 KB, 400x300 - видяно 4630 пъти.)
Активен

« Отговор #293 -: 26 Октомври 2007, 21:29:27 »
mivis_75
Гурман
*****
Публикации: 1895
Любовта минава през стомаха!!!

WWW Ел. поща
  Изпробвах донякъде и твоите   Картофи на фурна с яйца на очи , но с някой допълнения :
 - печени чушки, сирене - плочка и кремвирши,
 С две думи : 5 в 1 се получи, цялата порция на едно приготвена с много асортимент.

  air_kiss   Благодаря и за тази идея.   air_kiss


* SP_A3841 [1024x768].jpg (25.86 KB, 400x300 - видяно 4618 пъти.)

* SP_A3845 [1024x768].jpg (21.13 KB, 400x300 - видяно 4600 пъти.)
Активен

« Отговор #294 -: 26 Октомври 2007, 21:59:16 »
vens
Гурман
*****
Публикации: 1793

Petia , кашника изглежда много апетитно !Радвам се , че ви е харесал  smile1И на мен ми допада това , че се приготвя бързо и лесно. smile1
mivis_75 , радвам се , че пърленките са ви допаднали и у вас. Те са едни от фаворитите ни. Чудесно си се справила ! clapping
А картофите на фурна с яйца на очи с твоите подобрения  smile1 сигурно са станали много вкусни. thumbupБлагодаря за идеята .Ще се възползвам от нея , само дето моите хубавици не кусват чушки / с техните капризи....  Angry /
« Последна редакция: 26 Октомври 2007, 22:01:52 от vens » Активен

« Отговор #295 -: 26 Октомври 2007, 23:10:58 »
vens
Гурман
*****
Публикации: 1793

Заповядайте в новата тема smile1
Активен

Страници: 1 ... 18 19 [20] Нагоре Изпрати темата Изпечатай 
Гответе с мен! МЕНЮ Архив Тема: Рецепти от vens « назад напред »
Отиди на:  

БГ Мамма   Powered by SMF 1.1.11 | SMF © 2006, Simple Machines LLC Moreto.net - Сайтът на Варна   Нахрани.com
BlackBoard Studio