Автор Тема: Вкусни предложения от Йоли 7  (Прочетена 193001 пъти)

elimm

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1013
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #195 -: 28 Април 2010, 07:26:55 »
Ох Йоли колко е красиво и вкусно при теб. Много ми допадна предложението за ягодовия пай, а хачапурите трябва обезателно да се пробват но сигурно ще е през уикенда ;D. А ягодовия чийзкейк май само ще го гледам че трябва да се вталяваме ама той и без друго е голяма наслада за окото а небцето ще почака..... ;D ;D ;D

Страхотна си Йоли!!!!!!!! :flower:

toni_ton4o

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 745
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #196 -: 28 Април 2010, 09:13:12 »
Мила Йоли, как само ме изкушаваш  :'( а днес съм на детоксикация- цитрусови сокове само- дълго не влизах да зяпам тук -щото съм на диета,а не мога да се стърпя - като приключа ще ги направя тези малки ягодови пайчета-  :flower: :flower:

А като съм си хвърлила ролките от кухн.хартия-какво мога да използвам ,което да издържи на печене?

Ето и козунака ми -с твоите настъвления- но има още много да тренирам-все пак стана много вкусен -благодаря ти миличка :-*

teoleo

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 527
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #197 -: 28 Април 2010, 10:41:03 »
Йоланта Делибозова.....  :-* ти нямаш умора бе мила.. Все ще измислиш нещо което на нас опитващите се да спазят някаква диета ни потичат лигите..  :'(  знаеш ли колко е трудно да се устиска .. още повече когато   умишленно си си забранил таквиз изкушения... И сега какво да правим а? Май че ще трябва да  се захваним и да направим за децата да опитат та и ние да си имаме оправдание
 Ама ти не спирай заради нас де.. давай ..а ние да си му мислим пък ... :thumbup:

Drago

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 870
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #198 -: 28 Април 2010, 13:33:36 »
Ето ги.  

Грузинските кхачапури на Йоли, преведени на гръцки от Драго.



Овчо сиренце, козе кашкавалче, маслини, риган, черен пипер, мъсълце и една малка идея чесън.


Останалото е същото като при тебе, но само ако не броим и сача.




Йоли!  


И още малко такива.  :smile1:
« Последна редакция: 02 Януари 2011, 11:57:17 от pep-4o »

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #199 -: 28 Април 2010, 14:30:44 »
elimm  , стига с това вталяване ....  :'( Живей си живота и му се радвай,не се мъчи. Благодаря ти мила,много се радвам,че ти харесват последните ми предложения.  :yahoo:

Тони , ти пък на детоксикация ... ама какво ви става бе хора? Побъркахте се с тези щуротии ....Миличка,радвам се,че се е получил козунака. Що се отнася до кухненските ролки .... другото нещо,което ползвам за каноли  е ..... суха паста - канелони. Просто увивам по тръбичките бутер тесто,маслено или за каноли. Но те са с по-малък диаметър и ще станат по-различни.  :flower:

Теди , и ти лиииииииии..... :'(  Стига де,изкушенията са нещо много,много хубаво. За къде сме без тях?  :yahoo:

Драго , ах,как пък ме зарадва ти. Прекрасни са хачапурите. И както си ги обогатил с тези маслинки и чесънче...ммммммм,и аз вече така ще ги правя. И линка,който си прикачил е страхотен. Има изумително вкусни неща.Благодаря ти,удоволствието е изцяло мое.  :air_kiss:


И някой да вземе да ми каже как е правилно да се изпише на български ....Хачапури или Кхачапури. Като гледам линка,май е правилно да се напише с К. Няма как да се глътне тази буква. .... :(

petty

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1257
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #200 -: 28 Април 2010, 17:21:56 »
Според мен трябва да е без "К" на български, "К"-то се слага пред "Х" в някои езици, в които "Х" не се чете - за да не стане просто "ачапури"... Аз пък повече се чудя дали е в единствено или мн.ч. - ЕДНО хачапури или ЕДНИ хачапури??  :smile1: Произношението обаче в никой случай не променя вкуса!!  ;D
П.П. Остана ми тесто от вчера и днес може би пак ще си направя.  :yahoo:

elidrag

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2601
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #201 -: 28 Април 2010, 22:14:45 »
Драгомиров старши отсече "Кхачапури". А той ги разбира тез неща от личен опит.  ;D

Petka :-)

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 473
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #202 -: 28 Април 2010, 22:33:39 »
Винаги съм се възхищавала на идеите ти, но това с кухненската хартия и фолиото ме разби  ;D. Супер си както винаги.

mariq

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 11
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #203 -: 29 Април 2010, 07:49:16 »
Здравей мила Йоли,последните ти предложения  са невероятни. Възхищавам ти се миличка на изобретателността и сръчността,с която правиш всичко да изглежда уникално красиво. Гледайки снимките ти на "кхапачурите" ми идваше да захапя екрана и съм решила и аз скоро да ги направя,като смятам да използвам оригиналното тесто посочено в сайта. А  паят ти е приказен ,за него просто нямам думи, с които да изразя възхищението си.  И да не изглежда ,че ти спамя темата  ще си покажа последната орехова торта,направена от мен за един специален човек. Благодаря отново за вкусната торта!

 и парченце :

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #204 -: 01 Май 2010, 21:19:11 »
Петка , благодаря ти. Радвам се,че ти допадна тази смешна идея с рулата кухненска хартия.  ;D

Мария , великолепна синя роза.Много стилна и нежна. Благодаря ти,че си избрала моя торта за специален за теб човек.Желая ти много щастие.  :flower:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #205 -: 01 Май 2010, 21:23:59 »

                                                                                                                                      
 ПЪЛНЕНИ КАЛМАРЧЕТА В ПЕСТО


                                                                                                       


Продукти

500г бейби калмарчета "Лолиго"

1 стрък пресен лук
1 стрък пресен чесън
250г рулца от раци
50г настърган кашкавал
1 яйце
сол и черен пипер на вкус

Песто

по няколко стръка магданоз,копър и босилек
1 скилидка чесън
1 каф.ч.зехтин
сол на вкус

Приготвяне

* Нарежете ситно лука,чесъна и рулцата. Смесете ги с кашкавала и яйцето.Овкусете със сол и пипер и разбъркайте всичко добре.


                                                                                                          


* Напълнете калмарчетата със сместа и забодете отворите им с по 1/2клечка за зъби. Изпечете ги на силно загрята скара,барбекю или тиган-грил за 2-3 мин.като ги обръщате периодично.

* В тесен дълбок съд сложете зелените подправки,чесъна и зехтина.Пасирайте всичко и подправете със сол.

* Оваляйте горещите калмарчета в пестото и сервирайте веднага с леденото бяло вино.
« Последна редакция: 21 Септември 2011, 14:09:01 от Yoli »

greyeve

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1237
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #206 -: 02 Май 2010, 00:46:43 »
Йоли, страхотни ягодови пайове си направила! Вторият е много оригинален!

А хачапурито ти като го видях веднага си представих как си го хапвам топло с пълнеж от разтопен камембер (нищо че няма да е оригинално хачапури тогава). Много изкусително си го направила!

Drago

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 870
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #207 -: 02 Май 2010, 14:45:52 »


                                                                                                                                        ПЪЛНЕНИ КАЛМАРЧЕТА В ПЕСТО



Светло, елегантно, изчистено, вкусно!!!

Едно удоволствие Йоли!  ::)

И не само за окото!

 :air_kiss:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #208 -: 04 Май 2010, 10:22:59 »
Еви , Драго , за вас ...  :air_kiss: :air_kiss:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли 7
« Отговор #209 -: 04 Май 2010, 10:58:14 »


                                                                                                        
ХРУПКАВИ ПАТЛАДЖАНЕНИ РУЛЦА НА ФУРНА




                                                                                          
 

Продукти

1 патладжан
тънки резени шунка (по желание)
бяло саламурено сирене
босилек

брашно
1 яйце
галета от пресен хляб
50г настърган кашкавал


Приготвяне

*  Нарежете патладжана по дължина на тънки филийки без да го белите. За ваше удобство ползвайте ренде за рязане на чипс,ако разполагате с такова. Намажете филийките от двете страни с малко олио и леко ги запечете в тиган - грил или на скара. Не е нужно да изкисвате патладжана в солен разтвор,ако е от холандските сортове. Те са с много ниско съдържание на соланин и не горчат. А в момента на пазара се продава само такъв патладжан.

*  Върху всяка филийка патладжан сложете малко шунка,лист пресен босилек (или намажете малко готово песто) и натрошено сирене. Завийте всичко на стегнато рулце и посолете.

*  Панирайте рулцата в брашно,разбито яйце и накрая в галетата,смесена с кашкавала. Подредете ги в тава,покрита с хартия за печене и леко ги напръскайте с олио. Изпечете рулцата в предварително загрята на 200*фурна до порозовяване.


                                                                                            


* Галетата от пресни хлебни трохи е по-лека и хрупкава,затова я предпочитам при печене. Ще стане още по-вкусно,ако я овкусите с пармезан,вместо с  кашкавал,както и ако и добавите различни подправки по ваш вкус.


                                                                                          
 


*  Сервирайте патладжанените рулца с доматен сос и студена бира.


« Последна редакция: 21 Септември 2011, 14:08:02 от Yoli »

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • Захарно петле: Kъде не можеш да публикуваш?
    29 Март 2015, 14:16:30
  • cockerlover: Хммм...защо не мога да публикувам?
    29 Март 2015, 11:51:24
  • pep-4o: Роси, каквото направиш. И аз съм свободен електрон, ще идвам, когато кажеш
    21 Март 2015, 11:26:19
  • KrokozabYl: аз съм навита и на френската нуга :) да дегустирам де
    21 Март 2015, 11:21:02
  • ROSPOP: писах писах.............. къде ми отиде съобщението не знам?
    21 Март 2015, 09:27:06
  • ROSPOP: хахха , бива, понеже ПАК съм свободен електрон ме напъва да правя необичайни неща  - още узрявам за френския макарон - продуктите са налице ама ме дразни това престояване на белтъците - 3 дена
    21 Март 2015, 09:25:57
  • pep-4o: Пък се кандидатирам за редовен дегустатор
    19 Март 2015, 20:48:37
  • pep-4o: Роси, можеш да започнеш да правиш по всичките рецепти, които си намерила.
    19 Март 2015, 20:48:31
  • pep-4o: :girl_haha:
    19 Март 2015, 17:37:29
  • ROSPOP: Благодаря, провеврих но не намирам десерта, ще търся още.
    14 Март 2015, 13:00:44
  • ceckavd: виж тук дали нещо ще ти свърщи работа
    12 Март 2015, 16:42:53
  • ceckavd: http://gotvach.bg/izbrano/%D0%94%D0%B5%D1%81%D0%B5%D1%80%D1%82-%D0%A4%D1%80%D0%B5%D0%BD%D1%81%D0%BA%D0%B0-%D0%9D%D1%83%D0%B3%D0%B0
    12 Март 2015, 16:42:38
  • ROSPOP: френска нуга
    10 Март 2015, 19:58:10
  • ROSPOP: Здравейте, преди месец опитах (само лъжичка) десерт НУГА в мр. Пица, и все ми е в ума. Но не намирам рецепта, излизат му сладоледи нуга, а десерта не беше сладоледен. Ако някой знае рецепта моля да я спдели.
    10 Март 2015, 19:57:25
  • pep-4o: ;D пак ли съм ги вършила такива
    10 Март 2015, 15:45:20
  • GolemDZVER: или да не ти бъркат отчета? :yahoo:
    09 Март 2015, 13:53:23
  • GolemDZVER: Пепиии, пак си "заключила" отчетната?Да не можем да си вземем от тортичката, а?
    09 Март 2015, 13:52:06
  • Aura: :)))))))))))))))
    24 Февруари 2015, 06:38:10
  • Aura: Извинявам се..сгреших графата..
    24 Февруари 2015, 06:38:06
  • Aura: азербайджанската кухня
    24 Февруари 2015, 06:37:47
  • marabu: честит на всички празнуващи
    14 Февруари 2015, 19:48:18
  • GolemDZVER: Даже още не сме се напили
    14 Февруари 2015, 19:32:55
  • blqsak: честит празник,на всички!
    14 Февруари 2015, 11:40:57
  • blqsak: да не започвам :)
    13 Февруари 2015, 19:14:22
  • pep-4o: :smile1:
    13 Февруари 2015, 17:30:39
  • pep-4o: някой да се похвали?
    13 Февруари 2015, 17:18:02
  • pep-4o: ;D Хайде петък, 13-ти
    13 Февруари 2015, 17:17:58
  • GolemDZVER: Надявам се ВалеТата да ни извинят
    11 Февруари 2015, 17:38:48
  • GolemDZVER: Вчера, Кро, някои забравиха и да ядат - че нямаха времЕ
    11 Февруари 2015, 17:32:44
  • Mariana G: http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/board,15.0.html
    11 Февруари 2015, 13:18:06

* Последното от форума

Re: прИмоции ........ от Did_ka
[Днес в 14:52:54]


Re: Печено агне от verabel
[Днес в 14:27:40]


Re: прИмоции ........ от ceckavd
[Днес в 12:18:27]


Re: прИмоции ........ от Did_ka
[Днес в 11:55:15]


Re: Кой какви ги сготви през АПРИЛ! от Did_ka
[Днес в 11:41:31]


Re: Кой какви ги сготви през МАРТ! от marabu
[Днес в 08:17:02]


Кой какви ги сготви през АПРИЛ! от marabu
[Днес в 08:16:06]


Re: Кой какви ги сготви през МАРТ! от KremenaG
[31 Март 2015, 19:47:34 ]


Re: Салати - III от KremenaG
[31 Март 2015, 19:46:40 ]


Re: Салати - III от pep-4o
[31 Март 2015, 18:07:39 ]


Re: Кой какви ги сготви през МАРТ! от pep-4o
[31 Март 2015, 17:59:59 ]


Салата от гриловани зеленчуци с печено сирене Халуми от pep-4o
[31 Март 2015, 17:58:26 ]


Re: Великден 2015!Да направим козунака и да боядисаме яйцата ... от pep-4o
[31 Март 2015, 16:50:31 ]


Re: Печено агне от ceckavd
[31 Март 2015, 16:12:49 ]


Re: Великден 2015!Да направим козунака и да боядисаме яйцата ... от KrokozabYl
[31 Март 2015, 14:56:28 ]


Re: Великден 2015!Да направим козунака и да боядисаме яйцата ... от KremenaG
[31 Март 2015, 14:04:45 ]


Re: Печено агне от verabel
[31 Март 2015, 13:54:29 ]


Re: Великден 2015!Да направим козунака и да боядисаме яйцата ... от KrokozabYl
[31 Март 2015, 12:18:59 ]


Re: Великден 2015!Да направим козунака и да боядисаме яйцата ... от Poni 69
[31 Март 2015, 10:37:29 ]


Re: Кой какви ги сготви през МАРТ! от Did_ka
[31 Март 2015, 10:36:02 ]