Автор Тема: Постни рецепти  (Прочетена 41152 пъти)

marabu

  • Гост
Re: Постни рецепти
« Отговор #45 -: 19 Ноември 2012, 20:00:17 »
както се установи заводското се прави с маргарин, тоест може да бъде постно  :smile1: :smile1: макар, че не би трябва да се  казва бутер  :smile1: ама .. сигурна  съм, че шрудела е много вкусен :thumbup: обожавам комбинация ябълки и бутертесто  ::)

anita29

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 384
Re: Постни рецепти
« Отговор #46 -: 20 Ноември 2012, 10:11:24 »
Постен щрудел с ябълки

Постен щрудел с бутер тесто?
Да,не всяко бутер тесто е правено с масло.Купувам бутер тесто от Лидл(Испания) и е само с растителни мазнини.

anita29

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 384
Re: Постни рецепти
« Отговор #47 -: 23 Ноември 2012, 13:54:19 »
Постни мъфини



8 с.л. захар
6 с.л. олио
1 1/2 ч.ч. пасиран компот от праскови ( оригиналната рецепта е с прясно изцеден портокалов сок)
1 1/2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер
2 ванилии
3 с.л. кокос

черен шоколад
пудра захар за поръсване

В купа разбъркваме всички продукти за тестото. Разпределяме го във форми за мъфини и в средата слагаме по едно парченце ччерен шоколад,като гледаме да е покрито цялото с тесто. Печем на 220С около 30-35 минути. Оставяме малко да изстинат и ги поръсваме с пудра захар.

anita29

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 384
Re: Постни рецепти
« Отговор #48 -: 26 Ноември 2012, 23:23:49 »
Постен кекс с локум и шоколад


250 гр. соево кисело мляко
200 гр захар
125 мл олио
1 бакпулвер
2 ванилии
10 с.л. брашно
2 с.л. какао

1/2 кутия локум
50 гр черен шоколад

Разбиваме млякото, олиото, захарта ,ванилията и бакпулвера до получаване на хомогенна смес. Прибавяме брашното. Разделяме полученото тесто на 2 части. В едната част слагаме какаото и шоколада, начупен на парчета. В бялата смес прибавяме нарязания локум.  В кексова форма, предварително намазнена и набрашнена , изсипваме първо бялата смес и след това кафявата. Печем на 220С около 45-50 минути. След като изстине поръсваме с пудра захар.


Мая Микова

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1897
Re: Постни рецепти
« Отговор #49 -: 25 Декември 2012, 16:27:56 »
Орехов пастет

2-3 шепи орехи
1/2 кафяна чашка олио
5-6 скилидки чесън
сол на вкус
2-3 сл вода
2 сл оцет

Слагаме всичко в блендер и пасираме на пастет.


*рецептата ми не помня точно от къде е, само знам че е от интернет.


az_dimova

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 877
Re: Постни рецепти
« Отговор #50 -: 25 Декември 2012, 20:05:59 »
Орехов пастет
Аз вместо вода слагам кисело мляко, а оцет не слагам и пак става мнооого вкусно :thumbup:
« Последна редакция: 25 Декември 2012, 21:04:52 от Захарно петле »

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Постни рецепти
« Отговор #51 -: 25 Декември 2012, 20:25:11 »
но с кисело мляко вече няма да е постен  :smile1:
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

bordovsky

  • динозавър
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 5415
Re: Постни рецепти
« Отговор #52 -: 25 Декември 2012, 20:46:18 »
Да кажа за постните неща: Хлябовете и колачетата, омесени с мая са постни, маята е дрожди и е от растителен произход. Дрождите са едноклетъчни гъби.  Развиват се в захарни (въглехидратни) вещества и причиняват алкохолна ферментация. Киселото зеле също е постно, както и виното.

Aura

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2390
  • Обичам живота...:)
Re: Постни рецепти
« Отговор #53 -: 13 Март 2014, 15:00:23 »
Понеже сме в разгара на постите, та рекох да пусна някоя рецепта.

Задушено прясно зеле



Продукти:
1/2 глава средна зелка
1 гл. стар лук
1 ч.л. доматено пюре
3-4 зърна черен пипер
1 даф. лист
2-3 с.л. олио
сол

Начин на приготвяне:
Зелето нарязваме на тънки ивици, осоляваме и леко намачкваме с ръка. В тенджера запържваме ситния лук до леко златисто. Слагаме доматеното пюре и запържваме за още 2 минутки. Сипваме 1/2 ч.ч. вода. След като водата заври прибавяме зелето, дафиновия лист, черния пипер, солта на вкус и така задушаваме на слаб котлон докато зелето омекне.

Добър Апетит!
Кулинарни Пътешествия и още нещо...
Всеки заслужава това, което получава..

Aura

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2390
  • Обичам живота...:)
Re: Постни рецепти
« Отговор #54 -: 13 Март 2014, 15:11:31 »
Елда със зеленчуци



Продукти:
1 ч.ч. елда
200 гр. пресни гъби
1 гл. лук
1 червена/зелена чушка
1 тиквичка
1 домат
1 с.л. доматено пюре
2-3 скилидки чесън
3-4 сл. олио
сол

Начин на приготвяне:

Елдата се почиства, измива се, залива се със студена вода и се сварява. Водата трябва да е 2 пръста над елдата, това количество стига елдата да се свари хубаво и да не стане на каша.
Ситните лук и чесън запържваме в олиото докато стане стъклен, слагаме към него чушката на средни  кубчета и гъбите на филийки. След 3 минутки прибавяме тиквичката на кубчета. Обръщаме 2-3 пъти. Към зеленчуците слагаме обеления и нарязан домат, доматеното пюре - разбъркваме хубаво и оставяме зеленчуците да се задушит на слаб котлон за около 10 минутки. Към готовите зеленчуци изсипваме сварената елда, объркваме внимателно, слагаме сол на вкус и нашето постно ястие е готово.

Добър Апетит!
Кулинарни Пътешествия и още нещо...
Всеки заслужава това, което получава..

Aura

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2390
  • Обичам живота...:)
Re: Постни рецепти
« Отговор #55 -: 15 Март 2014, 08:04:33 »
Постна картофена салата с кисело зеле



Продукти:
3 сварени картофа
1 сварен морков
1/2 стрък праз
1 шепа  нарязано кисело зеле
3 стръкчета магданоз
3 стръкчета копър
3-4 с.л. олио
сол на вкус

Начин на приготвяне:
Картофите, моркова се нарязват на по едри кубчета. Прибавяме праза на тънки ивички, киселото зеле, магданоза, копъра. Поливаме с олиото, слагаме сол - всичко се обърква и нашата салата е готова.

Добър Апетит!
Кулинарни Пътешествия и още нещо...
Всеки заслужава това, което получава..

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Постни рецепти
« Отговор #57 -: 25 Март 2014, 23:03:52 »
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Постни рецепти
« Отговор #58 -: 25 Март 2014, 23:06:58 »
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

Aura

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2390
  • Обичам живота...:)
Re: Постни рецепти
« Отговор #59 -: 27 Март 2014, 08:50:11 »
Постна зелена  супа



Продукти:


3 картофа
1 морков
1гл. стар лук
3-4 с.л. ориз
1 вр. копър
1 вр. магданоз
1 вр. киселец
1вр. зелен лук
3 с.л. олио
сол

Начин на приготвяне:
Картофите се почистват, нарязват на средни кубчета, заливат се с 2 л вода и се слагат на котлона. Стария лук се нарязва на ситно, моркова на едро ренде - запържват се в олиото до леко златисто. Щом картофите заврът слагаме ориза. Когато ориза е почти готов добавяме зелените подправки, предварително измити и нарязани на не много ситно. Добавяме и запържените зеленчуци. Оставяме да кипне поне 5 минутки. Слагаме сол на вкус и нашата постна супичка е готова.
Добър Апетит!
Кулинарни Пътешествия и още нещо...
Всеки заслужава това, което получава..

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37
  • FATE: Имах предвид готварската част от форума. Другата съм я прескачала, уви, за това и не съм в крак с новостите. За съжаление откривам, че новите шефове не се справят добре и всичко се забатачва май, май...Оптимистично очаквам нещата да се подобрят !!!
    14 Ноември 2015, 00:32:28
  • pep-4o: Явно не всичко четеш, Фейт :)
    13 Ноември 2015, 11:45:31

* Последното от форума

Сръбски ресторант от cvetozara123
[16 Октомври 2017, 22:06:47 ]


Бонбони Лакта от ohoboho
[07 Октомври 2017, 04:25:33 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[28 Септември 2017, 22:20:03 ]


Re: Ремонт от cvetozara123
[28 Септември 2017, 11:21:50 ]


Re: GPS устройство диверсант? от tomislava
[27 Септември 2017, 22:17:57 ]


Re: Дрехи втора употреба от tomislava
[24 Септември 2017, 17:26:02 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от tomislava
[23 Септември 2017, 09:17:08 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:38:40 ]


Re: Дрехи втора употреба от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:36:01 ]


Дрехи втора употреба от tomislava
[21 Септември 2017, 10:45:59 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[19 Септември 2017, 08:37:01 ]


Re: Бебешка количка за близначета? от cvetozara123
[19 Септември 2017, 08:12:01 ]


Бебешка количка за близначета? от tomislava
[18 Септември 2017, 17:34:34 ]


Re: Ремонт от tomislava
[16 Септември 2017, 18:54:01 ]


Ремонт от cvetozara123
[15 Септември 2017, 19:17:01 ]


GPS устройство диверсант? от cvetozara123
[15 Септември 2017, 10:27:10 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от cvetozara123
[14 Септември 2017, 11:12:03 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[13 Септември 2017, 18:56:35 ]


Re: Идея за подарък от tomislava
[27 Август 2017, 19:39:04 ]


Re: Какъв компютър да си купя? от tomislava
[21 Август 2017, 15:16:57 ]