Автор Тема: Сладки "Студентски пръсти"  (Прочетена 6071 пъти)

star

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 740
Сладки "Студентски пръсти"
« -: 23 Октомври 2011, 09:58:15 »
Здравейте и от мен. Реших и аз да допринеса нещо за този форум , а да не съм само ползвател.
Надявам се сладките да ви харесат. В случая особеното е самото им оформяне и за това ще наблегна основно на това.
Сладките се наричат така, защото  се оформят с ръце  :smile1:

Студентски пръсти

Продукти:
1ч.ч. кисело мляко
1ч.ч свинска мас /разтопена/
1ч.ч олио
2 ч.л. сода бикарбонат
брашно за меко тесто / приблизително килограм/
мармалад

/излизат около 40 броя/

Угасяме содата в киселото мляко, добавяме всички останали продукти и месим  до меко и еластично тесто.
Вземаме тесто,  колкото голям орех и го оформяме на топче, което поставяме в леко свитата си длан , с леко разтворени палец и показалец



Със другата ръка натискаме и издърпваме към пръстите тестото - да се получи вдлъбнатина



Слагаме малко мармалад




Събираме двата края , да затворим мармалада:



Обръщаме и готово



Нареждаме в тавичка, застлана с хартия за печене




Печем на 160 градуса до порозовяване. След като се охладят ги овалваме обилно в пудра захар



Да ви е сладко !

Надявам се да съм обяснила достатъчно добре  ;D
« Последна редакция: 23 Октомври 2011, 10:55:34 от pep-4o »

ilrai

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2488
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #1 -: 23 Октомври 2011, 11:30:07 »
Здравей, Стар! Изглеждат много вкусно сладките ти  :thumbup: Ще ги пробвам.

Petka :-)

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 471
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #2 -: 24 Октомври 2011, 03:56:52 »
Страхотно звучат тези сладки и лесни за правене. Непременно ще се пробват!

Снежка

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 87
  • Там някъде нейде
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #3 -: 01 Декември 2011, 14:34:39 »
Аз имам доста свинска мас така, че ще ги направя тези дни :)
Приятелите със черти познати
не носят на ревера си емблема.

anita29

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 384
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #4 -: 01 Декември 2011, 15:45:05 »
Може ли маста да се замени с масло? :icon_question:

Tina-Rina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3318
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #5 -: 01 Декември 2011, 16:12:09 »
  Чудесни сладки, браво!!!

teoleo

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 527
Re: Сладки "Студентски пръсти"
« Отговор #6 -: 01 Декември 2011, 22:05:42 »
Аз не съм автора ,но -да може.. аз ги правя с наполовина масло наполовина олио и вместо к. млеко съм ги правила и  с пресно млеко/нямах кисело/  и бакпулвер вместо сода .но явно тази рецепта търпи много вариации и винаги е СУПЕРСКА! Препоръчвам я за всеки какъв да е случай -това са моите сладки за празници и винаго обирам овации. :air_kiss:

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • marabu: в южният ни квартал направо разказва играта
    12 Декември 2014, 18:41:11
  • marabu: a топло е ...тоз леден вятър
    12 Декември 2014, 18:41:04
  • GolemDZVER: да напече, но пък си е студено и изнисох луканките на терасата  :yahoo:
    12 Декември 2014, 13:41:39
  • KrokozabYl: Невероятно слънчево и топло е!
    12 Декември 2014, 13:24:04
  • pep-4o: :yahoo:
    12 Декември 2014, 09:43:26
  • pep-4o: иии днес имаме слънце най-после
    12 Декември 2014, 09:43:23
  • KrokozabYl: кошмар! Дават да престанат валежите и да се вдигнат температурите. Истината е, че земята подгизна тази година от толкова много валежи
    12 Декември 2014, 09:33:06
  • GolemDZVER: ние паек сме удавени... и без вода, и ако ни спре тока, ще см направо щастливи
    11 Декември 2014, 18:51:55
  • pep-4o: ами да кажа :) Няма как да се погрижат, защото Горското министерство не раздаде язовирите на желаещите. Голяма част от тях са без собственици. Ето например нашия язовир (на дружинката)  ит 3 години едва преди месец и половина го дадоха за ползване пак на дружинката. Но две години - безстопанствен. Защото не решили към Мин на земеделиеот, или мин на Околна среда ... да са. Кой да изпуска водата и да се грижи? Хайде, нашите са все там, но не е така положението с другите язовири.
    09 Декември 2014, 20:18:16
  • кокона: Дано не се повтарят събитията от лятото. Ама пуста ни държавна управа. Така и не се погрижиха да се изпускат целогодишно, за да не се случват такива бедствия.
    09 Декември 2014, 18:38:15
  • pep-4o: и не само там
    09 Декември 2014, 17:09:49
  • KrokozabYl: лошо, пишат че Пловдивско язовирите са пред преливане :(
    09 Декември 2014, 11:57:05
  • blqsak: не е спряло тук да вали от два дена дъжд.
    09 Декември 2014, 10:57:47
  • pep-4o: тук обаче дъжд
    09 Декември 2014, 10:13:37
  • pep-4o: отиде ми римата, да се чете вАли
    09 Декември 2014, 10:13:33
  • pep-4o: мръвка има, нека Вали  :yahoo:
    09 Декември 2014, 10:13:15
  • KrokozabYl: днеска тон за песен - Сняг се сипе на парцали  :clap:
    09 Декември 2014, 09:48:29
  • pep-4o: Хайд есега разгледай другите теми и се включвай смело :) има и теми за "дрънкане" само
    07 Декември 2014, 22:42:42
  • Ilieva: Благодаря ви, спрвавих се!
    07 Декември 2014, 20:39:02
  • pep-4o: Слагането на снимки от вашият компютър става с избирането на "Допълнителни опции" в прозореца за нова публикация. Появява се прозорец "Прикачи" и след натискането на бутона "Choose", може да изберете желаната снимка или картинка от съответната папка в която я съхранявате. Разрешената големина е 70 kb за снимка,  333x500 пиксела.
    07 Декември 2014, 20:35:30
  • pep-4o: Явно и дамата чете през ред, защото Кро и даде точния линк как да слага снимки в публикация :)
    07 Декември 2014, 20:34:26
  • Захарно петле: Пепи добре че четеш както трябва не през редовете като мен.Аз си помислих че дамата пита как се прикачва снимка в пост. :)
    07 Декември 2014, 20:13:56
  • pep-4o: и върни тук малко назад, където Кроки ти е дала линка как се слага снимка
    07 Декември 2014, 19:56:50
  • pep-4o: или Отговор.
    07 Декември 2014, 19:56:04
  • pep-4o: но в съобщение снимка няма как да прикачиш от компютъра си. Снимките се прикачат, когато си в някоя от темите и натиснеш ОТГОВОРИ
    07 Декември 2014, 19:55:59
  • Захарно петле: и ти излиза след това отиваш на прикачи и си избираш снимка от твоя компютър
    07 Декември 2014, 16:30:02
  • Захарно петле: кликаш на прикачени файлове и допълнителни опции
    07 Декември 2014, 16:29:08
  • Ilieva: моля за помощ, в момента съм на ново съобщение, никъде не виждам падащо меню за прикача снимката,а и какво да пиша до и заглавие, просто за първи път се оптивам да  публикувам снивки
    07 Декември 2014, 14:07:07
  • KrokozabYl: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,67.0.html
    26 Ноември 2014, 09:57:30
  • Ilieva: здравейте, искам да публикувам снимка , как да го сторя?
    26 Ноември 2014, 09:11:53

* Последното от форума

Re: В духът на Коледа :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:51:44 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:30:03 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:28:51 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:28:21 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:27:53 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:27:28 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:26:47 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:25:58 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:25:28 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:25:00 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:24:09 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:22:54 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:20:31 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:18:25 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:17:38 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:15:21 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:14:23 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:13:18 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:12:35 ]


Re: Кой какви ги сготви през декември :) от pep-4o
[21 Декември 2014, 23:11:25 ]