Автор Тема: Сладки "Студентски пръсти"  (Прочетена 7084 пъти)

star

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 792
Сладки "Студентски пръсти"
« -: 23 Октомври 2011, 10:58:15 »
Здравейте и от мен. Реших и аз да допринеса нещо за този форум , а да не съм само ползвател.
Надявам се сладките да ви харесат. В случая особеното е самото им оформяне и за това ще наблегна основно на това.
Сладките се наричат така, защото  се оформят с ръце  :smile1:

Студентски пръсти

Продукти:
1ч.ч. кисело мляко
1ч.ч свинска мас /разтопена/
1ч.ч олио
2 ч.л. сода бикарбонат
брашно за меко тесто / приблизително килограм/
мармалад

/излизат около 40 броя/

Угасяме содата в киселото мляко, добавяме всички останали продукти и месим  до меко и еластично тесто.
Вземаме тесто,  колкото голям орех и го оформяме на топче, което поставяме в леко свитата си длан , с леко разтворени палец и показалец



Със другата ръка натискаме и издърпваме към пръстите тестото - да се получи вдлъбнатина



Слагаме малко мармалад




Събираме двата края , да затворим мармалада:



Обръщаме и готово



Нареждаме в тавичка, застлана с хартия за печене




Печем на 160 градуса до порозовяване. След като се охладят ги овалваме обилно в пудра захар



Да ви е сладко !

Надявам се да съм обяснила достатъчно добре  ;D
« Последна редакция: 23 Октомври 2011, 11:55:34 от pep-4o »

ilrai

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2492
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #1 -: 23 Октомври 2011, 12:30:07 »
Здравей, Стар! Изглеждат много вкусно сладките ти  :thumbup: Ще ги пробвам.

Petka :-)

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 473
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #2 -: 24 Октомври 2011, 04:56:52 »
Страхотно звучат тези сладки и лесни за правене. Непременно ще се пробват!

Снежка

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 88
  • Там някъде нейде
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #3 -: 01 Декември 2011, 15:34:39 »
Аз имам доста свинска мас така, че ще ги направя тези дни :)
Приятелите със черти познати
не носят на ревера си емблема.

anita29

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 384
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #4 -: 01 Декември 2011, 16:45:05 »
Може ли маста да се замени с масло? :icon_question:

Tina-Rina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3318
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #5 -: 01 Декември 2011, 17:12:09 »
  Чудесни сладки, браво!!!

teoleo

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 527
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #6 -: 01 Декември 2011, 23:05:42 »
Аз не съм автора ,но -да може.. аз ги правя с наполовина масло наполовина олио и вместо к. млеко съм ги правила и  с пресно млеко/нямах кисело/  и бакпулвер вместо сода .но явно тази рецепта търпи много вариации и винаги е СУПЕРСКА! Препоръчвам я за всеки какъв да е случай -това са моите сладки за празници и винаго обирам овации. :air_kiss:

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • KrokozabYl: хмм то Варна поне имате някакъв морски бриз, а тук само асвалт и е ужас. Стоиш и се потиш мани-мани
    20 Юли 2015, 13:18:06
  • кокона: От сутринта не се диша във Варна, малееее, как ще изкараме в тая жега!!!
    20 Юли 2015, 08:09:17
  • peni: ТАРХАНА
    14 Юли 2015, 11:14:32
  • pep-4o: :drinks: после почерпи
    25 Юни 2015, 00:14:33
  • Mariana G: Ves, търси тук http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,73.msg46170.html#msg46170
    15 Юни 2015, 14:58:08
  • Ves: пъстърва на фурна
    15 Юни 2015, 07:55:33
  • Кристал: пеполина, благодаря
    09 Юни 2015, 15:34:44
  • пеполина: Или тук за домашно приготвени напитки http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,836.90.html
    09 Юни 2015, 14:46:13
  • пеполина: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,503.30.html
    09 Юни 2015, 14:44:40
  • пеполина: Ето тук можеш да публикуваш, поне при мен има бутон Отговор
    09 Юни 2015, 14:44:33
  • Кристал: Мога ли да публикувам в тема  Коктейли и домашно приготвени напитки? Страницата е само една, съдържание и при мен липсва бутон ОТГОВОР.
    09 Юни 2015, 12:43:33
  • Захарно петле: ето толумбичките с извара http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,81.msg41965.html#msg41965
    16 Май 2015, 22:31:48
  • Захарно петле: capricce търсането е малко по нагоре ;)
    16 Май 2015, 22:31:22
  • Capricce: толумбички с извара
    15 Май 2015, 17:24:06
  • пеполина: мерси Пепи :)
    26 Април 2015, 19:23:45
  • pep-4o: ей сега ще оправя :)
    26 Април 2015, 18:55:12
  • пеполина: при някой друг заключена ли е темата кой какви ги сготви през април/
    26 Април 2015, 18:44:26
  • pep-4o: :( много е тихо тук
    25 Април 2015, 22:56:40
  • pep-4o: :smile1:
    21 Април 2015, 19:24:44
  • pep-4o: търсенето не е тук, а в по-горното прозорце
    11 Април 2015, 08:26:29
  • ina9991: blqsak
    10 Април 2015, 22:19:31
  • ina9991: blqsak
    10 Април 2015, 22:19:20
  • Кристал: Кликваш на виртуален бутон ОТГОВОР отгоре или отдолу на темата
    06 Април 2015, 12:16:06
  • NikolGD: :icon_question:
    06 Април 2015, 11:42:13
  • NikolGD: От къде се публикува?
    06 Април 2015, 11:41:03
  • Захарно петле: Kъде не можеш да публикуваш?
    29 Март 2015, 15:16:30
  • cockerlover: Хммм...защо не мога да публикувам?
    29 Март 2015, 12:51:24
  • pep-4o: Роси, каквото направиш. И аз съм свободен електрон, ще идвам, когато кажеш
    21 Март 2015, 12:26:19
  • KrokozabYl: аз съм навита и на френската нуга :) да дегустирам де
    21 Март 2015, 12:21:02
  • ROSPOP: писах писах.............. къде ми отиде съобщението не знам?
    21 Март 2015, 10:27:06

* Последното от форума

Re: Игра с думи от GolemDZVER
[04 Август 2015, 23:00:38 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от pep-4o
[04 Август 2015, 22:23:13 ]


Re: Вкусната бърлога на Дзвера от Кристал
[04 Август 2015, 20:53:51 ]


Re: Игра с думи от Mariana G
[04 Август 2015, 18:02:39 ]


Re: Какво сготвихте през АВГУСТ? от GolemDZVER
[04 Август 2015, 14:19:56 ]


Re: Игра с думи от KrokozabYl
[04 Август 2015, 13:21:09 ]


Re: Игра с думи от Mariana G
[04 Август 2015, 12:45:08 ]


Re: Игра с думи от marabu
[04 Август 2015, 12:37:30 ]


Re: Игра с думи от Mariana G
[04 Август 2015, 10:40:58 ]


Re: Какво сготвихте през АВГУСТ? от KrokozabYl
[04 Август 2015, 10:02:33 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от KrokozabYl
[04 Август 2015, 09:54:02 ]


Re: Игра с думи от star
[04 Август 2015, 08:42:38 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от pep-4o
[03 Август 2015, 22:10:52 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от GolemDZVER
[03 Август 2015, 20:58:58 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от pep-4o
[03 Август 2015, 19:40:53 ]


Re: Игра с думи от Mariana G
[03 Август 2015, 19:19:33 ]


Re: Какво сготвихте през АВГУСТ? от GolemDZVER
[03 Август 2015, 14:54:03 ]


Re: Какво сготвихте през АВГУСТ? от GolemDZVER
[03 Август 2015, 14:52:50 ]


Re: Какво сготвихте през АВГУСТ? от GolemDZVER
[03 Август 2015, 14:51:46 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от GolemDZVER
[03 Август 2015, 14:46:13 ]