Предястия - радващи окото и възбуждащи апетита

[Vasilina_lina]

[Поздравления!!!]

Разкошни предястия!
Поздравления!!!

Ето и моето предложение.

Вързопчета от хамон

    10 резEнчета хамон /10 на 5 см./
    3 кисели краставички
    4 чесЪнчета от трушия
    2 листенца топено сирене
 
 
 Нарязвате краставичките, чесЪна и сиренето на ситно, слагате го върху хамона и заврЪзвате възопчетата. 1–2 мин в микровълновата и воала..........................
*** Би било хубаво все пак отвреме на време да проверявате какво сте написали (вярно е, че не сме форум за български език.. но въпреки това...

Особено подходящо за студена
 

[alexa_a]

[Езикът на тъщата (патладжанени ролца)...]

Езикът на тъщата (патладжанени ролца)...

2 бр.син домат

2 скилидки чесън

2 домата

3-4 с.л. майонеза

брашно за паниране

олио за пържене

Синия домат се нарязва по дължина на не много дебели езичета,осолява се и се оставя за 20 минути,след което се измива под студена вода и се отцежда.Овалвасе в брашно и се изпържва.Готовите езичета се намазват със счукан чесън,след това с майонеза.Подреждаме тънки резени домат и завиваме на ролца.Оставяме в хладилника за 30 минути.
На снимката представих същите ролца,само че синия домат го испекох на скарата...не мога да ям пържено..

Добър апетит!!!

Рецептата на семейството ни...

[Vasilina_lina]

[Поздравления!!!]

Разкошни предястия!
Поздравления!!!

Ето и моето предложение.

Вързопчета от хамон

    10 резEнчета хамон /10 на 5 см./
    3 кисели краставички
    4 чесЪнчета от трушия
    2 листенца топено сирене
 
 
 Нарязвате краставичките, чесЪна и сиренето на ситно, слагате го върху хамона и заврЪзвате възопчетата. 1–2 мин в микровълновата и воала..........................
*** Би било хубаво все пак отвреме на време да проверявате какво сте написали (вярно е, че не сме форум за български език.. но въпреки това... [/[/u]i]

Особено подходящо за студена
 

Мдаааааааааааа.....За резЕнчето съм съгласна,но за чесЪна??
Чесън — Уикипедия- [ Traducir esta página ]Суровият чесън има силна люта миризма, която се омекотява значително при готвене. Суров или сготвен, чесънът се забелязва със силната си характерна миризма. ...

Ма пак не знам....може би се пише чесАн,а?!?!?!

[pep-4o]

както са написали добрите хора в Уикипедията - чесънът си е чесЪн. Дори във всички правописни речници са на това мнение.

А думата чесан - е прилагателно. Т.е. определение на  някой си предмет. 
По същество "чесан" е дума, която се употребява накратко,  когато някой е имал сърбеж и е бил почесан, начесан - по- и на- са представки, е "чесан" е корена на  думата Идва от глагола "чеша"

и ако някой има повече информация за чесането, моля да допълни.

[sladka hapka]

["Ние, българите, за да видим света и чудесата му, няма нужда да ходим така далеко, защото нашата България е един непознат и чуден свят." Иван Вазов]

и ако някой има повече информация за чесането, моля да допълни.

Ами след тия изчерпателни езиковедски отклонения, мога само да допълня, че и чесЪна, и чесАнето (редовно) са благоприятни за душевното здраве на населението.

Нека бъдем прецизни както в кухнята, така и в изказа си. Българският език е прекрасен - и заслужава да му се отдава нужното внимание.

[Tango]

[Sladka hapka]

Sladka hapka,  абсолютно съм съгласна с теб!

За чесъна е ясно, но я ми кажете какво е хамон, кое в България най-много се доближава до него и с какво може да се замени, може би към Vasilina_lina  е питането ми, нейна е рецептата. Ако е нещо като шунка, бекон, прошуто или друг колбас, съчетанието ми харесва и може да го пробвам!

[pep-4o]

Знам, че е сушен (веян) телешки или свински бут. Тук се продава нарязан на съвсем тънки филии.

[bordovsky]

Хамона за мен е имитация на нашенската пастърма 

[pep-4o]

Хамона за мен е имитация на нашенската пастърма 

  аз опитах Жоро, само дето  ми е по-сурова.

[Vasilina_lina]

И последно разяснение.
Хамона няма нищо общо с нашенската пастърма,но Пепи е права-това е осолен,веян свински бут!

[kylinarka]

И при това много солен.Предлагаха ми го на гости като мезе,но нещо не ми хареса.

[sladka hapka]

["Ние, българите, за да видим света и чудесата му, няма нужда да ходим така далеко, защото нашата България е един непознат и чуден свят." Иван Вазов]

Нова тема!
http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,2589.0.html