Автор Тема: Вкусни предложения от Йоли 7  (Прочетена 173209 пъти)

elimm

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 950
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #195 -: 28 Април 2010, 07:26:55 »
Ох Йоли колко е красиво и вкусно при теб. Много ми допадна предложението за ягодовия пай, а хачапурите трябва обезателно да се пробват но сигурно ще е през уикенда ;D. А ягодовия чийзкейк май само ще го гледам че трябва да се вталяваме ама той и без друго е голяма наслада за окото а небцето ще почака..... ;D ;D ;D

Страхотна си Йоли!!!!!!!! :flower:

toni_ton4o

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 745
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #196 -: 28 Април 2010, 09:13:12 »
Мила Йоли, как само ме изкушаваш  :'( а днес съм на детоксикация- цитрусови сокове само- дълго не влизах да зяпам тук -щото съм на диета,а не мога да се стърпя - като приключа ще ги направя тези малки ягодови пайчета-  :flower: :flower:

А като съм си хвърлила ролките от кухн.хартия-какво мога да използвам ,което да издържи на печене?

Ето и козунака ми -с твоите настъвления- но има още много да тренирам-все пак стана много вкусен -благодаря ти миличка :-*

teoleo

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 527
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #197 -: 28 Април 2010, 10:41:03 »
Йоланта Делибозова.....  :-* ти нямаш умора бе мила.. Все ще измислиш нещо което на нас опитващите се да спазят някаква диета ни потичат лигите..  :'(  знаеш ли колко е трудно да се устиска .. още повече когато   умишленно си си забранил таквиз изкушения... И сега какво да правим а? Май че ще трябва да  се захваним и да направим за децата да опитат та и ние да си имаме оправдание
 Ама ти не спирай заради нас де.. давай ..а ние да си му мислим пък ... :thumbup:

Drago

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 870
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #198 -: 28 Април 2010, 13:33:36 »
Ето ги.  

Грузинските кхачапури на Йоли, преведени на гръцки от Драго.



Овчо сиренце, козе кашкавалче, маслини, риган, черен пипер, мъсълце и една малка идея чесън.


Останалото е същото като при тебе, но само ако не броим и сача.




Йоли!  


И още малко такива.  :smile1:
« Последна редакция: 02 Януари 2011, 11:57:17 от pep-4o »

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #199 -: 28 Април 2010, 14:30:44 »
elimm  , стига с това вталяване ....  :'( Живей си живота и му се радвай,не се мъчи. Благодаря ти мила,много се радвам,че ти харесват последните ми предложения.  :yahoo:

Тони , ти пък на детоксикация ... ама какво ви става бе хора? Побъркахте се с тези щуротии ....Миличка,радвам се,че се е получил козунака. Що се отнася до кухненските ролки .... другото нещо,което ползвам за каноли  е ..... суха паста - канелони. Просто увивам по тръбичките бутер тесто,маслено или за каноли. Но те са с по-малък диаметър и ще станат по-различни.  :flower:

Теди , и ти лиииииииии..... :'(  Стига де,изкушенията са нещо много,много хубаво. За къде сме без тях?  :yahoo:

Драго , ах,как пък ме зарадва ти. Прекрасни са хачапурите. И както си ги обогатил с тези маслинки и чесънче...ммммммм,и аз вече така ще ги правя. И линка,който си прикачил е страхотен. Има изумително вкусни неща.Благодаря ти,удоволствието е изцяло мое.  :air_kiss:


И някой да вземе да ми каже как е правилно да се изпише на български ....Хачапури или Кхачапури. Като гледам линка,май е правилно да се напише с К. Няма как да се глътне тази буква. .... :(

petty

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1247
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #200 -: 28 Април 2010, 17:21:56 »
Според мен трябва да е без "К" на български, "К"-то се слага пред "Х" в някои езици, в които "Х" не се чете - за да не стане просто "ачапури"... Аз пък повече се чудя дали е в единствено или мн.ч. - ЕДНО хачапури или ЕДНИ хачапури??  :smile1: Произношението обаче в никой случай не променя вкуса!!  ;D
П.П. Остана ми тесто от вчера и днес може би пак ще си направя.  :yahoo:

elidrag

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2492
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #201 -: 28 Април 2010, 22:14:45 »
Драгомиров старши отсече "Кхачапури". А той ги разбира тез неща от личен опит.  ;D

Petka :-)

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 468
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #202 -: 28 Април 2010, 22:33:39 »
Винаги съм се възхищавала на идеите ти, но това с кухненската хартия и фолиото ме разби  ;D. Супер си както винаги.

mariq

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 11
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #203 -: 29 Април 2010, 07:49:16 »
Здравей мила Йоли,последните ти предложения  са невероятни. Възхищавам ти се миличка на изобретателността и сръчността,с която правиш всичко да изглежда уникално красиво. Гледайки снимките ти на "кхапачурите" ми идваше да захапя екрана и съм решила и аз скоро да ги направя,като смятам да използвам оригиналното тесто посочено в сайта. А  паят ти е приказен ,за него просто нямам думи, с които да изразя възхищението си.  И да не изглежда ,че ти спамя темата  ще си покажа последната орехова торта,направена от мен за един специален човек. Благодаря отново за вкусната торта!

 и парченце :

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #204 -: 01 Май 2010, 21:19:11 »
Петка , благодаря ти. Радвам се,че ти допадна тази смешна идея с рулата кухненска хартия.  ;D

Мария , великолепна синя роза.Много стилна и нежна. Благодаря ти,че си избрала моя торта за специален за теб човек.Желая ти много щастие.  :flower:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #205 -: 01 Май 2010, 21:23:59 »

                                                                                                                                      
 ПЪЛНЕНИ КАЛМАРЧЕТА В ПЕСТО


                                                                                                       


Продукти

500г бейби калмарчета "Лолиго"

1 стрък пресен лук
1 стрък пресен чесън
250г рулца от раци
50г настърган кашкавал
1 яйце
сол и черен пипер на вкус

Песто

по няколко стръка магданоз,копър и босилек
1 скилидка чесън
1 каф.ч.зехтин
сол на вкус

Приготвяне

* Нарежете ситно лука,чесъна и рулцата. Смесете ги с кашкавала и яйцето.Овкусете със сол и пипер и разбъркайте всичко добре.


                                                                                                          


* Напълнете калмарчетата със сместа и забодете отворите им с по 1/2клечка за зъби. Изпечете ги на силно загрята скара,барбекю или тиган-грил за 2-3 мин.като ги обръщате периодично.

* В тесен дълбок съд сложете зелените подправки,чесъна и зехтина.Пасирайте всичко и подправете със сол.

* Оваляйте горещите калмарчета в пестото и сервирайте веднага с леденото бяло вино.
« Последна редакция: 21 Септември 2011, 14:09:01 от Yoli »

greyeve

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1237
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #206 -: 02 Май 2010, 00:46:43 »
Йоли, страхотни ягодови пайове си направила! Вторият е много оригинален!

А хачапурито ти като го видях веднага си представих как си го хапвам топло с пълнеж от разтопен камембер (нищо че няма да е оригинално хачапури тогава). Много изкусително си го направила!

Drago

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 870
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #207 -: 02 Май 2010, 14:45:52 »


                                                                                                                                        ПЪЛНЕНИ КАЛМАРЧЕТА В ПЕСТО



Светло, елегантно, изчистено, вкусно!!!

Едно удоволствие Йоли!  ::)

И не само за окото!

 :air_kiss:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #208 -: 04 Май 2010, 10:22:59 »
Еви , Драго , за вас ...  :air_kiss: :air_kiss:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #209 -: 04 Май 2010, 10:58:14 »


                                                                                                        
ХРУПКАВИ ПАТЛАДЖАНЕНИ РУЛЦА НА ФУРНА




                                                                                          
 

Продукти

1 патладжан
тънки резени шунка (по желание)
бяло саламурено сирене
босилек

брашно
1 яйце
галета от пресен хляб
50г настърган кашкавал


Приготвяне

*  Нарежете патладжана по дължина на тънки филийки без да го белите. За ваше удобство ползвайте ренде за рязане на чипс,ако разполагате с такова. Намажете филийките от двете страни с малко олио и леко ги запечете в тиган - грил или на скара. Не е нужно да изкисвате патладжана в солен разтвор,ако е от холандските сортове. Те са с много ниско съдържание на соланин и не горчат. А в момента на пазара се продава само такъв патладжан.

*  Върху всяка филийка патладжан сложете малко шунка,лист пресен босилек (или намажете малко готово песто) и натрошено сирене. Завийте всичко на стегнато рулце и посолете.

*  Панирайте рулцата в брашно,разбито яйце и накрая в галетата,смесена с кашкавала. Подредете ги в тава,покрита с хартия за печене и леко ги напръскайте с олио. Изпечете рулцата в предварително загрята на 200*фурна до порозовяване.


                                                                                            


* Галетата от пресни хлебни трохи е по-лека и хрупкава,затова я предпочитам при печене. Ще стане още по-вкусно,ако я овкусите с пармезан,вместо с  кашкавал,както и ако и добавите различни подправки по ваш вкус.


                                                                                          
 


*  Сервирайте патладжанените рулца с доматен сос и студена бира.


« Последна редакция: 21 Септември 2011, 14:08:02 от Yoli »

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pep-4o: и центъра на магистралата да не забравите
    23 Юли 2014, 17:02:28
  • pep-4o: ;D
    23 Юли 2014, 17:02:17
  • vesela: Както и ти, ако идваш в София!
    23 Юли 2014, 10:22:33
  • ceckavd: Който има път насам да се обажда за среща  съм винаги готова
    22 Юли 2014, 10:17:38
  • vesela: Ех, да ме бяха пратили с нея, можеше и среща да си спретнем, Цецка!
    21 Юли 2014, 09:39:30
  • vesela: Утре една колежка ще е в командировка във Видин
    21 Юли 2014, 09:38:48
  • ceckavd: Градчето изглежда добре. не сме толкова западнали. Само че сега е много разкопано заради водния цикъл. Иначе няма какво да обяснявам безработица, младите хора бягат включително и сина ми не мисли да се връща тук. Всяко второ семейство единия или и двамата са в чужбина да работят и т.н. Но имаме много неща, които могат да се видят.
    21 Юли 2014, 07:52:19
  • vesela: пък то - чудно градче изглежда
    20 Юли 2014, 08:23:55
  • vesela: Аз си мислех, че е западнал
    20 Юли 2014, 08:23:45
  • vesela: А много ми хареса на снимките на Цеци
    20 Юли 2014, 08:23:32
  • vesela: За съжаление във Видин съм ходила само веднъж, като дете.
    20 Юли 2014, 08:23:17
  • vesela: за Китен
    20 Юли 2014, 08:22:55
  • vesela: Мда, има нещо вярно
    20 Юли 2014, 08:22:51
  • ceckavd: лафа за Китен важи и за Видин лично съм го проверила вече 3-4 години и си е верен
    18 Юли 2014, 15:51:59
  • GolemDZVER: а - и в Созопол, е така
    17 Юли 2014, 16:52:32
  • KrokozabYl: ако не си виждал някой познат в софия 100 години - в китен задължително ще го срещнеш
    17 Юли 2014, 08:46:51
  • KrokozabYl: Весе, нали го знаеш лафа за Китен :)
    17 Юли 2014, 08:46:31
  • Aura: Ееее Весе и по това си приличами и аз харесвам стария Несебър
    17 Юли 2014, 05:46:20
  • vesela: Всъщност стария Несебър най ми харесва, но Китен го обичам.
    16 Юли 2014, 20:04:12
  • vesela: След Китен, най-много обичам Несебър.
    16 Юли 2014, 20:03:49
  • KrokozabYl: Несебър, Веси :) Хотела там е на високо поне :)
    16 Юли 2014, 16:03:15
  • vesela: Кро, къде ще морЯСВАШ
    16 Юли 2014, 16:01:11
  • KrokozabYl: Китен е добре, защото е по-високо
    16 Юли 2014, 14:27:50
  • Aura: Как е Китен?
    16 Юли 2014, 12:51:31
  • KrokozabYl: а и заради 2-те реки, които са преляли
    16 Юли 2014, 12:26:32
  • KrokozabYl: в Лозенец няма щети и наводнения. Явно Приморско е най-ниската точка и затова там са най-зле
    16 Юли 2014, 12:26:19
  • GolemDZVER: Кро, току що по новините показаха - пътят на юг от Созопол е затворен заради дъжда и преляли реки
    16 Юли 2014, 11:07:18
  • KrokozabYl: макар, че и за август го дават дъждове, а аз съм се нагласила за море ужасТ
    16 Юли 2014, 10:59:35
  • KrokozabYl: мани-мани  :( дано до август се оправи времето
    16 Юли 2014, 10:59:07
  • GolemDZVER: А дали не е от климТичните оръжия :swoon:
    16 Юли 2014, 10:52:02

* Последното от форума

Re: Кой какви ги готви през юЛи от GolemDZVER
[Днес в 20:38:49]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от vesela
[Днес в 19:13:34]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от vesela
[Днес в 19:11:00]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от vesela
[Днес в 19:09:50]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от vesela
[Днес в 19:06:39]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от vesela
[Днес в 19:04:57]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от vesela
[Днес в 19:03:41]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от vesela
[Днес в 19:02:24]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от vesela
[Днес в 18:58:54]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от GolemDZVER
[Днес в 16:56:16]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от pep-4o
[Днес в 16:23:36]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от GolemDZVER
[Днес в 16:02:02]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от GolemDZVER
[Днес в 16:00:48]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от pep-4o
[Днес в 16:00:12]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от GolemDZVER
[Днес в 15:56:21]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от pep-4o
[Днес в 15:53:49]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от GolemDZVER
[Днес в 15:48:10]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от GolemDZVER
[Днес в 15:46:26]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от GolemDZVER
[Днес в 15:42:02]


Re: Кой какви ги готви през юЛи от Гуинет
[Днес в 15:32:21]