Автор Тема: На гости в кухнята на Наталина  (Прочетена 15836 пъти)

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
На гости в кухнята на Наталина
« -: 19 Април 2009, 21:45:12 »
Тази седмица ще се прехвърлим в Чехия, на гости на Нат. Вълшебницата със златни ръце, една от създателките на форума и довела много от нас тук, зарязаваща с нейната лъзечарност и топлина  :-*


« Последна редакция: 20 Април 2009, 11:03:06 от pep-4o »
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

Tina-Rina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3318
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #1 -: 20 Април 2009, 19:46:27 »
    Наталина,
приеми големите ми благодарности за покрива със сирене, тип Крема! Това е един от най-лесните и най-вкусните десерти, които съм правила. Правят го вече и всичките ми приятелки.
   Още веднъж благодаря! 

natalyna

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1094
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #2 -: 20 Април 2009, 21:39:03 »
Пепи :-*

Tina-Rina, радвам се че покрива ви харесва - това е моя любима рецепта, още повече, че заедно с тортата Рафаело си е чиста моя приумица и успешен експеримент! :air_kiss:

Мили дами и господа, заповядайте на гости у нас. То е ясно, че ще си останете гладни, ама поне се надявам да си усладите живота! :innocent:

maksimalistkata

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 996
  • главен сладкар
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #3 -: 20 Април 2009, 21:46:24 »
 ::) Нат ,изключително вкусния аристократичен сладкиш се прие с възторг от цялата фамилия  :air_kiss:

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #4 -: 20 Април 2009, 23:32:05 »

Мили дами и господа, заповядайте на гости у нас. То е ясно, че ще си останете гладни, ама поне се надявам да си усладите живота! :innocent:
Услаждаме го и още как..... :smile1:
Нат , аз почти ежеседмично ти гостувам с прекрасният Лимонов чийзкейк.Това е любимият ми сладкиш ! А и колегите ми много го харесват  ;D .
Искрено ти благодаря за споделената рецепта !

man4e

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 541
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #5 -: 21 Април 2009, 13:35:58 »
Нат, у нас Покрива със сирене крема е любимия десерт на децата и се прави много често.

А за козунака ти просто нямам думи - превъзходен. А също и идеята за великденските курабийки на клечка - радост за децата.

Последните две - снимани преди 1-2 дни  ;D  Благодаря за вкусните рецепти и идеите, които споделяш с нас.


verabel

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2131
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #6 -: 21 Април 2009, 14:51:37 »
Наталина,
искам да те попитам за Шоколадовия ликьор - колко време може да се съхранява и трябва ли да е в хладилник /заради яйцата/?
Сладкарската сметана от тази течната за разбиване ли е?
Аз съм голям любител на "сладкочите" и с радост ще го опитам.
Бих опитала и яйчния ликьор, но не използам сурови яйца. Нямам от къде да взема домашни, а  купени ме е страх да ползвам сурови.

natalyna

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1094
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #7 -: 21 Април 2009, 15:23:13 »
Макси, супер изглежда сладкиша! :air_kiss:

Веси, много се радвам, че  го харесвате Лимоновия чийзкейк - любим наш десерт също! :-*

man4e, радвам се че си се доверила на моята рецепта за козунак, която е малко по-различна от традиционните български рецепти. справила си се отлично - всичко изглежда чудесно и вкусно! Аз го правя поне 1-2 пъти в месеца (мъжа ми много обича) - няма грешка:) И курабийките ти са страхотни - чудно си ги украсила! :thumbup: Радвам се, че съм разнообразила масата ви!   :-*

verabel, тъй като в ликьора има алкохол, а и жълтъците минават през топлинна обработка, би трябвало да издържи поне месец ликьора. Правила съм ликьорите по веднъж и тъй като обикновено правя преди някакво роднинско събиране, а и количествата не са големи, обикновено се изпива до седмица у нас, особено като събера и приятелките. На мен любим ми е например Бейлиз, но и шоколадовия мнгоо се хареса.
Сметаната е течна - аз съм писала сладкарска, но си давам сметка, че това в БГ означава подсладена течна сметана. Тук няма такава (има само животинска, неподсладена) и аз с такава съм го правила.
За яйчния - виж ако искаш в тази тема - има линк към фирма, която продава сушени яйчени смеси (но предполагам, че само заради ликьора няма да ти се занимава да търсиш - това само информативно).
« Последна редакция: 21 Април 2009, 15:25:46 от natalyna »

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #8 -: 21 Април 2009, 19:12:50 »
Нат, сърдечни благодарности от мен и групата тийнове за  Солените палачинки с картофи. Много ги харесахме  :nyam: :nyam:




За покрива също благодаря, отдавна не съм правила, а много го обичаме  :air_kiss:
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3742
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #9 -: 21 Април 2009, 20:06:54 »

 Нат и аз ти гостувам тази вечер със Солените картофени палачинки. Страшно много ни допаднаха и с пълнежа, и без него. Благодаря ти миличка за страхотната рецепта. :air_kiss:

 

natalyna

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1094
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #10 -: 21 Април 2009, 20:37:49 »
Пепи, Пеполинка - вие на еднаква вълна днес:)
Брамборака е едно от най-бързите и достъпни яденета у нас. Правя го най-вече тогава, когато не съм пазарувала дълго (аз пазарувам основно един път седмично, защото най-близкия магазин е на 5 км от нас) и хладилника ми е изпразнен. Картофи винаги се намират у нас, защото имаме собствено производство, а мляко и брашно купувам на стекове. ;D МНого удобна рецепта и много вкусна:) Радвам се че са ви харесали! :-*

verabel

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2131
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #11 -: 22 Април 2009, 09:17:55 »
Наталина,
много благодаря за бързия отговор, в най-скоро време ще опитам шоколадовия.
За яйчния прах знам, че се продава на много големи разфасовки /преди време свекърва ми работеше в студена кухня на Парк-хотел Москва и там взимаха, но с килограми/.
Може и бейлиса да опитам. Сърдечни благодарности за рецептите. Миналата година си правих вишновка, която стана много сполучлива и бързо се изпи.

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #12 -: 22 Април 2009, 10:18:03 »
Нат , аз пък пристигам с този вкусен Ябълков сладкиш. Чудесно съчетание на ябълки и какао. Само,че от лакомия (всеобща) не остана ред да направя заливката. Изяде се още топъл. Благодаря,скъпа.  :flower:

albena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 444
  • това съм аз
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #13 -: 22 Април 2009, 10:23:41 »
Нат, идвам ти на гости и с благодарност за вкусният щрудел! Вече две години присъства честичко на нашата трапеза и всички много го харесваме. Благодаря ти за споделените рецепти! :flower:
това съм аз

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: На гости в кухнята на Наталина
« Отговор #14 -: 24 Април 2009, 10:29:53 »
Нат , пак съм аз . Този път идвам с нещо соленичко - превъзходната Картофена супичка. Много вкусна - препърженото брашънце и чесъна и придават пикантност и съвсем те разяждат. Благодаря,скъпа.

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37
  • FATE: Имах предвид готварската част от форума. Другата съм я прескачала, уви, за това и не съм в крак с новостите. За съжаление откривам, че новите шефове не се справят добре и всичко се забатачва май, май...Оптимистично очаквам нещата да се подобрят !!!
    14 Ноември 2015, 00:32:28
  • pep-4o: Явно не всичко четеш, Фейт :)
    13 Ноември 2015, 11:45:31

* Последното от форума

Сервиз за телефони от cvetozara123
[19 Октомври 2017, 12:49:54 ]


Re: Витамини за подсилване на имунната система от cvetozara123
[19 Октомври 2017, 10:55:59 ]


Витамини за подсилване на имунната система от tomislava
[18 Октомври 2017, 22:29:01 ]


Re: Сръбски ресторант от tomislava
[17 Октомври 2017, 14:19:16 ]


Сръбски ресторант от cvetozara123
[16 Октомври 2017, 22:06:47 ]


Бонбони Лакта от ohoboho
[07 Октомври 2017, 04:25:33 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[28 Септември 2017, 22:20:03 ]


Re: Ремонт от cvetozara123
[28 Септември 2017, 11:21:50 ]


Re: GPS устройство диверсант? от tomislava
[27 Септември 2017, 22:17:57 ]


Re: Дрехи втора употреба от tomislava
[24 Септември 2017, 17:26:02 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от tomislava
[23 Септември 2017, 09:17:08 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:38:40 ]


Re: Дрехи втора употреба от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:36:01 ]


Дрехи втора употреба от tomislava
[21 Септември 2017, 10:45:59 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[19 Септември 2017, 08:37:01 ]


Re: Бебешка количка за близначета? от cvetozara123
[19 Септември 2017, 08:12:01 ]


Бебешка количка за близначета? от tomislava
[18 Септември 2017, 17:34:34 ]


Re: Ремонт от tomislava
[16 Септември 2017, 18:54:01 ]


Ремонт от cvetozara123
[15 Септември 2017, 19:17:01 ]


GPS устройство диверсант? от cvetozara123
[15 Септември 2017, 10:27:10 ]