Автор Тема: По света и у нас с Мими ;)  (Прочетена 462888 пъти)

Margi_1

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 86
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #255 -: 05 Юли 2007, 10:57:27 »
Мими, би ли дала рецептата на тези "министерски кюфтета", че ми е интересно какво яде власта ::)

ilrai

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2493
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #256 -: 05 Юли 2007, 11:31:02 »
Мими, и аз съм във фен клуба, нали знаеш :flowers:

eli4ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1737
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #257 -: 05 Юли 2007, 11:50:43 »
Мими,о,Мими! :air_kiss:Толкова много те обичам-аз и цялото фемили!Снощи направих онзи сладкиш-арабския Кадир Незнам кой си-стана страшна вкусотия. :yahoo:И изобщо никой не дочака да изстине съвсем,а младежите хапваха направо от тавата с една голяма лъжица.Само любимият образ културно изчака да сервирам в чинийка,но си поиска допълнително.Ти си просто върхЪТ.Кой спомена нещо за фен клуб?Аз съм първа там.И ако има нещо в хладилника като се върна от работа,може да го снимам за по - нагледна похвала.С тази моя готварска мания,мъжО никога няма да си помисли за чужда жена :PЛетвата е вече много високо :thankyou:,момичета.

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3742
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #258 -: 05 Юли 2007, 12:42:12 »
Мими, благодаря за чудесните рецепти, с които ни радваш всеки ден. А що се отнася до фен клубя аз съм в него още от регистрацията ми във този прекрасен форум. Пожелавам ти много здраве, за да твориш все така. Още веднъж благодаря.

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #259 -: 05 Юли 2007, 12:43:31 »
Mинистерски кюфтета
(или какво яде власта  :P)


Продукти:
500г пилешко филе
1 яйце
2~3 с.л. майонеза
1-2 с.л. нишесте
сол, пипер
1 скилидка чесън

Пилешкото филе нарежете на малки кубчета. Яйцето разбъркайте с нишестето и майонезата. Посолете, подправете. Добавете пасирания чесън. Смесете с получения сос пилето.
Тигана нагрейте с масло на среден огън. Масата сипете с лъжица в тигана като оформите котлети. Изпържете от двете страни.

И естествено понеже немога да пропусна да сложа нещо от себе си в рецептата добавих половин връзка магданоз, майонезата замених с крема сирене (оказа, че нямам никаква майонеза) и настъргах малко кашкавалче. Предполагам министрите няма да се обидят на тези подобрения. А кюфтетата станаха невероятни сочни и вкусни. От 4 филета бяло месо(около 800-900г) ми излязоха около 15-16 нормални по размер кюфтета. А между другото с леко мокри ръце се оформят по лесно.

Източник: good-cook.ru ( автора не съм записала  :blush2:)

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #260 -: 05 Юли 2007, 12:45:30 »
Мили момичета страшно много ви благодаря, направо ме засрамихте вече. Страхотни сте!  :air_kiss: :air_kiss:

 И аз преди да вляза в тоя форум не готвех много много, ама тука се зарибих здраво.  ;D

sladka hapka

  • Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1817
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #261 -: 05 Юли 2007, 16:39:32 »
Тия министерски кюфтета със сигурност ще допаднат на моите месоядни. Мими, непременно ще ги пробвам.

И аз преди да вляза в тоя форум не готвех много много, ама тука се зарибих здраво.  ;D

А тия последните ти излияния - оставям без коментар. Да напомням ли, че се знаем отдавна и кулинарията винаги ти е била слабост, особено италианската кухня  :P

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #262 -: 05 Юли 2007, 20:03:18 »
Тия министерски кюфтета със сигурност ще допаднат на моите месоядни. Мими, непременно ще ги пробвам.

И аз преди да вляза в тоя форум не готвех много много, ама тука се зарибих здраво.  ;D

А тия последните ти излияния - оставям без коментар. Да напомням ли, че се знаем отдавна и кулинарията винаги ти е била слабост, особено италианската кухня  :P

Роси, пак ме излови  :flower: :air_kiss:. А кюфтенцата ги опитай, няма да съжаляваш. 

Другата седмица съм в отпуска.. ще има голямо вихрене из кухнята  :yahoo:

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #263 -: 05 Юли 2007, 22:56:07 »
Печено свинско по Колумбийски




 :-* не че много си личи от долното фото, но наистина е много вкусно  :air_kiss:
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #264 -: 06 Юли 2007, 09:34:35 »
Пепи, личи, личи  :-*

Wild Mary

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 61
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #265 -: 06 Юли 2007, 11:48:58 »
Кодрит Кадир
За крем карамела:
2 ч.ч сухо мляко( 200гр)

Мими, след като прочетох отзивите за този сладкиш, реших да го направя тези дни, въпреки че сладки неща почти не правя /някак си не ми идва отвътре приготвянето им, пък после ги изяждам светкавично  :swoon:;D

Така че, като новобранец в сладкишите, въпросът ми е може ли да заменя сухото мляко с прясно?

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #266 -: 06 Юли 2007, 11:57:01 »
Кодрит Кадир
За крем карамела:
2 ч.ч сухо мляко( 200гр)

Мими, след като прочетох отзивите за този сладкиш, реших да го направя тези дни, въпреки че сладки неща почти не правя /някак си не ми идва отвътре приготвянето им, пък после ги изяждам светкавично  :swoon:;D

Така че, като новобранец в сладкишите, въпросът ми е може ли да заменя сухото мляко с прясно?

Не виждам защо да не може... Лично аз даже го правих в комбинация от половин опаковка кондензирано мляко ( беше ми останало) и сухо мляко и се получи. Като количество сложи мляко колкото е водата в рецептата. Само да те предупредя, че ще се наложи да го печеш по-дълго време. Това беше написала една девойка, която го е правила с прясно мляко - пекла го е около 1 час и нещо. Другото спазвай от рецептата.  :thumbup:

Wild Mary

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 61
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #267 -: 06 Юли 2007, 13:47:53 »
Много ти благодаря за бързия отговор  :-* :-* :-*

stertje

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 236
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #268 -: 06 Юли 2007, 15:24:12 »
Мими - пилешкото месо за "министерските кюфтенца"  сварено ли е предварително? :-* :thumbup:

Мими

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1966
  • Вечна романтичка!
Re: По света и у нас с Мими ;)
« Отговор #269 -: 06 Юли 2007, 15:53:19 »
Мими - пилешкото месо за "министерските кюфтенца"  сварено ли е предварително? :-* :thumbup:


Не съвсем сурово е, нарязано на ситни кубченца. Така става много сочно като се изпържи после, не е сухо.

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37
  • FATE: Имах предвид готварската част от форума. Другата съм я прескачала, уви, за това и не съм в крак с новостите. За съжаление откривам, че новите шефове не се справят добре и всичко се забатачва май, май...Оптимистично очаквам нещата да се подобрят !!!
    14 Ноември 2015, 00:32:28
  • pep-4o: Явно не всичко четеш, Фейт :)
    13 Ноември 2015, 11:45:31
  • FATE: Е как така...аз от толкова години в този форум живея! Нищо, че не пиша много, но всичко чета :(
    13 Ноември 2015, 11:13:34
  • eleniv: Опустя хубавият сайт, заради умните "нови собственици"!
    12 Ноември 2015, 17:38:10

* Последното от форума

Re: Полезно ли е? от tomislava
[18 Юли 2017, 09:57:14 ]


Re: Да бъдем модерни от tomislava
[17 Юли 2017, 16:32:47 ]


Re: Игра с думи от tomislava
[13 Юли 2017, 13:19:47 ]


Re: Лято 2017 от tomislava
[13 Юли 2017, 13:18:53 ]


Лято 2017 от mariqna44
[12 Юли 2017, 22:24:11 ]


Re: прИмоции ........ от cvetozara123
[03 Юли 2017, 13:31:33 ]


Моbimebel-онлайн магазин за мебели от mobimebel
[30 Юни 2017, 13:31:50 ]


Re: прИмоции ........ от tomislava
[28 Юни 2017, 20:24:35 ]


Re: Пушите ли? от cvetozara123
[28 Юни 2017, 10:40:13 ]


Re: Игра с думи от cvetozara123
[28 Юни 2017, 10:39:44 ]


Re: Курс по готварство от cvetozara123
[28 Юни 2017, 10:38:17 ]


Курс по готварство от mariqna44
[27 Юни 2017, 20:45:26 ]


Някой да ползва такива ножове? от mariqna44
[17 Юни 2017, 21:33:10 ]


Re: ГРИЛ ТИГАН от hristiana:)
[03 Юни 2017, 19:00:11 ]


Re: Плочки за кухня - откъде? от mariqna44
[28 Май 2017, 16:46:13 ]


Re: Сушилня за прибори от tomislava
[28 Май 2017, 15:28:35 ]


Re: Видеонаблюдение от mariqna44
[26 Май 2017, 17:42:32 ]


Re: Сушилня за прибори от cvetozara123
[24 Май 2017, 18:27:40 ]


Re: Какво да правя? от tomislava
[23 Май 2017, 20:56:00 ]


Re: БЕБЕШКО И ДЕТСКО МЕНЮ от tomislava
[23 Май 2017, 14:39:55 ]