Автор Тема: Супи 2  (Прочетена 118727 пъти)

stefism

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 3
Никаквата супа.
 И така, казва се никаква, защото никъде я няма. Или поне аз не съм я виждал :D
 Измислих си рецептата току що, затова записвайте, защото няма да повтарям.
 Продукти - половин кило спанак, половин кило картофи, половин кило пилешки дробчета, половин кило пилешки воденички, 1 домат, 3,4 моркова.
 Подправки - сол, черен пипер, червен пипер, 1 лъжица соев сос, 50 грама зехтин, кориандър, сминдух и майорана.
 Приготовление - бухате сичко накуп и варите докато мисото не стане готово. Ядете! Ммммм ....

marabu

  • Гост
Този подфорум е предназначен за показване на рецепти със снимки Стъпка по Стъпка. И понеже вашата няма такиви ще я преместя в подходяща тема  :smile1:

stefism

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 3
Кажете моля, коя е подходящата тема за да знам за друг път да качвам там?

marabu

  • Гост
Re: Супи 2
« Отговор #108 -: 20 Март 2012, 20:03:17 »
Това е темата за Супи, ако публикувате рецепти за супи във форума. Хубаво следващият път все пак да пишете по подредено продукти и описанието на приготвяне  :smile1:

bluemoon

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1757
Re: Супи 2
« Отговор #109 -: 27 Март 2012, 19:32:08 »
Картофена крем супа с тиквички и броколи



Продукти

700-800 гр. картофи
1 тиквичка на кубчета (може и замразени)
200 гр. броколи (може и замразени)
1 голям морков
1 корен пащарнак
1 глава лук
500 мл.  пилешки бульон
80 гр. масло
сол и черен пипер на вкус

за гарниране
200 гр. сметана (на вкус, квасена или за готвене)
пресен джоджен или салвия

Приготвяне

Сложете в тенджера 2 л. леко подсолена вода да заври.
Почистете картофите, морковите, тиквичката и корена пащарнак и ги нарежете на едри кубчета. Накъсайте броколите на розички, а лука наситнете. Сложете зеленчуците във врящата вода, налейте пилешкият бульон и намалете огъня. Похлупете и варете до омекването на зеленчуците. Отведете настрана и пасирайте всичко добре. По желание може преди това да отделите няколко картофчета, които после да добавите наситнени в купичките. Върнете тенджерата на котлона, добавете маслото, опитайте на вкус и ако е необходимо подправете с още сол. Ако ви се стори гъста разредете с малко топъл бульон или водичка. Варете още 5 минутки. Поръсете леко с черен пипер и пресен джоджен (или салвия).
При поднасяне гарнирайте със сметана на вкус (квасена или готварска)
Също вкусно се получава ако на дъното на купичките натрошите малко сиренце.

Супичката е много лека, ароматна и подходяща както за деца, така също за възрастни и диетуващи  :smile1: 

marabu

  • Гост
Re: Супи 2
« Отговор #110 -: 28 Март 2012, 08:51:00 »

Tina-Rina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3318
Re: Супи 2
« Отговор #111 -: 04 Април 2012, 13:09:21 »

vladofidera

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 87
Супа с моркови, кромид лук, картофки, фиде
« Отговор #112 -: 09 Април 2012, 21:09:11 »
НЕОБХОДИМИ ПРОДУКТИ:
-ЗА 5 ПОРЦИИ:
-Около 3-4 литра вода, 2 супени лъжици зеленчукова подправка, нарязани на порции моркови, кромид лук, картофи, фиде, смлян черен пипе, олио 3-4 супени лъжици
НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ:
-На котлона в тенджера наливаме вода и изчакваме да заври.Към водата предварително сме добавили 2 супени лъжици зеленчукова подправка и олиото.Щом водата заври отавяме да поври 5 минути и добавяме нрязаните на порции моркови, кромид лук, картофи.Варим 10 минути.Изсипваме и количеството фиде за супата и варим до пълното сваряване на фидето -5-6 минути.Периодично разбъркваме. При поднасяне по желание поръсваме с нарязан пресен магданоз, а за любителите на пикантното и една нарязана на ситно и почистена от семето люта чушка
http://fishingbg.dir.bg/_wm/diary/?df=46&dflid=3
http  sportenribolov-forumi.bg.com

Tina-Rina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3318
Re: Супи 2
« Отговор #113 -: 19 Април 2012, 18:02:30 »

Tina-Rina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3318
Re: Супи 2
« Отговор #114 -: 09 Май 2012, 12:25:23 »

Tina-Rina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3318
Re: Супи 2
« Отговор #115 -: 14 Май 2012, 11:54:54 »

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Супи 2
« Отговор #116 -: 22 Май 2012, 17:01:28 »
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

Tina-Rina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3318
Re: Супи 2
« Отговор #117 -: 05 Юни 2012, 11:33:34 »

Raposinha

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2612
  • Логопед-капоейрист-батукадист, русофил и кулинар
Re: Супи 2
« Отговор #118 -: 28 Юни 2012, 22:57:59 »
Италианска сватбена супа (адаптирано от Laura Vitale)

Продукти:
1 голям/2 по-малки моркова, нарязани на кубчета
стрък целина, нарязана наситно
1 малка глава стар лук/може да се замени със стрък пресен (отново настино)
2 скилидки чесън (на филийки)
500гр смляно пилешко месо
1 яйце
1с.л. прясно мляко
1/2ч.л. прясно настъргана лимонова кора
галета
40гр. дребни макаронени фигурки (може да се заменят с фиде и пр.)
магданоз
1 с.л. бяло вино
1 с.л. настърган пармезан
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:
Смесваме каймата с яйцето, пармезана, част от лимонената кора, прясното мляко, малко сол, черен пипер, ситно нарязан магданоз и добавяме галетата. Оформяме малки топченца, които оставяме настрана.
В подходящ съд загряваме зехтина и в него запържваме предварително приготвените зеленчуци (моркови, целина, лук и чесън), добавяме виното и продължаваме да готвим, но на по-слаб огън. Добавяме 1,5/2л. течност (вода, зеленчуков или пилешки бульон - в оригиналната рецепта се използва пилешки бульон). Захлупваме и оставяме да покъкри, добавяме внимателно топчетата, а след около 5 минути и макаронените фигурки. Накрая поръсваме щедро с пресен магданоз, сол и черен пипер на вкус, както и останалата част от лимонената кора.
Сервира се с лимонено резенче. Да Ви е сладко!

*в оригиналната рецепта се слага и спанак, заедно с фигурките. Аз лично не сложих, тъй като нямах, но и така супата е много вкусна.
"Превърни препятствието в опора и трамплин"/ "Sacode a poeira"

Tina-Rina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3318
Re: Супи 2
« Отговор #119 -: 03 Юли 2012, 18:08:18 »

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37
  • FATE: Имах предвид готварската част от форума. Другата съм я прескачала, уви, за това и не съм в крак с новостите. За съжаление откривам, че новите шефове не се справят добре и всичко се забатачва май, май...Оптимистично очаквам нещата да се подобрят !!!
    14 Ноември 2015, 00:32:28
  • pep-4o: Явно не всичко четеш, Фейт :)
    13 Ноември 2015, 11:45:31

* Последното от форума

Re: Сръбски ресторант от tomislava
[Днес в 14:19:16]


Сръбски ресторант от cvetozara123
[16 Октомври 2017, 22:06:47 ]


Бонбони Лакта от ohoboho
[07 Октомври 2017, 04:25:33 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[28 Септември 2017, 22:20:03 ]


Re: Ремонт от cvetozara123
[28 Септември 2017, 11:21:50 ]


Re: GPS устройство диверсант? от tomislava
[27 Септември 2017, 22:17:57 ]


Re: Дрехи втора употреба от tomislava
[24 Септември 2017, 17:26:02 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от tomislava
[23 Септември 2017, 09:17:08 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:38:40 ]


Re: Дрехи втора употреба от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:36:01 ]


Дрехи втора употреба от tomislava
[21 Септември 2017, 10:45:59 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[19 Септември 2017, 08:37:01 ]


Re: Бебешка количка за близначета? от cvetozara123
[19 Септември 2017, 08:12:01 ]


Бебешка количка за близначета? от tomislava
[18 Септември 2017, 17:34:34 ]


Re: Ремонт от tomislava
[16 Септември 2017, 18:54:01 ]


Ремонт от cvetozara123
[15 Септември 2017, 19:17:01 ]


GPS устройство диверсант? от cvetozara123
[15 Септември 2017, 10:27:10 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от cvetozara123
[14 Септември 2017, 11:12:03 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[13 Септември 2017, 18:56:35 ]


Re: Идея за подарък от tomislava
[27 Август 2017, 19:39:04 ]