Вкусни предложения от Йоли - 4

[Yoli]

Мария , FINDUS , asmaria77 , Веси , Диди , Алекс , Рали ,  - за вас , момичета. Благодаря ви от сърце. 

[pepelia6ka]

Да бе, пак с роза ни благодариш....хвърли по едно парченце, де...!

[Yoli]

.хвърли по едно парченце, де...!

Пепеляшке , запретвай ръкави и започвай да правиш сладки.   Две дъщери имаш , майка им - вечно на диета , няма кой едни бисквитки да им завърти.  Ще трябва да наминат през къщи , че да ги подсладя , горките. И не ми минавай с номера -    "не мога като теб". Можеш,можеш , доказала си го вече многократно. 

[pep-4o]

Раковини с пилешко рагу
..................................

Йоли, надцених си раковините     Изглеждаха ми големи, но се оказах в голяма заблуда  Въпреки всичко, не съжалявам, че ги пълних /събираха по 1ч л пълнеж/, хапнахме ги с удоволствие 

Благодаря за вкусното предложение 

[Yoli]

Пепи , поиграла си си с тези раковинки , но си заслужава - изглеждат зашеметяващо.  Всъщност , ти обичаш да се заиграваш в кухнята , така че........ Благодаря , скъпа. 

[petty]

Йоли, поздравления за красивите бисквитки!  Задавам си дежурния въпрос - мекички или хрупкави стават (това "крънч" повече ми навява асоциации за хрупкави)?

[Yoli]

Благодаря , Пети .  Права си , "крънч" навява на хрупкавост....  Освен , че са хрупкави , мога да кажа , че са и леко ронливи , тъй като тестото е маслено. Ако направиш по-тънка кората и я препечеш повече , със сигурност ще са много хрупкави. 

[Yoli]

                                                                                                                               Панирани канелони


Продукти

1/2 пакет канелони - суха паста

29 гр. масло
250 гр. спанак
2 стръка пресен лук
50 гр. натрошено синьо сирене
100 гр. Рикота
1 яйце
сол и черен пипер на вкус

яйце,брашно и галета за паниране
олио за пържене

Приготвяне

*  Сварете пастата в кипяща подсолена вода като внимавате да не я преварите. Канелоните трябва да останат леко твърди и жилави. В противен случай няма да можете да ги напълните. Те ще продължат да се готвят по време на пърженето.

*  Нарежете спанака и лука. Задушете ги в маслото. Прибавете останалите продукти и овкусете със сол и пипер. Напълнете канелоните , оваляйте ги в брашно , а след това в разбито яйце и галета. Изпържете ги и поднесете като предястие със зелена салата.

[vesela]

Йоли
Обаче имам два въпроса - от къде да си купя канелони и не изтича ли плънката
Елидраг ми беше писала, че ги има навсякъде, ама аз ли не се сещам да гледам - не са ми попадали пред погледа.

[Yoli]

Веси , ще ги намериш в по-големите супер маркети. Тези май ги бях купила от Метро или Елемаг. За плънката не се безпокой - рикотата (както и изварата,ако решиш да я замениш) е от сирената , които не само не се стопяват , ами дават по-добра плътност на ястието. Яйцето допълнително помага за това. А може да си направиш и друга плънка - месна,рибна,зеленчукова.... Я виж най-добре какво ти се мота из хладилника. Аз обикновето така правя. 

[vesela]

  и двата магазина са ми много далече, че да ида до там само за това
Някой път, ако ида за друго ще си взема - изглеждат вкусно

[dove]

Чудесна идея за канелони! Браво и мерси

[marchela]

Веси, скоро купих канелони в Пикадили, а ги има и в Билла на бул. България.

[Yoli]

                                                                                                                        Бисквитки с боровинки и кокос

Продукти

125 гр.меко масло
1 ч.ч. захар
1 яйце
1 ч.ч. кокосови стърготини
2 с.л. мед
2 ванилии
1 1/2 ч.ч. брашно
1/2 ч.л. бакпулвер
1 ч.ч. боровинки (пресни или замразени)

Приготвяне

*  С бъркалка разбъркайте маслото със захарта и яйцето. Добавете кокоса , меда и ванилията. Сипете брашното и бакпулвера и разбъркайте добре. Накрая сложете и боровинките.

*  Постелете дъното на тава с хартия за печене. С лъжичка гребвайте малко от сместа и сипвайте малки купчинки върху хартията. Не се старайте да ги оформяте. По време на печене бисквитите се разливат. Имайки това предвид , оставете достатъчно място между тях. Печете в предварително загрята на 170* фурна до порозовяване.

*  От това тесто можете да направите и бисквити с хрупкави семки или ядки. В такъв случай просто не слагайте боровинки.


 

[Aura]

нямам думи.....ама можели такива неща,такива вкусотии....нямам фурна още...........искушаваш ме........не обичам сладко,но като ти видя произведенията,направо....
 
Браво!Браво!Браво!