Автор Тема: Козуначено тесто???  (Прочетена 3993 пъти)

Petyya29

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 20
Козуначено тесто???
« -: 15 Април 2009, 15:47:40 »
Здравейте момичета,

Имам един въпрос. От къде мога да купя козуначено тесто?    :'( Тази година няма да мога да направя мамините козунаци. Не искам да копувам готови. Като взема тестото поне ще мога да го подправя по мой вкус със стафидки, портокалови корички, орехи и т.н.

Извинявам се ако вече има писано по темата, но не съм видяла. 

Благодаря ви и весели празници. ;D

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17102
Re: Козуначено тесто???
« Отговор #1 -: 15 Април 2009, 16:26:56 »
аз не съм чувала да продават готово такова. Ще ми е интересно да разбера има ли и къде.
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

domeniq

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 1
Re: Козуначено тесто???
« Отговор #2 -: 15 Април 2009, 16:45:20 »
Petyya29, ако живееш в София има пекарна близо до кръстовището на Горнобански път (ако идваш от центъра по бул. Цар Борис  ІІІ  и след светофара на кръстовището  около 100 метра в посока Княжево отдясно) и там продават и тесто за козунаци. А козунаците са им хубави.

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3569
Re: Козуначено тесто???
« Отговор #3 -: 15 Април 2009, 18:03:49 »

 Тук в Сливен има замразено козуначено тесто на АРА - чудесно е и си е направо със стафидките вътре. Купувала съм от него много пъти и резултата винаги е отличен, а на вкус са досущ като домашни и се работи много лесно с това тесто.

pepelia6ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1493
Re: Козуначено тесто???
« Отговор #4 -: 15 Април 2009, 19:41:48 »
Козуначено тесто незнам къде се продава, но най-хубавите и истински козунаци,най.- доближаващи се до домашните /макар, че домашните нямат аналог!/  без консерванти и с 3 дни трайност, се продават във Холандската фурна на Ангел Кънчев, близо до Патриарха...Там всъщност правят и единствените в Сф истински хлябове, много видове, там изпечени, а не  извадени от фризера и изпечени.

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3569
Re: Козуначено тесто???
« Отговор #5 -: 15 Април 2009, 20:48:07 »

 Ето резултата от тестото, за което писах малко по - нагоре. Току що ги опекох и мисля, че се получиха отново добре.

 

Petyya29

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 20
Re: Козуначено тесто???
« Отговор #6 -: 16 Април 2009, 07:26:28 »
Момичета страхотни сте!   :yahoo:
Много благодаря!!!!!   Сега ще мога да си направя мамините козунаци.   :air_kiss:

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • KrokozabYl: Ама от нейните козунаци и козуначени кифли по-сладки няма, колкото й да се старая!
    17 Април 2014, 09:35:47
  • KrokozabYl: Баба ми навремето, като месеше ни гонеше от кухнята до обяд ни беше забранено да влизаме и залостваше вратата.
    17 Април 2014, 09:35:26
  • Dyke: При месенето  една от тайните е постоянно високата температура в помещението - да няма течение!
    17 Април 2014, 09:30:04
  • FATE: Ще правя  ;D то явно е по-силно от мен  ;D Забелязвам, че моето тесто е някакси по-меко от това което показват по ТВ. И също от баба знам, че олиото е затопленко малко и се слага капка по-капка, а никъде не го показват така. А баба ми какви козунаци правеше...ама месеше цяла нощ...
    17 Април 2014, 08:46:09
  • Dyke: Козунаците трябва да се пекат в тавички с високи бордове, за да набухват нагоре! Слд изпичането е добре да се извадят и да се подпрат наклонен на решетка, за да не се спарят. Ако се слага яйце в средата е добре да е вече сварено, защото при печенето ще остане рохко!
    16 Април 2014, 08:30:09
  • pep-4o: Фейт, вземи рецептата на Танита или търси на Роси Уликсир със заквасена сметаната. Всички са доволни от тези козунаци няма как да не ти станат.
    15 Април 2014, 18:14:02
  • marabu: грешиш може би при избора на тавата в която печеш
    15 Април 2014, 15:57:19
  • marabu: Явно някъде грешиш
    15 Април 2014, 15:57:07
  • FATE: Зарязвам правенето на козунаци - не ми стават на конци и това ме вбесява! Вкусни са, ядем си ги, но не са на конци...ще плакна очи с вашите ...
    15 Април 2014, 09:50:46
  • кокона: А аз със свинско  ;D
    14 Април 2014, 18:16:02
  • blqsak: Всички с риба аз със козунак
    13 Април 2014, 18:45:06
  • blqsak: За празника :P ;D
    13 Април 2014, 18:44:44
  • blqsak: То с малкия не сме се прибирали.Но пък меся козунаци.
    13 Април 2014, 18:44:21
  • blqsak: днес не съм разглеждала нищо,та от къде да знам.
    13 Април 2014, 18:42:19
  • pep-4o: дори в социалното зло ФБ
    13 Април 2014, 18:34:39
  • pep-4o: то пише навсякъде, Боби
    13 Април 2014, 18:34:28
  • blqsak: Аз незнаех,че днес риба се ядш
    13 Април 2014, 18:33:57
  • pep-4o: Пък ние непостещите ще използваме деня на рибата и ще си хапнем рибка
    13 Април 2014, 18:27:51
  • pep-4o: днес по време на пост разрешава риба.
    13 Април 2014, 18:27:37
  • GolemDZVER: к~ва рибка? пържих само пъстърва, ама ... :P
    13 Април 2014, 18:20:43
  • pep-4o: сготвихте ли рибка за празника?
    13 Април 2014, 15:59:16
  • Таня Донева: Благодаря, надявам се че ще имам време да поразгледам и да ориентирам  :smile1:
    10 Април 2014, 16:23:02
  • pep-4o: Към блог или друг кулинарен сайт - не може линк. Но може да напишеш тук рецептата и да  слагаш линк към нея в отчетната тема, заедно със снимката. А ако напишеш рецептата, някой от нас ще ти добави линка  :smile1:
    09 Април 2014, 21:58:22
  • Таня Донева: По скоро линк към снимката с рецептата :)
    09 Април 2014, 19:47:28
  • Таня Донева: Искам да попитам мога ли да добавя линк към рецептата от собствения ми блог?
    09 Април 2014, 19:44:04
  • marabu: ама все си мисля, че беше 20 дни
    09 Април 2014, 17:32:14
  • marabu: или беше 2 седмици виж тук може да излъжа за дните
    09 Април 2014, 17:32:07
  • marabu: Пратките се пазят до 20 дни  в пощата преди да се върнат
    09 Април 2014, 17:31:48
  • pep-4o: ооо, значи другарчето най-вероятно не е разбрало, че има пратка
    09 Април 2014, 15:06:03
  • Dyke: пощата е отличник - на 2 пратих, на 4 е във Варна и чакааааа - опасявам се да не ми върнат пратката!
    09 Април 2014, 14:47:53

* Последното от форума

Гумени форми за мъфини. от Hyski
[Днес в 08:49:11]


Re: Кой какви ги готви през април от Aura
[Днес в 08:05:54]


Re: Честит Великден! от rainbow
[Днес в 06:27:22]


Re: И да похапнем ... с rainbow от rainbow
[Днес в 06:23:57]


Re: Честит Великден! от blqsak
[20 Април 2014, 20:38:26 ]


Re: Кой какви ги готви през април от sneji_au
[20 Април 2014, 20:35:20 ]


Re: Кой какви ги готви през април от sneji_au
[20 Април 2014, 20:32:29 ]


Re: Кой какви ги готви през април от sneji_au
[20 Април 2014, 20:31:52 ]


Re: Кой какви ги готви през април от sneji_au
[20 Април 2014, 20:31:18 ]


Re: Кой какви ги готви през април от sneji_au
[20 Април 2014, 20:30:42 ]


Re: Кой какви ги готви през април от sneji_au
[20 Април 2014, 20:30:15 ]


Re: Великден,празника на празниците! от blqsak
[20 Април 2014, 20:27:27 ]


Re: Великден,празника на празниците! от KremenaG
[20 Април 2014, 20:21:23 ]


Re: Великден,празника на празниците! от petrina
[20 Април 2014, 19:23:56 ]


Re: Кой какви ги готви през април от petrina
[20 Април 2014, 19:21:05 ]


Re: Великден,празника на празниците! от Aura
[20 Април 2014, 19:08:17 ]


Re: Великден,празника на празниците! от Aura
[20 Април 2014, 19:06:09 ]


Re: Кой какви ги готви през април от Захарно петле
[20 Април 2014, 17:50:45 ]


Re: Кой какви ги готви през април от Захарно петле
[20 Април 2014, 17:50:17 ]


Re: Кой какви ги готви през април от Захарно петле
[20 Април 2014, 17:49:38 ]