Рецепти прелитащи през океана - авторска тема

[tanita]

  Graham Crackers на Nabisco, има ги във всички големи магазини, в Костко също има, но по-голяма кутия. Има с канела, мед, шоколодови, original.

 

Най-често ползвам с мед или канела.

[stertje]

Танитке - може ли рецептат на вчерашното пиле?

  Graham Crackers на Nabisco, има ги във всички големи магазини, в Костко също има, но по-голяма кутия. Има с канела, мед, шоколодови, original.

 

Най-често ползвам с мед или канела.

Благодаря ти много!

[tanita]

Танитке - може ли рецептат на вчерашното пиле?

Ще я напиша да и още няколко рецепти съм обещала, но не ми остава време.

Танита, много благодаря за рецептите! В най-скоро време ще пробвам и ще докладвам резултата.

[mivis_75]

[tanita]

Шоколадови квадратчета със сушени сини сливи

Изсипете в застлана с готварска хартия тавичка с размери 23х23см.

 tanita, а не става ли да се насипе във формички за лед и да не се налага да се реже.
 И ако може,трябва ли да се намазват с нещо формичките преди да се насипе.

[tanita]

Според мен, ако се прави във формички за лед първо трябва да се облепят с фолио, за да се отлепят после бонбоните, освен ако не са силиконови. Аз го правих във силиконова тавичка и много добре се отлепи. Мисля си обаче, че формичките за лед са твърде малки, все пак продуктити вътре са на парченца и в тези малки формички може да не попадне от всички продукти и няма да е толкова вкусно. Другото което мисля да направя следващия път е, просто с ръка или лъжица да оформя топки или купчинки от сместа върху застлана с фолио тавичка или силиконова и после като се втвърдят да ги преместя в хартиени формички.

[mivis_75]

Според мен, ако се прави във формички за лед първо трябва да се облепят с фолио, за да се отлепят после бонбоните, освен ако не са силиконови. Аз го правих във силиконова тавичка и много добре се отлепи. Мисля си обаче, че формичките за лед са твърде малки, все пак продуктити вътре са на парченца и в тези малки формички може да не попадне от всички продукти и няма да е толкова вкусно. Другото което мисля да направя следващия път е, просто с ръка или лъжица да оформя топки или купчинки от сместа върху застлана с фолио тавичка или силиконова и после като се втвърдят да ги преместя в хартиени формички.

 Благодаря за бързия отговор.
 Понеже нямам хартия за печене,а продукти имам и ми се искаше да ги направя,но явно ще чакат малко.
 А с фолио ако покрия тавата ще стане ли и трябва ли и стените и да се облепят или само дъното.

[tanita]

Мисля че и с фолио ще стане, да и стените трябва.

[sladka hapka]

["Ние, българите, за да видим света и чудесата му, няма нужда да ходим така далеко, защото нашата България е един непознат и чуден свят." Иван Вазов]

Понеже съм ги правила два пъти, да се обадя и аз.
В силиконова тавичка няма никакви проблеми. Но ако нямаш - първият път сложих сместа в най-обикновена метална тава и се наряза и извади перфектно. За бонбони - направи ги в по-голяма тава, разстлани на тънко - около 1 пръст височина, а като стегне - нарежи с остър нож. Е, има малко технологичен брак, ама то това е за майстора 

Другият вариант е да ги оформиш като топчета още докато сместа е "прясна" и да ги оваляш в кокос или смлени орехи.

Ето как станаха моите "бонбони":

[mivis_75]

  Благодяря ви момичета за разяснението.
 Като ги направя ще докладвам. 

[ilrai]

[Танита]

Танита, благодаря за хубавата рецепта на мъфините с шунка и кашкавал! Ето и моите 

[mivis_75]

[tanita]

  tanita , направих Шоколадовите  квадратчета със сушени сини сливи

 Не станаха като твоите, на външен вид, незнам защо така се получиха , но пък са вкусни.
 Сложих и сушени кайсии.

[tanita]

Мъфини с пилешко и къри



1 и 1/2ч.ч брашно
2ч.л. къри
1с.л захар
1ч.л сол
2ч.л. бакпулвер
1/2ч.ч царевично брашно за качамак
50г масло
1ч.ч прясно мляко
1 яйце
1 и 1/2ч.ч нарязано на ситно варено или печено пилешко месо
1/3ч.ч нарязан на ситно магданоз
1/2ч.ч настърган кашкавал

Пресейте брашното, бакпулвера, солта, захарта и кърито.
Прибавете царевичното брашно, настържете маслото и объркайте.
Смесете прясното мляко, яйцето, магданоза и пилешкото, разбъркайте добре.
Прибавете течната смес към сухата и бъркайте докато всичко се омеши.
Внимавайте да не прекалите с бъркането.
Намаслете 12 формички за мъфини.
Разпределете сместа във формичките. Поръсете отгоре с настъргания кашкавал.
Печете около 20-25 минути в предварително загрята до 190С(375Ф) градуса фурна.
Сервирайте топли!

[tanita]

[tanita]

  tanita , направих Шоколадовите  квадратчета със сушени сини сливи

 Не станаха като твоите, на външен вид, незнам защо така се получиха , но пък са вкусни.
 Сложих и сушени кайсии.

Според мен или сухите съставки са били повечко или шоколада се е оказал по-малко, но важното е че са били вкусни