Вкусни предложения от Йоли - 4

[Yoli]

Здравейте отново. Заповядайте и в това продължение. Дано ви допаднат и следващите ми предложения - да ви е сладко.

Вкусни предложения от Йоли

Вкусни предложения от Йоли - ІІ

Вкусни предложения от Йоли - ІІІ


Категории


Сосове , дипове , разядки

Албум


"Конфитюр" от червен лук
Месиканска салца от зелени домати
Чеснов сос


Салати

Албум


Екзотична салата
Желирана млечна салата
Зелена салата с пармезанови крутони
Зимна салата
Карфиол в таханов сос
Мексиканска салата 
Пикантна доматена салата
Салата от печени лукчета
Салата от спаначени коренчета
Салата от патладжани
Салата от червено цвекло с орехи и грейпфрут
Средиземноморска салата с маслинова паста
Торта - салата
Червена салата

Предястия

Албум

Ароматни рогчета с крем от риба тон
"Бонбони"
Букетчета   
Зеленчуков терин
Зеленчукови крокети в кошничка
Картофени кракери
Крем от риба тон върху бисквити със синьо сирене
Крокети със сирене и лукчета
Кръгове с пармезан и сушени домати
Мариновани яйца в черен чай
Матрьошки
Палачинки с чушка и пресен лук
Панирани канелони
Панирани  пурички от кори за баница
Панирани пълнени яйца
Парти кюфтенца с кокос
Пикантни топчета от сирена
Пръстен от парено тесто
Пълнени краставички
Рибни банички - хапки
Руло с рикота и сирене "Филаделфия"
Рулца с бекон
Спаначени бисквити
Спаначени крокети със синьо сирене
Спаначен флан със зелен чай
Трицветна палачинкова торта
Хапки от качамак с бекон и червени чушки
Хапки с риба тон
Хрупкави хапки качамак
Чери домати с мус от козе сирене    
Шарени пурички
Яйца с пушена херинга

Супи

Албум

Зеленчукова крем супа с червена леща
Зелена крем супа с кнедли от извара и синьо сирене
Пролетна чорбица
Супа - петминутка
Супа с праз и тиква
Чорба от зелени домати


Безмесни ястия

Албум

Домати с лучен пълнеж
Картофена тарта
Картофени канапета с домати и сирене
Картофени ладийки
Кюфтета от фиде
Морковено тимбалче   
Оризови кюфтенца на фурна
Оризова фритата
Панирани зеленчукови шишчета
Панирани рулца от печени чушки с пушено сирене и яйчен сос
Патладжанени рулца
Патладжанени рулца с моцарела и сос песто
Печени спагети с три вида сирена
Поширани яйца с картофи и спанак
Пролетен венец 
Пълнен патладжан с ядки и синьо сирене
Пълнени сушени патладжани с булгур
Пълнени картофи със спаначено суфле
Пълнен печен лук с "Горгонзола", тиква и орехи


Ястия с риба и морски дарове

Албум


Калмари в сос "Монреал"
Калмарени топчета
Кралски скариди по Австралийски
Пролетни ролки с калмари
Пълнени калмарчета
Пълнени калмари
Пълнени панирани калмари
Рибни рулца
Сардини с маслини и каперси
Скариди в авокадо по португалски
Тортини с пушена пастърва
Хапки с пушена риба
Хрупкави рибни филенца
Шафранови рибни шишчета
Шишарки от калмари


Ястия с месо

Албум

Агнешко роле
Джинджифилови кюфтенца в зеленчуци
Задушени телешки рулади
Запечени свински шницели с пикантна шапка
Картофени палачинки с пилешко месо
Обезкостено пълнено пиле
Пиле с къри
Пилешко филе с маслинена паста, ементал и моцарела
Пълнена свинска плешка в  бриош
Пълнени пилешки гърди по датски
Пълнени пилешки гърди с козе сирене и лешници
Пълнени пилешки тимбалчета
Пикантно пилешко в ароматно пюре от кореноплодни
Пуешко със зеленчуци под зелено килимче
Пилешко руло с гъбен пълнеж.
Раковини с пилешко рагу
Сармички от гриловани патладжани
Свинско с ароматни гъби
Спагети с пиле, сметана и синьо сирене
Телешко задушено с тъмен сос


Нещичко от бутер тесто

Албум


Голям волован
Мини воловани
Мини флан от бутер тесто
"Охлюви" с маслини
Солено руло с бутертесто
Бисквити от бутер тесто тип "Сълзица"
Флан от бутер тесто с гъби и праз


Тестени


Албум

Ароматни кифлички
Банички - хапки
Баница с гъби
Зелена баница на охлювчета
Зелени кифлички с бекон
Кифлички с пилешко месо и горчица
Кифлички с маргарин
Кулебяка
Лесни кроасани
Пирожки Рита
Плодови банички с ванилов сос
Сандвич - джоб
Трифонова пита
Ябълкови пирожки
Щрудел със спанак и "Рикота"
Усуканица с лук и сирене


Кексове и мъфини

Албум


Бананови кексчета с кокосова глазура
Белтъчни кексчета
Двойно шоколадов кекс
Кексчета с гореща вода
Кекс със сусамки
Кекс с локум и цитрусови кори
Мъфини с вишни
Солен кейк с бяло вино и извара
Шоколадови кексчета с орефовки
Шоколадови кексчета с пияни вишни



Сладкиши

Албум

Бразилски кафеен сладкиш
Бърз плодов сладкиш
Диетични плодови тортички
Кестенов сладкиш с шоколад
Клафути с праскови
Ледено шоколадово руло
Мини пай с печени ябълки
Орехов пай
Орехов сладкиш
Пай с конячни сливи
Петифури
Портокалова тарта
Ронлив сладкиш с круши
Сладкиш с банан и ананас
Сладкиш с кокос
Сладкиш с вишни и кисело мляко
Сладкиш с хрупкав блат и карамелова заливка
"Сахер" торта в чаши
Сливов пай  
Тарта с карамелени круши 
Фалшив "Гараш"
Шоколадов десерт
Шоколадов сладкиш с мока крем
Шоколадови пасти с портокалов крем
Шоколадово изкушение
Шоколадово черешово руло
Шоколадово руло с ябълкова сметана
Ябълкова тарта
Ябълкова пита с шоколад
Ягодова тарта с лимонов крем
Ягодово парфе
Ягодови тарталети с босилекова сметана


Торти

Албум


Белгийска малинова торта
Бъркана торта
Великденска торта- гнездо
Крокантова торта
Лека кокосова торта
Орехова торта с кафе
Орехова торта с ябълкова сметана
Сладоледена ягодова торта
Торта "Династия"  
Торта "Магнетен"
Тортички "Снежко"
Шоколадова торта
Шоколадова "Шарлота"


Сладки

Албум

Бисквитки с боровинки и кокос
Бисквитки с ябълки и мюсли
Великденски бисквити
Детски обикновени бисквити
Крънч бисквити с кафе
Коледни сладки
Козуначни тарталети 
Моите медени курабийки
Медено хлебче
Орехови сладки със сини сливи
Плодов линцер
Пурички с локум
Пълнени бисквити
Руло - бисквити
Спирали
Таралежчета
Флорентини с шоколадов мус
Чаени бисквити с меден пълнеж
Шахматни сладки  
Шоколадови бисквити
Шоколадови бисквити с ядки


Сладки закачки

Албум


Еклерова елхичка
Картофени пликчета с шоколад
Кестени по лионски
Коледни бонбони
Крем с Рикота и череши
Манго - канелони
Портокалови резенки в тъмен шоколад
Пълнени нектарини с лавандулов трюфел крем
Скалички
Суфле в ябълки
Тиквени бонбони
Шоколадово портокалово парфе
Шоколадови равиоли в портокалов сос
Шоколадови палачинкови ролки


Соленки

Албум


Картофени соленки
Рогчета с пушен кашкавал и сирене
Соленки с крема сирене
Соленки с мас


Други


Албум


Грозденица
Картофени спагети
Озахарени кайсии
Сироп от смокинови листа  

[Yoli]

И да ви почерпя..............

                                                                                                                    Двойно шоколадов кекс

Продукти

180 гр.брашно
1/2 ч.л.бакпулвер
1/2 ч.л.сода за хляб
1 ванилия
3 яйца
170 гр.захар
150 гр.масло
50 мл.прясно мляко
2 с.л.какао
100 гр.черен шоколад
100 гр.бял шоколад
щипка сол

Приготвяне

* Разтопете заедно черният шоколад и маслото.Оставете настрана да се охлади.

* Разбийте на пухкав крем яйцата и захарта. Прибавете ванилията и щипката сол.

* Пресейте заедно брашното,какаото,бакпулвера и содата.

* С внимателно бъркане добавете брашното и какаото към яйчната смес,а след това и прясното мляко. Накрая сложете маслото и шоколада.

* Изсипете тестото в намаслена и поръсена с брашно правоъгълна кексова форма. Начупете белият шоколад на парченца и го набодете върху тестото повърхностно така,че крайчетата му да се виждат. Ако го забодете много дълбоко при печене ще падне на дъното. Изпечете кекса в предварително загрята на 170*фурна.


източник : Cake & Kuchen

[Tango]

      Йоли, много вкусно ново предложение!  Двойно шоколадово - чудесно начало! 

[toni_n]

 Йоли, приготвих на моите баби баница с гъби     И аз ги направих индивидуални порции /за двете баби по една/, за да си ги вземат за вкъщи. Според мен станаха много хубави, но едната ми баба каза, че не била лоша, но нейната баница със сирене повече й харесвала     Е все пак е на 80 години и трудно може да приеме нещо по-различно от класическа баница    Много ми се искаше да я опитам, но ...     За празниците задължително ще я приготвя и тогава ще си хапна 

Благодаря ти 

[aniyon]

Yoli, чудесен изглежда този шоколадов кекс Иска ми се да го направя, но нямам правоъгълна кексова форма. Какво ще ми препоръчаш - в тавичка, или кръгла форма би се получило по- добре?

[ilrai]

Йоли, страхотно и неустоимо двойно шоколадово удоволствие 

И поздравления за новата тема

[vesela]

Леле, колко си падаме по тия n - шоколадови сладкиши.... , макар и онзи със сусамките да изглежда разкошно
 

[Yoli]

Благодаря ви мили Танго , Тони , Йонче , Илианка , Веси........ Знаете колко ви се радвам...

Тони , много хубави банички.  Страхотно ми допада идеята за индивидуални банички. А бабите си знаят работата - на тях определено може да се разчита за една хубава българска баница...

Йонче , в кръглата кексова форма ще е супер. Просто ще има друга форма,което не е от значение. В тавичка няма да стане - кекът трябва да има нужната височина.

[t_ilieva]

Мммм, ново шоколадово удоволствие! 
Йоли, !

[aniyon]

Скъпа Йоли, кексът има вълшебен вкус, прекрасен е! Изядохме го всичкия в търсене на бялото
Спазих всички указания за белия шоколад, но той не потъна отдолу, а остана на повърхността и се запече там /както се вижда на снимката/. Използвах " Милка". Каква би могла да е причината да се получи така ?
Но с бяло, или без бяло - ще го правя често.
Благодаря ти за чудесната рецепта!

[Yoli]

Таня , благодаря ти....

Йони , много си бърза...И какво,в търсене на бялото?Голям смях...Ами не знам какво да ти кажа...Аз ползвам белгийски бял шоколад,определено е много качествен и със сигурност потъва в кексовете,ако го забода по-дълбоко. За "Милка" нищо не мога да кажа,нямам обяснение къде е изчезнал... Стопил се е сигурно.... Абе,карай да върви,важното е,че сте харесали кексчето със или без бял шоколад. Благодаря ти,че се довери на тази рецепта. 

[rosssito]

Йоли благодаря ти за рецептата на усуканицата и допълнителните съвети които ми даде за да се спря по лесно

[petty]

  Двойно шоколадов кекс

Уау, Йоли, много вкусно изглежда този кекс! Как обичам сочни, пропити с шоколад сладкиши, ммм...  Този изглежда точно такъв.

[toni_ton4o]

  Йоли и аз благодаря за чудните рецепти

Ето моите патладжанени ролца- добавих и от тиквички/като малко ги пуснах в подсолена вода/ понеже ми остана плънка-много вкусни и лесни ролца

И тартата с круши- чудна е!

[Yoli]

Роси , чудесна усуканица... Много хубава е станала - като цвете е...Браво на теб. 

Пети , за теб....

Тони , страшна си просто...Рулцата изглеждат превъзходно и съм сигурна,че с тиквички са още по-вкусни.  Много се радвам,чи ти е харесал този крушов сладкиш.