Автор Тема: Храна за мой*те канибали  (Прочетена 326708 пъти)

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Храна за мой*те канибали
« -: 11 Януари 2011, 17:21:44 »
с ЕДНА е зле
нужни са ти ДВЕ
Ала със ТРИ
лесно стават Четири
Пет е добре,
ала Шест е по-добре

Салати, гарнитури

Атанасова салата
Гръцка салата
"Закуска" от патладжани
Карамелизиран чесън
Картофи сотЕ
Картофено пюре с кис.краставички
Картофено пюре с чесън
Кьопоолу
Липтауер (Liptauer)
Млечна салата с мечи лук/левурда
Мъжка салата
Пълнени краставици
Пълнени домати - ШмерКЕЗЕ(Schmerkaese)
Пюре от бял боб
Пюре от грах
Салата "Арабела" с млечен сос 
Салата "Boss"
Салата "Гнездо"
Салата "Монте Кристо"
Салата от моркови с варени яйца и портокалов дресинг
Салата от печена бамя
Салата от яйца и пастърма
Салата "Ропотамо"
Салата с пържени круши, синьо сирене и топъл меден дресинг
Салата с риба и ориз
Салата с риба и печени чушки
Салата от риба тон с червен лук
Салата от риба тон с боб и моркови
Салата "Четири сезона"
Салата-торта
Стъргана салата (въздушна)
Сырники в салата

Предястия, дипове, пастети

Брускети с ароматна лимонова паста и риба
Дип/пастет от маслини и топено сирене
Език в масло и чесън
Език със сос от каперси и сметана
Паниран език
Запечени круши със синьо сирене в бекон
Канапета с риба
Картофени "сандвичи"
Картофчета в сусам
Кашкавалени рулца и кашкавалено руло
Кошнички от кашкавал с фарфале и скариди
Лучени кръгчета
Мариновани яйца в сос от цвекло
Млечен деликатес (фалшив катък)
Млечно чеснов пастет
Мус от гъби в яйца
Охлюви по бургундски
Панирани сирена в сусам и сладко от боровинки
Паста (сос) от хрян
Пастет от птичи дробчета
Пастет от крема сирене и яйца
Пастет от маслини и сирене
Пастет от патладжани и яйца
Пикантен тост с рулца от раци
Предястие "Грозд"
Пликчета от патладжани с моцарела и ядки
Предястие с патладжани (топчици)
Пълнени картофи в бутертесто
Пълнен лук
Пълнени фурми със сирене
Разядка от маслини
Розички от картофи - стъпка по стъпка :exclaim:
Рулца от патладжани с карамелизиран лук
Рулца от сьомга
СиренцА във фолио
Спаначено песто
Тарама хайвер
Тартар от сьомга с каперси
Терин от патладжани - стъпка по стъпка
Терин от полента със сирене и спанак
Терин със сирена и яйца
Топеница с пармезан
Топчета с круши и сирена
Шишарки от картофи
Шишчета от полента с бекон и сирене
Яйца в балсамико и хлебни трохи
Яйца Фаберже
Яйчени кулички

Мариновани и консервирани зеленчуци, Зимнина

Апетитка с чорбаджийски чушки
Кетчуп
ЛЮТЕНИЦА
Лютеница с камби
Маринована риба
Мариновани бейби-лукчета
Мариновани гъби
Маринован патладжан
Мариновани люти чушлета, пукани чушлета, консервирани разни
Маринования патладжан на Карина
Мариновани сирена
Мариновани чушки (камби)
Туршия от зелени домати
Трушия от слънчеви краставици
Трушия от карфиол и моркови
Универсална зеленчукова подправка
Червена трушия от зеле

Супи и сосове

Винегрети
Гъбен сос
Домашна горчица
Зеленчукова крем-супа с  гъби
Зеленчукова супа с лобода
Крем-супа от картофи с  "крутони" асорти
Крем-супа от карфиол със синьо сирене и бекон
Крем супа с мечи лук/левурда
Майонеза
Млечна (лека) майонеза
Провансалска чеснова супа
Рибена супа по моряшки
Рибена  чорба с маслини - стъпка по стъпка
Сладко кисел сос
Сладко-кисел сос от сини сливи
Сос "Беарнез"
Сос с каперси и сметана за риба и пиле
Сос "Скордаля"
Супа от агнешки дреболии
Супа от магданоз
Супа от  пиле
Френска лучена супа
Шкембе-чорба

Основни ястия с месо, кайма и наденици

Агнешка яхния с бакла
Агнешко задушено на клечки
Агнешко магданозлия
Агнешко печено  с пикантен сос
Агнешко печено със спанак (лапад)
Агнешко по ловджийски
Агнешко с винен сос
Агнешко с манатарки
Ароматно свинско филе в сладко кисел сос
Бейби картофки с гъби, филе/шунка и кашкавал
Болярски кюфтета
Бурания
Ветрило от филе
Вретено
Вълчи семки (или кюфтета с домати някакви)
Глазирани крилца в сладко кисел сос
Голи сарми
Гъбена фантазия с пилешки рулета
Заек в гърне
Заек капама
Заек с вино и горчица
Заек със сини сливи
Заек със сос
Заешки филета със сос от манатарки
Запеканка от патладжани с кайма и топено сирене
Запеканка  от тиквички с пилешко месо
Запеканка с картофи, наденица  и тиква
Запеканка с картофи, праз и наденица
Запеканка с пиле, кайма и картофено пюре (а*ла Овчарски пай)
Калцоне с пилешка кавърма
Канибалски медальон от патладжани
Кисело зеле с месо /пиле/
Кордон блю
Вариации на тема "Кордон блю"
Капама
Капама с овче месо
Картофено руло с шунка и гъби
Кебап от агнешко месо
Кисело зеле с месо /пиле/
Конкильони с кайма и варени яйца
Кошнички от колбаси
Кошнички с пикантни пилешки хапки  и зеленчуци
Крилца в медно-горчичен сос
Курбан
Кюстендилска кавърма
Кюфтета от леща с прошуто
Кюфтета по цариградски
Кюфтета с доматен сос
Кюфтета с кайма и патладжани и доматен сос
Лучник с кайма
Люти свински пържоли
Мариноване на свински пържоли
Маринован заек
Мариновани пилешки пържоли от бут
Медальони от свинско бонфиле с картофено пюре и карамелизиран чесън
Механджийска пърженица
Мусака
Наденички с праз
Неврозни кюфтенца с наденица и зеленчуци в сладко-кисел сос
Оссо Буко
Омлет със сирена, шунка или наденица
Охлюви с ориз и бекон
Палачинки с пилешко
"Панирани моркови" (крокети с шунка)
Панирани телешки пържоли
Паприковани пилешки крилца
Паприковани пилешки крилца - 2 (паприковано пилешко)
Паприковано свинско филе с карамелизиран лук
Пастърма  :yahoo:
Пастърма от сърна
Пастърма от заешко месо  :nyam:
Патешко филе с карамелизиран лук
Патешко филе (магре) с мащерка
Патладжан кебап
Пача /саздърма/
Печената паста на Дейвид Роко
Печен заек
Печен свински врат
Печени пилешки бутчета с орехи
Печени свински ребра с лимон и подправки
Печено агнешко с бира
Печено мариновано свинско филе с подправки
Печено пиле с лимони
Печено пилешко филе с магданозено песто
Печено свинско филе
Печено свинско филе със синап и черен пипер
Пикантно пиле
Пиле а*ла Галерия
Пиле в гърне
Пиле в чеснов доматен сос
Пиле магданозлия
Пиле Маранго
Пиле Салтимбока
Пиле сачЕ
Пиле с бирен сос и запечени домати
Пиле с кока-кола и кафе
Пиле с ябълки, лимон и мед
Пиле със сладко-кисел сос
Пиле-фрикасе
Пиле "Челамичка"
Пилешка кавърма
Пилешка кавърма в омлет
Пилешка кълцаница
Пилешки бохчи /Пиле със сирена в точена кора/
Пилешки бутчета по гръцки
Пилешки крила по португалски
Пилешки късчета/хапки в сладко кисел сос
Пилешки хапки в кисело мляко
Пилешки хапки с джинджифил и сладко-кисел сос
Пилешки хапки с кюфтенца и зеленчуци в чили сос
Пилешки хапки с меден лук и кашкавал
Пилешки хапки с мечи лук и гъби
Пилешко филе с мед и паприка
Пилешко филе със сирена и патладжан в сос
Пилешко филе с ябълков сос
"Пица" от кайма
Пияно пиле
Полента с бекон и сирене
Плитка от свински изрезки
Пълнена зелка по френски
Пълнена свинска рибица с гъби
Пълнена погача
Пълнени домати с филе/шунка и сирена
Пълнени пилешки филета със спанак
Пълнени пилешки филета със сирене и спанак, в прошуто
Пълнени чушки с кайма и ориз
Пълнен праз (канелони от праз)
Пълнени кюфтета на скара
Пълнен лук с кайма
Пълнен лук с пиле, гъби и сирена
Пънчета от тиквички (Пълнени тиквички/патладжани)
Пържено свинско месо с лук
Пържоли в сос от смокини
Пържоли "Зингара"
Пържоли с лук  и лимон
Пържоли с чесън
Рагу със зеленчуци
Ред хот порк омлет (или люти свински хапки в омлет)  :smile1:
Рошковци  :smile1:
Руладини от патешко месо с гъбен сос
Руло „Стефани”
Русенско варено
Сарми с лозов/зелев лист
Свинска пържола под шуба
Свински пържоли с брашно от манатарки
Свинско месо пържено с патладжани
Свинско филе с карамелизиран лук и гъби
Свинско филе с праскови
Свинско филе със сос от нар
Соломони
Спагети с пилешко и зеленчуци
Станимашки сарми
Старец 
Сусамови кюфтенца в патладжанен гювеч
Сърчица/Очички от кремвирши
Тарталети от пилешко месо
Телешка яхния с картофи
Телешки хапки с меден лук и кашкавал
Телешко варено
Телешко пикантно с грах и картофи
Телешко със спанак по средиземноморски
Телешко с гъби в сладко-кисел сос
Телешко със сос от кафе и сотирани зеленчуци
Фетучини с бекон и магданозено песто. Прясна паста
Фетучини с наденица и зеленчуци
Филе от сърна в гъбен сос и ликьор
Филе – свинско, телешко, пилешко – с горчица и пушено сирене
Фрикасе с колбас и гъби
Хрупкави пилешки филета с кокос
Хрупкави хапки със сирена и бекон
Червейчета
Чирпански наденички  :wink1:
Шишчета от полента с бекон и сирене
Шницели
Шницел по виенски
Яхния от пиле с картофи и бамя

Ястия със субпродукти


Бахур Воденички със сметана и лимон
Дроб с чесън и лимон
Дробчета с бекон и гъби
Дробчета с карамелизиран лук и гъби
Език в масло и чесън
Език със сос от каперси и сметана
Паниран език
Пълнен далак
Задушен дроб с чесън, лук и вино
Заешки главички в пикантен доматен сос
Пастърма от сърца
Мус (пастет) от птичи дробчета
Пастет
Пилешки дробчета с карамелизиран лук
Пилешки дробчета с чили сос
Pork ears /или печени свински уши/  :nyam: :nyam:

Ястия с дивеч


Глиган в сметанов сос
Глиган по ловджийски:hunter:
Глиган със сладки картофи и карамелизиран лук
Дива патица с кисело зеле
Див заек в сос от вино
Див заек в сос
Задушена сърна с маслини, гъби и бекон
Задушен глиган със зеленчуци
Задушено месо от сърна
Заек капама
Мераклийска капама от сърна
Пастърма от сърна /Мариновано филе/
Печена яребица в лозов лист върху канапе от ябълки  :give_heart:
Печени пъдпъдъци "а'ла Ришельо"
Пияни пъдпъдъци  :drunk:
Пъдпъдъци с наденички и манатарки
Пълнена глиганска рибица
Пържено глиганско месо с манатарки и чесън

Ястия с риба

Ароматна Скумрия фрикасе
Задушено филе от риба с картофи и сметана
Калмари, октоподи и миди със зеленчуци
Маринована риба
Маринована сьомга
Миди с Тунизийски сос
Морковени кюфтенца с рулца от раци
Морски хапки в лют сладко-кисел сос
Пикантен тост с рулца от раци
Риба "Орли" в тесто
Риба в пергамент с маслини и зеленчуци
Риба Салтимбока
Риба с къри по индийски (по Бордовски)
Рибено гювече
Рулца от сьомга
Скумрия „Ропотамо”
Сьомга с песто от магданоз върху брускети
Тартар от сьомга с каперси
Филе от риба в картофена коричка и рьощи с мечи лук
Филе от риба със сос Терияки
Шаран плакия
Шишчета от риба

Вегетариански ястия

Бейби-картофки ( пикантни картофки)
Боб с ориз плакия
Ветрило от патладжани
Гювеч с патладжани
Доматена манджа :smile1:
Задушени тиквички
Изварени топчета
Имамбаялдъ
Кюфтета от бял боб
Кюфтета от грах
Кюфтета от магданоз
Кюфтета от тиквички
Миш-маш в микровълнова
Мусака с лапад и варени яйца
Огретен
Омлет
Ориз със сушени гъби и зеленчуци
Ориз с гъби, зеленчуци и яйца
Патладжани/тиквички бюрек
Патладжани с доматен сос
Пенне ригате /паста със сос от сирена
Печено сирене в лозов лист
Сырники
Тиквички със сирене и орехи
Хрупкава кашкавалена палачинка
Хрупкавите картофки на Карина
Яйца в сос от яйца
Яйца на очи в картофи и спанак
Яйца по панагюрски - стъпка по стъпка
Яйца със сос от синьо и топено сирене

Пити, баници, тестени изделия, закуски  разни солени, кифлички

Баница с кайма и патладжани
Банички със сирене
Баница със сирене
Банички с кайма и кашкавал
Бутеркошнички с тиква, бекон и сирене
Гевреци
Зелени мъфини ;D
Зелник (баница с праз)
Катми
Катми с плънка
Калцоне с пилешка кавърма
Кашкавалки с мечи лук/левурда
Кифлички със шоколад
Кифлички Калцоне-кифли с мармалад - стъпка по стъпка
Кифли с локум
Козуначени кифли
Козуначено руло
Кошнички с месо и зеленчуци
Кренвиршки
Лучник по врачански
Лучник с кайма
Мекици; Мекици със сирене
Многолистен хляб с подправки
Мързеливи чебуреки (панирани филии с кайма)
Мъфини с маслини, шпек и плънка от крема сирене
Надупена баница
Палачинки с пилешко
Парена пица (гарнирана пита от парено тесто)
Питка с мед
Питки с моцарела и овесени ядки
Питки с песто, сирене и семена
Питки с пълнеж
Пица :smile1:  :smile1:
Пица на "охлювчета"
Пица-слънце  :smile1:
Пурички със сирене и кашкавал
Пълнени франзели
Пълнен сандвич от франзела
Сандвич тип "Момина пъпка"
Средиземноморски питки с патладжани
Странджанки
Шарен венец със солена плънка:exclaim:
« Последна редакция: 22 Февруари 2013, 23:56:17 от pep-4o »
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #1 -: 11 Януари 2011, 17:29:04 »
Кексове, мъфини (сладки и солени  :smile1: , кремове, сладкиши и  десерти



Баклава с локум
Бананови вързопчета
Банички със шоколад
Брауниз
Витошки
Галет с мед и кайсии
Жадна монахиня
Захаросан сладкиш с плодове
Изварено-лимонов крем с хрупкаво мюсли
Крамбъл с ябълки и боровинки
Крем с извара
Калмари
Капучино-мъфини
Карамелизирани пържени банани
Карамелизирани ябълки
Кекс Вулкан
Кекс с грис и сухи плодове
Кекс с нектарини и шоколад
Кекс със шоколад и сини сливи
Кексчета с ягоди
Крем от цедено мляко в бадемови кошнички
Лимонени мъфини
Лимонов кекс с нектарини
Лимонов кекс с ябълки и шоколад
Лимонов крем (LEMON CURD)
Медово-морковени мъфини (Honey Carrot Muffins)
Медени мъфини с тиква
Ментово-шоколадови мъфини
Млечно-маслен крем
Мъфини с  грах
Мъфини с маслини, шпек и плънка от крема сирене
Мъфини с мед и сини сливи
Мъфини с лимон и сладко от бели череши
Мъфини със спанак
Мъфините на Петя
Мъфинки с малинки и шоколад
Орехови "сандвичи" с ягоди и кайсии
Панирани ябълки в тесто      и       Ванилов сос
Пирог/Тарта с боровинки и червено вино
Понички *Жоро* със шоколад
Понички с извара
Розички от бутертесто и ябълки
Сиропирани розички
Сладкиш с боровинки
Сладкиш с крема сирене и вишнево сладко (Чийзкейк)
Сладкиш "Шоколадова фантазия"
Сладкиш с праскови и канела
Сладоледени бонбони
Сладоледено "Тирамису"
Сладък салам
Сметанова торта
Спаначена сметанова торта
Спаначени мъфини
Тартинки с ягоди
Тиквено-портокалов кисел
Тулумбички (и бине-суфле, и еклери)
Торта "Гараш"
Хрупкаво мюсли с плодове
Чийзкейк с шоколад, ягоди и боровинки
Шоколадова торта с круши
Шоколадов банан на клечка
Шоколадов  кекс (Chocolate Mud Cake)
Шоколадов наполеон
Шоколадови вързопчета с праскови
Шоколадови мус къпкейкс - стъпка по стъпка
Шоколадови мъфини с шоколад
Шоколадово-сметанова  торта
Шоколадов сладкиш с банани
Щрудел-бюрек с ябълки
Ябълкови мини-щрудели
Ягодови кошнички
Ягодов крем с бял шоколад

Сладки, бонбони и бисквити



Арменските сладки на Берина
Бананово-шоколадови бисквитки
Бисквити с лимон и червени боровинки
Бишкоти "Савоярди"
Бонбони "Пияни вишни"
Калии/ушички
Прочутите Старозагорски Великденски курабии  :girl_haha: :girl_haha:
Кокосови пурички с локум
Лимонени бисквитки
Локумки /Тути фрути
Локумки с мандарини
Локумки с мая
Масленките на мама
Меден линцер
Медени ореховки
Медени сърчица с шоколад
Ореховки Жужу
Ореховки
Пирожные "Картошка" (Шоколадови топчета)
"Пияни" фруктови сладки
Прасковки
Пурички
Ръжени бисквитки с круши
Сладки Шприц
Студентски пурички
Сусамки
Сълзици от многолистно тесто
Шоколадови бонбони "Меден гриляж"
Шоколадови сладки "Лешникова целувка"
Шоколадови топчета (бонбони)
Шоколадови тръбички
Шоколадови хапки

Соленки



Бутерки със спанак и сирене
Кашкавалени пръчици
Крекери с ленено семе
Крекери със сирена и семена
Пикантни кашкавалени хапки
Скони с мечи лук (левурда)
Солени бисквити със сусам и подправки
Соленки
Соленки с масло
Хрупкави пурички със сирене и спанак

Конфитюри, мармалади,  сокове  и други домашни разнообразни



Ароматен малинов оцет
Боза
Боров мед/сладко желе
Домашен кашкавал
Домашен ябълков оцет
Зелен еликсир (сок от спанак)
Конфитюр от ягоди
Лимоново масло
Мед от глухарче
Натурален гроздов сок
Пелте (желе от дюли)
Рачел
Сироп от вишни
Сладко от дюли
Сладко от смокини
Сладко от червени домати
Сладко от ябълки
Стафиди
Тути-фрути (ликьор)
Карамелизиран чесън
« Последна редакция: 30 Декември 2012, 01:31:58 от pep-4o »
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Глиган със сладки картофи и карамелизиран лук
« Отговор #2 -: 11 Януари 2011, 17:52:12 »
Глиган с батат и  карамелизиран лук





Продуктите:
1.5 кг. глиган - джолан и рибица (джолана съм писала вече колко ни харесва, но добавих и парче рибица wink1)
3-4 зърна  бахар, сол

за карамелизирания лук:
1 кг. лук
1 пак. масло (125гр.)
2 с.л. мед
сока на 1 лимон
50 мл бяло вино
щипка риган, сол

и още:
батат (количеството на сладкия картоф може да бъде повече или  по-малко, в случая моя беше ок 700гр.)
100 мл  ябълков сок и 100 мл бяло вино
по щипка риган, чубрица и мащерка

Приготвяне:
* Месото (почистено от ципи, мазнини) се нарязва на големи късове, залива се с вряла вода и след две мин. отцежда и измива. Когато варя месо и трябва да отпенвам - винаги пропускам точния момент. Затова от години правя така, а когато вече завира - почти няма нищо за отпенване.
* Поставя се в тенджерата, в която ще се вари заедно с бахара, солта и залива с ок. 1.5-2 л. вода (така, че да го покрие)
* Вари се до омекването му (времето си зависи изцяло от "възрастта" на месото.
* Отделя се месото, бульона се прецежда и запазва ок. 200 мл. от него.
Карамелизиране на лука:
* Лука се почиства и нарязва на полумесци.
* Поставя се в широк тиган, посолява. Маслото се разделя на 6-7 кубчета. Поставя се едно кубче от маслото при лука.
* Запържва се "на  тих огън",  като от време на време се прибавя  по кубче от маслото, докато го поеме всичкото. Прибавя се сока от лимон, отново задушава, докато лука стане златист.
* Сипва се и воното, за да се деглазира тигана, прибавя меда и ригана, оставя се да клокне 5-6 мин.

* Батата се нарязва на едри парчета и заедно с месото се поставя в съд за печене, разбърква се.
* "Завива" се с карамелизирания лук, залива се с ябълковия сок (тук използвах готов от кутия blush2), виното и отделените 200мл бульон.
* Поръсва се с подправките, завива се с фолио и поставя в загрята фурна. Пече се: докато закъкри - на 250* (около 15 мин) и още 20 мин.- на 200*.
* Развива се фолиото и запича още 10-15 мин.


Картофа си е доста сладникав. В комбинация  с карамелизирания лук е разкош. Но  :exclaim: ако някой реши да го прави, а не обича сладко/солени вкусове, може да изключи меда от лука.
Соса е малко,  другия път бих добавила още малко бульон, за да е повечко  :smile1:
« Последна редакция: 24 Март 2015, 14:03:14 от pep-4o »
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Пикантни кашкавалени хапки
« Отговор #3 -: 11 Януари 2011, 17:59:13 »
и едно съвсем не-канибалско предложение  :smile1: едни хапки, пикантни от лютия пипер и подходящи както за гризкане по всяко време, така и за бира или вино  :drinks:.  

Пикантни кашкавалени хапки



                                                                                                                                
Продукти:
1 1/2 чаши настърган кашкавал
3/4 чаша брашно и още 3-4 лъж. за точене
4 с.л. меко краве масло
3 с.л. готварска сметана (или прясно мляко)
1/2 ч.л. червен пипер
щипка риган
едра сол за поръсване и червен лют пипер

Приготвяне:
* Всичко се поставя в купа за месене .
* Бърка се с миксера - бъркалките за тесто, докато се събере всичко на топка.
* Поставя се на набрашнен плот, точи се кора - дебела половин см. и изрязва на формички.
* Пренасят се на хартия за печене в тавата и поставят в загрята фурна на 180*.
* Поръсват се със смляната сол с червен лют пипер.
* Пекат се до бледо порозовяване - 10-12 мин.



Розова сол не знам от къде мога да намеря тук (ако някой знае, моля да сподели), затова сложих в кафемелачка (която ползвам само за подправки) една супена лъжица едра сол и люспите на две сухи червени люти чушки. Със семето щеше да е много, много люто.
Авторката е посочила сол и в тестото, но ръсейки ги отгоре, на мен ми идва в повече солта. Така е достатъчно. Или не трябва да се поръсват отгоре.


   Адаптирано от ЖЖ-Перла
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #4 -: 11 Януари 2011, 20:52:06 »
 :clapping: :clapping: :clapping:

elidrag

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2601
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #5 -: 12 Януари 2011, 10:54:52 »
Пепи, честито продължение на темата ти.
Чудесни нови предложения.
И да се отчета лично пред теб - Свинско филе с карамелизиран лук и гъби



Сготвено, изядено до шушка, много харесано.
Даже младежът, който уж не яде гъби, нямаше забележки.
Благодарности за рецептата.  :air_kiss:

kokochka

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 156
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #6 -: 12 Януари 2011, 14:03:55 »
:yahoo: Пеп-4о,честита нова тема!
Много е вкусно тук! :thankyou:
Следя те редовно с голям интерес!
Успех!  :thumbup:

Dyke

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 769
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #7 -: 12 Януари 2011, 15:04:04 »
Пепи,
Честита нова тема, мила! Кашкавалените хапки - м-м-м-м  без значение за бира или гъсто червено вино са - няма почивка след Нова година!!!! А като зная кухнята ти - съчетанието на дивеч и сладкиш с боровинки - защо ли си представям и огън в огнище? Бъди жива и здрава!
Конституционните Ви права са като мускулите - упражнявайте ги ежедневно!

dove

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2717
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #8 -: 12 Януари 2011, 15:55:47 »
Пепчо, честита нова темичка! Желая ти нови вкусни успехи  :thumbup: :flower: :clapping:

Tina-Rina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3318
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #9 -: 12 Януари 2011, 16:13:34 »
   Честито, Пепи! Очаквам още много нови канибалски изкушения!

Did_ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3031
  • начинаещ кулинар и заклет дегустатор :)
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #10 -: 12 Януари 2011, 16:25:17 »
само надникнах в новата ти темичка, а вече половин час се облизвам и преглъщам   :thumbup:
и аз Ооо-бичам кухнята ти!  ;D

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3742
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #11 -: 12 Януари 2011, 17:48:54 »

Пепи,

 честито да ти е продълженето на темичките  :flower:

 Много ми допадат соленките  :smile1: Ще се правят в най - скоро време  ;D

FINDUS

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 527
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #12 -: 12 Януари 2011, 20:20:41 »
И аз в новата тема ...............

t_ilieva

  • Безнадеждна оптимистка
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2259
  • Ако искаш да бъдеш богат цял живот-отглеждай деца!
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #13 -: 13 Януари 2011, 15:08:15 »
Ели, ама страхотно си го приготвила това Свинско филе с карамелизиран лук и гъби!!! Ммммм!  :thumbup:


PRADA

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 206
Re: Храна за мой*те канибали
« Отговор #14 -: 13 Януари 2011, 17:59:09 »
Пепи, честита нова тема! Всичко което съм пробвала от твоята кухня е невероятно.Здраве и нови кулинарни изкушения !Щастливи са твоите хора с такъв кулинар като теб.!

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37
  • FATE: Имах предвид готварската част от форума. Другата съм я прескачала, уви, за това и не съм в крак с новостите. За съжаление откривам, че новите шефове не се справят добре и всичко се забатачва май, май...Оптимистично очаквам нещата да се подобрят !!!
    14 Ноември 2015, 00:32:28
  • pep-4o: Явно не всичко четеш, Фейт :)
    13 Ноември 2015, 11:45:31

* Последното от форума

Сръбски ресторант от cvetozara123
[16 Октомври 2017, 22:06:47 ]


Бонбони Лакта от ohoboho
[07 Октомври 2017, 04:25:33 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[28 Септември 2017, 22:20:03 ]


Re: Ремонт от cvetozara123
[28 Септември 2017, 11:21:50 ]


Re: GPS устройство диверсант? от tomislava
[27 Септември 2017, 22:17:57 ]


Re: Дрехи втора употреба от tomislava
[24 Септември 2017, 17:26:02 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от tomislava
[23 Септември 2017, 09:17:08 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:38:40 ]


Re: Дрехи втора употреба от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:36:01 ]


Дрехи втора употреба от tomislava
[21 Септември 2017, 10:45:59 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[19 Септември 2017, 08:37:01 ]


Re: Бебешка количка за близначета? от cvetozara123
[19 Септември 2017, 08:12:01 ]


Бебешка количка за близначета? от tomislava
[18 Септември 2017, 17:34:34 ]


Re: Ремонт от tomislava
[16 Септември 2017, 18:54:01 ]


Ремонт от cvetozara123
[15 Септември 2017, 19:17:01 ]


GPS устройство диверсант? от cvetozara123
[15 Септември 2017, 10:27:10 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от cvetozara123
[14 Септември 2017, 11:12:03 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[13 Септември 2017, 18:56:35 ]


Re: Идея за подарък от tomislava
[27 Август 2017, 19:39:04 ]


Re: Какъв компютър да си купя? от tomislava
[21 Август 2017, 15:16:57 ]