Автор Тема: Вкусни предложения от Йоли - 4  (Прочетена 266774 пъти)

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #15 -: 16 Ноември 2008, 17:58:42 »
                                                                                                                                 Супа с праз и тиква

Продукти

2 стръка праз лук
1 голяма ч.ч. тиква,нарязана на кубчета
2 скилидки чесън,нарязани на тънки филийки
1 ч.л. сух розмарин
30 гр. масло
1 кубче пилешко бульон
2 с.л. царевично брашно за качамак
1 с.л. розов пипер
1 с.л. брашно
щипка шафран
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

    * Нарежете праза на ситно и го задушете в маслото. Прибавете кубчето бульон и двата вида брашно. Разбъркайте и налейте 4 ч.ч. вода. Подправете с шафрана,розмарина,сол и пипер. Оставете супата да ври на умерен огън 10-15 мин.
    * Сипете тиквата,розовият пипер и чесъна. Гответе още 5-10 мин. Ако желаете,добавете още вода.Поднесете супата подправена с лимонов сок.

eli4ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1737
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #16 -: 17 Ноември 2008, 17:41:17 »
Йоли,миличка,чудно чудо е Двойно шоколадовия кекс,снощи беше изяден моменталически.Направих го и отидох на гости - като се върнах и  :swoon:.Младежите го бяха омели,за нас с баща им имаше едно ей таковичка парченце,за да не рИвем. :( Май пак ще го правя - а нали си имам и шоколад сега :yahoo:
Благодаря ти за рецептата :air_kiss: :flower:

zlatinka

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 325
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #17 -: 17 Ноември 2008, 17:48:42 »
          voli,имам отделно място в тетрадка където записвам само твоите рецепти..Днес направик усуканицата с лук и сирене стана ммммммммммм още е топла сега започвам картофените палачинки ,ще видим как ще се получат-.Като гледам двойно шоколадовия кекс :yahoo:скоро и него ще направя. :thumbup:.Благодаря ,че те има! :-*
{url=http:/www.myjane.ru/lines/][/url]

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #18 -: 17 Ноември 2008, 17:58:35 »
Ели , много се радвам,че са го излапали младежите.  :yahoo: Ще се наложи да направиш още един,че и за вас да има.  :thumbup:

Златинче , много ме ласкаеш ти... :flower: Благодаря ти от сърце.  :give_heart:

sushisan

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 4
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #19 -: 17 Ноември 2008, 20:25:01 »
Здравейте, момичета!

Аз пък да похваля Лесните кроасани - станаха наистина много всусни! Благодаря за рецептата!!!

Следващата ми цел е  Двойно шоколадов кекс.

aniyon, да не би да си използвала млечен шоколад?! Вероятно там е проблемът.

Йоли, може ли да заменя содата с бакпулвер? Не обичам мириза и вкуса на содата.

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #20 -: 18 Ноември 2008, 15:30:52 »
sushisan , много се радвам,че си харесала кроасаните. Да ви е сладко.  :smile1: Йончето е ползвала белия шоколад на "Милка". Гарантирам,че е пълен боклук. По принцип в България всички шоколади на достъпни цени са пълни с нишестета,какаовото им масло е много намалено и т.н. Скъпите шоколади затова са си скъпи,но много ,много не са ни по джоба. А "Милка" у нас няма нищо общо с "Милка" в друга западна държава. Купувала съм от чужбина многократно и гарантирам,че няма нищо общо .

А содата не я заменяй.Тя е много малко и въобще не се усеща.

Благодаря ти,че се довери на моите рецепти.  :flower:

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3742
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #21 -: 18 Ноември 2008, 18:24:55 »

 Йоли,
миличка ти си просто вълшебница. :air_kiss: Идвам специално да ти благодаря за този невероятен Двойно шоколадов кекс, с който стартира продължението на невероятната си темичка. Мила, това кексче е с толкова нежен вкус и структура, че докато го извадя от формата, в която го пекох дори леко се поначупи. Аз го правих с бял шоколад на копчета, които наредих отгоре в кръгове, но за съжаление и на мен шоколада ми се разтопи и изчезна. :'( Но пък невероятния аромат още се носи из цялата къща, а за страхотния вкус просто не мога да намеря най - подходящите думи. Може би - нежен, топящ се и неустоимо вкусен.
  Огромно благодаря за поредната невероятна и шеметна рецепта - толкова лесна и толкова вкусна. :flower:
  Ето и моя скромен снимков материал:


Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #22 -: 18 Ноември 2008, 18:36:29 »
Пепи , толкова си ми миличка ти.... :flower: Кексчето ти изглужда великолепно.  :thumbup:  И не мога да разбера какво се случва с този проклет бял шоколад.... :dntknw: Благодаря ти,скъпа,знаеш какво ми е отношението към теб,нали?...... :give_heart:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #23 -: 18 Ноември 2008, 18:43:58 »
                                                                                                                            Хрупкави хапки качамак

Продукти

125 гр.царевично брашно за качамак
250 мл.прясно мляко
100 гр.настърган кашкавал
30 гр.настърган Пармезан
1/2 ч.л.сушена салвия
30 гр.масло
сол и черен пипер на вкус

За панировката

брашно
яйце
галета

Приготвяне

* В тенджерка загрейте млякото и маслото до кипване. Изсипете царевичното брашно и салвията. Бъркайте енергично 1-2 мин. Свалете качамака от огъня и добавете сирената. Подправете със сол и пипер. Разбъркайте докато сирената се стопят.

* Постелете дъното на малка тавичка с фолио. Изсипете качамака,загладете го и оставете да се втвърди за 1 час.

* Нарежете качамака на кубчета. Всяко кубче оваляйте в брашно,след това в разбито яйце и накрая в галета. Изпържете хапките в маслена баня.


Идеята е от сп.Cucina moderna,което пък ми е подарък от Дианка.  flower Много ароматни и хрупкави хапки. Ако не обичате салвия,заменете я с розмарин.

k_ines

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 0
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #24 -: 18 Ноември 2008, 21:54:35 »
Тези пък сега от къде ти ги роди главата :swoon:
Браво Йоли, много са апетитни!
:air_kiss:

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #25 -: 18 Ноември 2008, 23:32:13 »
Ах , Йоли , много интересни и апетитни са тези хапчици !Благодаря ти за прекрасните рецепти !  :air_kiss:

kratunka

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 7
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #26 -: 19 Ноември 2008, 02:11:24 »
Йоли, не знам дали тук е мястото да го спомена (ако съм в грешка, моля модераторите да ме извинят....... :blush2:), но днес видях някои от рецептите ти в сп. "Кулинарен журнал" - даже са ти отделили цяла страничка!!!!!!! Браво и поздравления!!! :flower: :flower: :flower:
Шашнала си и тях с творенията си, но това е неизбежно...... :thank_you: :thank_you: :thank_you: Искрено се прекланям пред таланта ти!!!

eli4ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1737
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #27 -: 19 Ноември 2008, 10:21:27 »
Йоли,както винаги :thank_you: :give_heart: Велика си :thumbup:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #28 -: 19 Ноември 2008, 17:57:58 »
Кеми ,идеята е от списание,не е съвсем моя. Аз само малко я поизмених.... :wink3:

Веси ,радвам се,че ти харесват.Ако обичате качамак,пробвайте ги-ароматни и хрупкави са,особено за биричка.... :drinks:

Кратунка ,благодаря ти,мила.  :flower: Не знаех,че вече е излязъл този брой.Те просто ме помолиха да им изпратя няколко рецепти.Това е.

Ели:heart:

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Вкусни предложения от Йоли - 4
« Отговор #29 -: 19 Ноември 2008, 21:44:22 »
Йоли,както винаги :thank_you: :give_heart: Велика си :thumbup:


Ще добавя и скромна :air_  :flower:

Йоли,
поздравления  и  за теб вълшебнице :air_kiss:



 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37
  • FATE: Имах предвид готварската част от форума. Другата съм я прескачала, уви, за това и не съм в крак с новостите. За съжаление откривам, че новите шефове не се справят добре и всичко се забатачва май, май...Оптимистично очаквам нещата да се подобрят !!!
    14 Ноември 2015, 00:32:28
  • pep-4o: Явно не всичко четеш, Фейт :)
    13 Ноември 2015, 11:45:31

* Последното от форума

Re: Сервиз за телефони от tomislava
[20 Октомври 2017, 19:27:28 ]


Сервиз за телефони от cvetozara123
[19 Октомври 2017, 12:49:54 ]


Re: Витамини за подсилване на имунната система от cvetozara123
[19 Октомври 2017, 10:55:59 ]


Витамини за подсилване на имунната система от tomislava
[18 Октомври 2017, 22:29:01 ]


Re: Сръбски ресторант от tomislava
[17 Октомври 2017, 14:19:16 ]


Сръбски ресторант от cvetozara123
[16 Октомври 2017, 22:06:47 ]


Бонбони Лакта от ohoboho
[07 Октомври 2017, 04:25:33 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[28 Септември 2017, 22:20:03 ]


Re: Ремонт от cvetozara123
[28 Септември 2017, 11:21:50 ]


Re: GPS устройство диверсант? от tomislava
[27 Септември 2017, 22:17:57 ]


Re: Дрехи втора употреба от tomislava
[24 Септември 2017, 17:26:02 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от tomislava
[23 Септември 2017, 09:17:08 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:38:40 ]


Re: Дрехи втора употреба от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:36:01 ]


Дрехи втора употреба от tomislava
[21 Септември 2017, 10:45:59 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[19 Септември 2017, 08:37:01 ]


Re: Бебешка количка за близначета? от cvetozara123
[19 Септември 2017, 08:12:01 ]


Бебешка количка за близначета? от tomislava
[18 Септември 2017, 17:34:34 ]


Re: Ремонт от tomislava
[16 Септември 2017, 18:54:01 ]


Ремонт от cvetozara123
[15 Септември 2017, 19:17:01 ]