Автор Тема: Рецепти от vens - ІІІ част  (Прочетена 263615 пъти)

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #75 -: 21 Октомври 2008, 13:23:15 »
Веси,
майстор си на комбинации със синьо сирене!
Поредното изкушение
:thumbup:
 :flower:

gaby_s

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1046
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #76 -: 21 Октомври 2008, 19:43:13 »
Веси,миличка...твоите Питки с плънка от пиле са невероятно вкусни  :flower:! Благодаря ти много :thank_you2: ! Поздрави от момчетата ,които са главните ми дегустатори !  :60:



vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #77 -: 21 Октомври 2008, 22:02:39 »
t_ilieva , Йоли , Диди , искрено благодаря  за похвалите !  :flower: Ценя мнението ви !

Габи , много , много се радвам , че момчетата са харесали питчиците. :smile1: А направени от теб  изглеждат прекрасно ! Благодаря ти !  :air_kiss:

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #78 -: 21 Октомври 2008, 22:53:25 »
Вита баница с мая
Продукти :
за тестото :
250 мл. хладка вода
20 гр. мая
щипка сода бикарбонат
1 /2 ч.л. сол
1 с.л. кисело мляко
1 с.л. оцет
30 гр. краве масло
500 гр. брашно
за плънката :
250 гр. бяло саламурено сирене
2 - 3 яйца
Приготвяне :От изброените продукти се замесва тесто , което се разделя на 5 топки .Оставят се да престоят около 20 минути.Всяка топка се разточва на голяма кора , слага се от плънката  ,  навива се на руло и се нарежда в намаслена тава.След като се подредят всички кори , баницата се оставя да престои около 10 минути , намазва се олио и се пече в предварително затоплена фурна при температура 200 градуса.Изпечената баница се намазва с краве масло и се покрива с чиста кърпа , за да омекне.
Забележка :Много вкусна и лесна баничка.Рецептата е взаимствана от " Домашни закуски "


desychem

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 177
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #79 -: 27 Октомври 2008, 13:14:32 »
vens, у нас тези дни на почит е твоята изключително вкусна и приятна Лазаня със сирене!http://www.gotvetesmen.com/forum/index.php/topic,613.msg7121.html#msg7121 Благодаря ти! Скоро ще пробвам и лазанята със синьо сирене-не се съмнявам че ще е чудесна!

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #80 -: 28 Октомври 2008, 23:36:46 »
desychem  , благодаря , че си доверила на предложената от мен рецепта и тя е била сполучлива. А лазанята със синьо сирене е любима у нас .Запланувала съм да я приготвя тези дни.  :smile1: Определено я препоръчвам !

desychem

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 177
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #81 -: 29 Октомври 2008, 10:24:58 »
Ще се възползвам,  :thank_you2:

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #82 -: 29 Октомври 2008, 22:07:20 »
Сладкиш с круши
Продукти :
2 яйца
1 ч.ч. кафява захар
1 ч.ч. кисело мляко
3 /4 ч.ч. мазнина / равни части олио и краве масло /
1 и 3 / 4 ч.ч.брашно
1/3 ч.ч. какао
10 гр. бакпулвер
3 - 4 круши
ванилия
за заливката :
100 гр. натурален шоколад
30 гр. краве масло
2 с.л.прясно мляко
Приготвяне :Яйцата се разбиват със захарта.Постепенно се прибавят мазнината , киселото мляко , брашното / размесено с бакпулвера / , какаото и ванилията.Сместта се изсипва в предварително намаслена и поръсена с брашно тавичка.Отгоре се нареждат крушите ,обелени и нарязани на кубчета.Сладкишът се пече в предварително затоплена фурна при температура 180 градуса.След като се охлади се покрива с шоколадовата заливка .


« Последна редакция: 30 Октомври 2008, 14:46:12 от vens »

k_ines

  • Чирак
  • *
  • Публикации: 0
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #83 -: 30 Октомври 2008, 23:55:40 »
Веси, много апетитен сладкиш! :smile1:
И аз мислех скоро за нещо с круши, но си остана само в мислите! :smile1:


vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #84 -: 31 Октомври 2008, 22:58:08 »
Кеми , сърдечно благодаря за похвалата .  :flower:
 Да предложа още една сладка  рецепта   :smile1: Много харесвам аромата на канела и ....ето един по - различен вариант на канелени рулца...

Канелени рулца
Продукти :
за тестото :
2 яйца
250 мл прясно мляко
20 гр. мая за хляб
40 гр. краве масло
1 /2 ч.ч. захар
щипка сол
около 450 гр. брашно
ванилия
за плънката :
70 гр. краве масло
3/4 ч.ч. кафява захар
1 ч.л. канела
за заливката :
300 мл. прясно мляко
2 - 3 с.л.захар
Приготвяне :От посочените продукти се замесва меко тесто.Оставя се да втаса около 30 минути.След това се разточва на кора с дебелина около 1,5 см и се намазва със смес от маслото , ванилията и канелата , предварително разбити на крем.Завива се на стегнато руло и се нарязва на парчета с дебелина около 5 см.
Получените рулца се нареждат на разстояние около 1 см. едно от друго в намазана с масло огнеупоред съд и се оставят отново да втасат.Когато рулцата увеличат обема си  дотолкова , че да запълнят съда , се заливат със 150 мл. подсладено прясно мляко.Поставят се в затоплена фурна и се пекат 15 минути , клед което отново се заливат със 150 мл. подсладено прясно мляко и се пекат до златисто.
Рецептата е по идея на " 500 вида сладки ".



vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #85 -: 20 Ноември 2008, 21:16:29 »
Бързи солени топчета
Продукти :
2 яйца / единият жълтък се отделя за намазване /
1 ч.ч. кисело мляко
80 гр. краве масло
70 мл. олио
10 гр. бакпулвер
50 гр. синьо сирене
50 гр. кашкавал / настърган на едро /
около 2 и 1 / 2 ч.ч. брашно
1 / 3 ч.л.сол
1 / 2 ч.л. сух босилек
маково семе
Приготвяне :От изброените продукти се замесва меко тесто.Правят се топчета с големина на малък орех , които се подреждат в застлана с предварително намаслена  пекарска хартия тава.Соленките се намазват с разбит жълтък , поръсват се с маково семе и се поставят в предварително затоплена фурна  .Пекат при температура 180 - 200 градуса до златисто.
Бързи и вкусни соленки , идеално допълнение към чаша вино /или пък бира..../.  ;D





di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #86 -: 20 Ноември 2008, 21:30:25 »
Веси,
поредното ти чудесно предложение -
лесно, ефектно и гарантирано вкусно! :thumbup:
Впечатляваща аранжировка  - :clapping:
страхотна си! :flower:


asmaria77

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 904
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #87 -: 28 Ноември 2008, 22:49:18 »
vens, идвам с благодарност за рецептата на Завъртяната пита, изключително вкусна,мека,пухкава....просто е трудно да се опише с една дума.От сега нататък,влиза в любимите ми рецепти.Още веднъж  :thankyou:

 
Обичам да готвя!

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #88 -: 29 Ноември 2008, 15:28:36 »
Диди , сърдечно благодаря за похвалите ! Знаеш , че ценя мнението ти !  :air_kiss:
Asmaria , чудна питка ги завъртяла !   :yahoo: Много ме зарадва , че си избрала тази рецепта .  И у нас това е една от любимите ни пити .

Tango

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 406
  • Той ме обича!
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #89 -: 29 Ноември 2008, 17:34:19 »
          Весе, отново благодарност за крем с извара и шоколад:air_kiss: Любим бърз десерт у дома.
             
              И въртяната пита ще се прави!  :thumbup:
Да казваме по-често на хората, които обичаме, ЧЕ ГИ ОБИЧАМЕ!!!

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pavlety: Париж
    11 Февруари 2018, 12:16:00
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00

* Последното от форума

Re: Спрей за готвене от georgieva88
[19 Октомври 2018, 10:10:53 ]


Re: Видеонаблюдение от georgieva88
[19 Октомври 2018, 10:08:58 ]


Re: Как прогонвате комарите? от georgieva88
[19 Октомври 2018, 10:07:56 ]


Re: Пари за нов фризер от georgieva88
[19 Октомври 2018, 10:06:07 ]


Re: Ъглов диван? от georgieva88
[19 Октомври 2018, 10:04:54 ]


Промоция на бисквити Мираж. от georgieva88
[19 Октомври 2018, 10:02:28 ]


Re: Рецептите на Петя от kokochka
[01 Октомври 2018, 12:03:35 ]


Re: Вкусни био гъби кладница у дома от ProvideR
[19 Септември 2018, 08:29:55 ]


Био гъби кладница за домашно отглеждане - само за район Стара Загора от ProvideR
[19 Септември 2018, 08:28:43 ]


Re: Видеонаблюдение от cvetozara123
[08 Август 2018, 16:08:53 ]


Видеонаблюдение от mariqna44
[07 Август 2018, 16:18:31 ]


Re: Ъглов диван? от mariqna44
[15 Юли 2018, 16:24:41 ]


Ъглов диван? от beauty
[14 Юли 2018, 15:21:01 ]


Re: Как прогонвате комарите? от beauty
[21 Юни 2018, 11:29:40 ]


Как прогонвате комарите? от jeneta
[20 Юни 2018, 13:46:16 ]


Re: Поръчка на дамски чанти от georgieva88
[15 Юни 2018, 10:41:02 ]


Re: Как се справяте с мухъла? от georgieva88
[15 Юни 2018, 10:40:02 ]


Re: Идеи за пролетни обувки от georgieva88
[15 Юни 2018, 10:36:44 ]


Как се справяте с мухъла? от radkaa
[01 Май 2018, 20:32:34 ]


Re: Поръчка на дамски чанти от radkaa
[01 Май 2018, 20:30:03 ]