Автор Тема: Супи  (Прочетена 431386 пъти)

kostilq

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 852
  • Vicky
Re: Супи
« Отговор #135 -: 22 Юни 2008, 09:12:07 »
Мила Ели такава супа с джанки обожавам, но никога не съм я приготвяла със зелен боб. Ще я направя по твоята рецепта задължително.

elidrag

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2601
Re: Супи
« Отговор #136 -: 22 Юни 2008, 10:37:24 »
Вики, а ти каква супа с джанки правиш.
Тази с кашкавала и сусамените пръчици е чудна. Правила ли си я без горчица (или там е гвоздеят на програмата) , защото малкото диване не обича горчица. Може пък и да се маскирва от пилешкия бульон.

kostilq

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 852
  • Vicky
Re: Супи
« Отговор #137 -: 22 Юни 2008, 10:52:43 »
Ели не съм я правила без горчица, но вкуса й не е натрапчив с самата супа, би трябвало да е вкусна и без нея. А супата с джанки я правя само с лук, морковчета и ориз бистра така я знам от дядо, но твоя вариант ми хареса повече.

elidrag

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2601
Re: Супи
« Отговор #138 -: 22 Юни 2008, 10:59:23 »
Обезателно ще пробвам твоя вариант на супа с джанки. В тези жеги са чудесни.

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Супи
« Отговор #139 -: 26 Юни 2008, 08:56:53 »

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Супи
« Отговор #140 -: 01 Юли 2008, 09:53:48 »
« Последна редакция: 10 Август 2008, 12:25:27 от marabu »

aniyon

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 795
Re: Супи
« Отговор #141 -: 11 Юли 2008, 18:18:32 »
Супа със зелен фасул

150 гр млад зелен фасул;
1 малък морков,
1 малка глава лук;
1 малък домат;
45 гр масло;
3 кебапчета /може и без тях /;
2 с. л. брашно;
300гр кисело мляко;
3-4 скилидки чесън;
чер пипер / по желание /
магданоз /по желание /

Първите 4 продукта се наситняват и се слагат в литър и половина вряща подсолена вода за 15 –ина мин. Прибавям и нарязаните на дребни топчета кебапчета.
 В тиган се загрява маслото, прибавя се брашното да се запече и чак тогава се разрежда с киселото мляко. Малко по малко се изсипва бульона от изврелите зеленчуци  и самите зеленчуци. Разбърква се и се оставя на котлона да клокне. След като се свали от него, прибавя се надребнения чесън, магданоза и черния пипер.
Мога всичко, стига да поискам!
РЕЦЕПТИ Фитнес треньор

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Супи
« Отговор #142 -: 11 Юли 2008, 20:31:03 »
Толкова е апетитна тази тема със супите   :thumbup:

Ели,
искам специално да ти благодаря :air_kiss:!

Супата със зелен фасул и джанки е невероятно вкусна
и много подходяща за лятото  :thumbup:


Чудесна ...  :exclaim:
 :smile1:

bordovsky

  • динозавър
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 5415
Re: Супи
« Отговор #143 -: 13 Юли 2008, 17:57:41 »
                  Супа от агнешко месо


Emili

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2069
  • Еми
Re: Супи
« Отговор #144 -: 22 Юли 2008, 22:17:52 »

gaby_s

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1046
Re: Супи
« Отговор #145 -: 26 Юли 2008, 05:38:41 »

Abra

  • Мама на Рене
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1760
  • Dimitrana S.
Re: Супи
« Отговор #146 -: 29 Юли 2008, 22:16:37 »
И от мен предложение за вкусна и мнооого мързелива

Супа от тиквички

200-300гр тиквички (2 средни по големина цукини)
1/2л вода
сол, подправки - основна за мен в случая, е чесънът
100мл течна сметана
1с.л суха супа (такава някаква, например)
1 яйце

Тиквичките (цукини) се измиват, рендосват, задушават в подходящ съд. Преди да са напълно готови (2-3мин. преди да се махнат от огъня), към тях се добавя сметаната, овкусена със сол, пресования чесън, добре разбърканата суха супа и вода. Водата като количество (поне една чаена чаша) се определя от индивидуалното желание за гъстота на супата. 3а украса, но не само (много добре пасва вкусово) - шайби варено яйце.

Aura

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2390
  • Обичам живота...:)
Re: Супи
« Отговор #147 -: 31 Юли 2008, 21:06:52 »
Постна супа тип борш с цвекло и ориз..

3 картофа
1 морков
1 голяма глава червено цвекло
1 глава лук
2-3 с.л. ориз
4-5 с.л. олио
1 с.л. доматено пюре
1 с.л. оцет
2-3 с.л. лимонов сок
магданоз
сол

Цвеклото се почиства,рендосва се на едро и с 2 с.л. лъжъци олио се задушава на слаб котлон под капак до готовност в тенджерата в която ще готвим супата.Когато цвеклото е готово + към него  оцета,така ще се запази цвета.Още 2-3 минути задушаваме,сипваме 2 литра вода.След като кипне слагаме на едро нарязаните картофи,щом заврът + измития риз и оставяме да къкри на много слаб огън около 15-20 минути.През това време лука на ситно,морковите на едро ренде - задушаме в останалото олио около 10 минути,добавяме дом.пюре и оставяме за още 5-10 минути на котлона.След което тази запръжка слагаме към супата и оставяме още към 5 минути.Накрая се слага лимонов сок и сол на вкус,изключва се котлона,поръсва се с пресен магданоз и се затваря с капак,остява се така за 10 минути.Може да се сервира със заквасена сметана.

Рецептата на мама свеки...

Добър апетит!!!
Кулинарни Пътешествия и още нещо...
Всеки заслужава това, което получава..

t_ilieva

  • Безнадеждна оптимистка
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2259
  • Ако искаш да бъдеш богат цял живот-отглеждай деца!
Re: Супи
« Отговор #148 -: 02 Август 2008, 19:32:11 »
Зеленчукова супа
Пилешка супа

bordovsky

  • динозавър
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 5415
Re: Супи
« Отговор #149 -: 08 Август 2008, 16:43:27 »
                          Пилешка супа топчета

                   

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37
  • FATE: Имах предвид готварската част от форума. Другата съм я прескачала, уви, за това и не съм в крак с новостите. За съжаление откривам, че новите шефове не се справят добре и всичко се забатачва май, май...Оптимистично очаквам нещата да се подобрят !!!
    14 Ноември 2015, 00:32:28
  • pep-4o: Явно не всичко четеш, Фейт :)
    13 Ноември 2015, 11:45:31

* Последното от форума

Re: Сръбски ресторант от tomislava
[17 Октомври 2017, 14:19:16 ]


Сръбски ресторант от cvetozara123
[16 Октомври 2017, 22:06:47 ]


Бонбони Лакта от ohoboho
[07 Октомври 2017, 04:25:33 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[28 Септември 2017, 22:20:03 ]


Re: Ремонт от cvetozara123
[28 Септември 2017, 11:21:50 ]


Re: GPS устройство диверсант? от tomislava
[27 Септември 2017, 22:17:57 ]


Re: Дрехи втора употреба от tomislava
[24 Септември 2017, 17:26:02 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от tomislava
[23 Септември 2017, 09:17:08 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:38:40 ]


Re: Дрехи втора употреба от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:36:01 ]


Дрехи втора употреба от tomislava
[21 Септември 2017, 10:45:59 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[19 Септември 2017, 08:37:01 ]


Re: Бебешка количка за близначета? от cvetozara123
[19 Септември 2017, 08:12:01 ]


Бебешка количка за близначета? от tomislava
[18 Септември 2017, 17:34:34 ]


Re: Ремонт от tomislava
[16 Септември 2017, 18:54:01 ]


Ремонт от cvetozara123
[15 Септември 2017, 19:17:01 ]


GPS устройство диверсант? от cvetozara123
[15 Септември 2017, 10:27:10 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от cvetozara123
[14 Септември 2017, 11:12:03 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[13 Септември 2017, 18:56:35 ]


Re: Идея за подарък от tomislava
[27 Август 2017, 19:39:04 ]