Торти - 12

[irinka]

[vanushka,]

vanushka,много сладка тортичка!!Много,много здраве и щастие на детенце!!!

[Abra]

[Vanushka,]

Vanushka, честит рожден ден на дъщеричка - да ти е жива и здрава и взаимно да се радвате! 

Хубаво тортЕ се е получило  и ми е много драго, че си избрала за празника споделена от мен рецепта

[vanushka]

Момичета,много балгодаря за хубавите пожелания
Абра,още веднъж благодаря за рецептата

[marabu]

[Торта с малини и шоколад]

айде и аз да се разпиша тук 

Торта с малини и шоколад

[aniyon]

[vanushka]

vanushka, Еличка е права, че вкусовите качества на домашните торти са по- добри. А твоята има и хубав вид. Не разбирам какво не и харесваш . Щом детето се радва, това е важното в случая. Нека да ти е живо и здраво !

[pep-4o]

[ванушка]

Обаче никой вече не иска купешка торта в къщи.

те май много си приличат с моите любимци в къщи. Сега за реванш ще правя моя Гараш тези дни.

ванушка, много ти е хубава тортата, а радостта на детето е най-важна 

Юлия, това съчетание малини и шоколад звучи супер вкусно, а изглежда и доста апетитно 

Но ти много рано се отчиташ с торта за тази година 

[marabu]

[Шоколадова торта с малини]

Айде като една от последните поне в тази тема да пиша и рецептата... по молба на работните майки с 18 годишни синове 

Шоколадова торта с малини




100 г брашно
1 ч л бакпулвер
сол
1 с л натурално какао
120 г краве масло
90 г захар
120 г натурален шоколад (мин.56 % какао)
100 г силно кафе
1 яйце
180 г малини

1 с л натурално какао
20 г малини за украса

• В тенджера се сипва кафето и се прибавят маслото и захарта.
• На умерен огън се разтопяват продуктите.
• Тенджерата се маха от котлона и се прибавя настърганият шоколад.
• Брашното се пресява заедно с бакпулвера, щипка сол и 1 с л какао.
• Изсипва се в шоколадовата смес и се разбърква до еднообразна смес.
• Добавя се яйцето и тестото се разбърква още веднъж.
• Форма за торта с диаметър 18 см се намаслява и се застила с хартия за печене.
• Изсипва се половината от тестото.
• Отгоре се нареждат малините и се покриват с останалото тесто.
• Тортата се пече в предварително загрята фурна на 180-190 С за 50 минути
• Готовата торта се охлажда и се поръсва с останалото какао и се украсява с малини (или с шоколадова глазура).

Шоколадова глазура

75 г натурален шоколад
60 мл течна готварска сметана
12 г краве масло (стайна температура)
1/2 с л коняк (по желание)

• Сметаната се кипва и се отнема от котлона.
• Прибавя се настъргания шоколад и маслото (по желание и коняк).
• Разбърква се до пълно разтваряне на маслото и шоколада.
• Излива се топлата глазура върху изстудена торта (задължително върху изстудена торта).

[pep-4o]

Скъпа Юлия,

Изказвам благодарности от мен, съпруг и две деца (третото се очаква по-късно) за тази прекалено шоколадова торта 
Познавайки вкуса на домочадието, не тръгнах да търся малини. Забърках направо 2 блата, които слепих с шоколадов ганаш.
Тъй като съм те признала за царица на хлебчета, питки и разни затлъстяващи тестени изделия, отново те предизвиквам да се захванеш с тортоправене  Най-вкусната торта - призната от всички мои близки - "Трюфел" научих от теб. Мога да отбележа, че тази не и отстъпва (малините съм ги отписала  )


Благодаря ти!

[sladka hapka]

[Нова тема]

Нова тема