Автор Тема: Предложение към зеленоядите и вегетарианци - II част  (Прочетена 228062 пъти)

greyeve

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1237

sezamm

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 607
Re: Предложение към зеленоядите и веганите - II част
« Отговор #16 -: 02 Декември 2008, 20:37:02 »
 :smile1: като гледам качамака искам да споделя една рецепта ,която наскоро гледах по тв.
 като се прави качамака се слага и настърган кашкавал ,после се растила в намокрена с вода тава ,няколко часа се стяга и после се режат формички и от двете страни се пържат до розово ,а се поднася в доматен сос ,ама и без соса е много хубав   :yahoo:
mazesin yemekleri

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3451

bordovsky

  • динозавър
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 5415

FINDUS

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 527
Re: Предложение към зеленоядите и веганите - II част
« Отговор #19 -: 08 Януари 2009, 20:13:43 »
bordovsky,МНОГО ВКУСНО ИЗГЛЕЖДА ТОЗИ САЧ

elidrag

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2601
Re: Предложение към зеленоядите и веганите - II част
« Отговор #20 -: 13 Януари 2009, 15:00:19 »
КЮФТЕТА ОТ ПРАЗ

3-4 стръка праз
2 сварени картофа
2 яйца
200 гр. сирене
2 супени лъжици кисело мляко + 1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
3 супени лъжици олио (зехтин)
3-4 супени лъжици галета или брашно
Сол и черен пипер на вкус

Стръковете праз се нарязват на ситно и се задушават в мазнината. След като се охладят, към тях се прибавят яйцата,
пасираните сварени картофи, сиренето, галетата (брашното), киселото мляко със содата. Добавят се подправките.
Сместа се разбърква.
Със супена лъжица се сипва във нагорещена мазнина и се пържат.
Другият вариант е да се сипе от сместа във формички за мъфини, като се запълва 2/3 от обема им.
Формичките се намазват с мазнина и посипват с галета.
Пекат се на умерена температура – около 175 градуса С
Препоръчвам да се сервират с Млечночеснов сос на Абра.




di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Предложение към зеленоядите и веганите - II част
« Отговор #21 -: 13 Януари 2009, 21:00:19 »
Ели,
благодаря ти за тази рецепта -
определено ме впечатли,
много апетитно изглеждат! :thumbup:

 :smile1:

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Предложение към зеленоядите и веганите - II част
« Отговор #22 -: 14 Януари 2009, 21:57:32 »
Ели, впечатлих се и ги направих!

Избрах варианта печени  –
Добавих  настърган пармезан, картофено пюре на прах и слънчогледови семчици.
Много фин вкус, страхотни са – и топли и охладени. :thumbup:

Благодаря ти :air_kiss:,
поредната интересна  рецепта.
 :thankyou:
А не е ли време за лична тема –
 на едно място всички твои вкусотии
:flower:.


Захарно петле

  • Глобален Модератор
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 4016
МОИТЕ РЕЦЕПТИ
Always Believe That Something Wonderful Is About To Happen

Abra

  • Мама на Рене
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1760
  • Dimitrana S.

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2638
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно


Abra

  • Мама на Рене
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1760
  • Dimitrana S.

ivanp

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2236
Re: Предложение към зеленоядите и веганите - II част
« Отговор #28 -: 17 Февруари 2009, 18:01:10 »
Тиквички в тенджера

Продукти:
5-6 средни тиквички
2 с.л. захар
1к.ч. олио
сол на вкус
Обелвате тиквичките и ги нарязвате по дължина на резени. В тенджерата карамелизиране 1 с.л. захар с олиото Прибавяте две непълни ч.ч. вода. Оставяте да кипнат, след което слагате нарязаните тиквички, 1с.л. захар и сол на вкус.
Ястието ври на тих огън докато стане на мазнина.

Ч.ч. – 250мл.
ДА СТАНЕШ ЧОВЕК Е ИЗКУСТВО !
http://ipeychev9.blogspot.com/

pepelia6ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1493
« Последна редакция: 18 Февруари 2009, 17:39:40 от Mariana G »

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37
  • FATE: Имах предвид готварската част от форума. Другата съм я прескачала, уви, за това и не съм в крак с новостите. За съжаление откривам, че новите шефове не се справят добре и всичко се забатачва май, май...Оптимистично очаквам нещата да се подобрят !!!
    14 Ноември 2015, 00:32:28
  • pep-4o: Явно не всичко четеш, Фейт :)
    13 Ноември 2015, 11:45:31

* Последното от форума

Re: Сръбски ресторант от tomislava
[17 Октомври 2017, 14:19:16 ]


Сръбски ресторант от cvetozara123
[16 Октомври 2017, 22:06:47 ]


Бонбони Лакта от ohoboho
[07 Октомври 2017, 04:25:33 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[28 Септември 2017, 22:20:03 ]


Re: Ремонт от cvetozara123
[28 Септември 2017, 11:21:50 ]


Re: GPS устройство диверсант? от tomislava
[27 Септември 2017, 22:17:57 ]


Re: Дрехи втора употреба от tomislava
[24 Септември 2017, 17:26:02 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от tomislava
[23 Септември 2017, 09:17:08 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:38:40 ]


Re: Дрехи втора употреба от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:36:01 ]


Дрехи втора употреба от tomislava
[21 Септември 2017, 10:45:59 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[19 Септември 2017, 08:37:01 ]


Re: Бебешка количка за близначета? от cvetozara123
[19 Септември 2017, 08:12:01 ]


Бебешка количка за близначета? от tomislava
[18 Септември 2017, 17:34:34 ]


Re: Ремонт от tomislava
[16 Септември 2017, 18:54:01 ]


Ремонт от cvetozara123
[15 Септември 2017, 19:17:01 ]


GPS устройство диверсант? от cvetozara123
[15 Септември 2017, 10:27:10 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от cvetozara123
[14 Септември 2017, 11:12:03 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[13 Септември 2017, 18:56:35 ]


Re: Идея за подарък от tomislava
[27 Август 2017, 19:39:04 ]