Автор Тема: Рецепти от vens - ІІІ част  (Прочетена 245075 пъти)

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Рецепти от vens - ІІІ част
« -: 18 Юни 2008, 14:16:40 »
:hi: Добре дошли в Рецепти от vens - ІІІ част  / от тук /
Много ще се радвам  , ако се чувствате уютно  , идвате ми често на " гости "   :smile1: и моите гозби  ви харесат. Да ви е сладко !  :smile1:

 :exclaim: - Рецепта с коментар
 :icon_idea: - Рецепта с фотография



Каталог :



Салати

Салата " Торта " :icon_idea:
Салата  ;D :icon_idea:
Салата :icon_idea:
Салата от зелен боб   :icon_idea:
Картофена салата с горчица и чесън   :icon_idea:

Супи

Картофено - лучена кремсупа :icon_idea:
Чорба от праз със зелев сок   :icon_idea:


Ястия с месо

Заек в тенджера под налягане :icon_idea:
Пилешко месо под похлупак от царевични питки :icon_idea:
Кюфтенца със сусам :icon_idea:
Руло от смляно месо и ориз :icon_idea:
Кюфтета с пушено сирене , кашкавал и доматен сос на фурна :icon_idea:
Хрупкави медено - чеснови пилешки бутчета:icon_idea:
Гювечета със смляно месо   :icon_idea:
Гювечета със свинско месо :icon_idea:
Руладини от телешко месо с доматен сос :icon_idea:
Пълнени кюфтенца :icon_idea:
Патладжани , тиквички и пилешки късчета с доматен сос  :icon_idea:
Запеканка от макарони и смляно месо :icon_idea:
Пилешки късчета с картофи , синьо сирене и сметана  :icon_idea:
Пай от бутер тесто с пилешко месо и синьо сирене  :icon_idea:
Ястия без месо

Картофени крокети :icon_idea:
Лазаня със сирене :icon_idea:
Ориз с фиде :icon_idea:
Картофено руло със спанак :icon_idea:
Каша от лапад :icon_idea:
Пресни картофи с масло :icon_idea:
Пататник :icon_idea:
Яйца със сирене и мляко, запечени във фурна :icon_idea:
Запеканка от патладжани , тиквички и чушки  :icon_idea:
Картофи на фурна с яйца на очи :icon_idea:
Картофи с праз, грах и сос бешамел на фурна :icon_idea:
Качамак със синьо сирене и шунка :icon_idea:
Лазаня със синьо сирене :icon_idea:
Солен пай със сирена :icon_idea:
Ориз в спанак:icon_idea:
Ориз с печени пиперки в гювече   :icon_idea:
Патладжани със сметанов сос :icon_idea:
Лятна гозба с патладжани :icon_idea:

Тестени изделия

Царевични хлебчета с босилек :icon_idea:
Завъртяна пита :icon_idea:
Пърленки на скара :icon_idea:
Милинки със сирене :icon_idea:
Сладка пита с мармалад :icon_idea: :exclaim:
Лучник :icon_idea:
Плетена пита :icon_idea:
Пикантни питки :icon_idea:
Вита баница :icon_idea:
Соленки с мая :icon_idea:
Ароматни царевични питки :icon_idea:
Бърза палачинка с млечен пастет от извара :icon_idea:
Малки питки с плънка от пиле :icon_idea:
Шарен хляб :icon_idea:
Пита със сирене и кашкавал :icon_idea:
Пита с коприва и сирене :icon_idea:
Розово руло :icon_idea:
Бързи питки :icon_idea: :exclaim:
Хлебчета с картофи и мляко :icon_idea:
Гарнирана пита със сирене и домати :icon_idea:
Питки с плънка :icon_idea:
Марудници (І вид)  :icon_idea:
Марудници ІІ вид :icon_idea:
Клин с ориз  :icon_idea:
Варени гевречета със сусам  :icon_idea:
Тутманик  :icon_idea:
Кашник :icon_idea:
Бързо руло   :icon_idea:
Питки с лютеница и сирене   :icon_idea:
Ябълков щрудел от маслено тесто :icon_idea:
Соленки с извара :icon_idea:
Пирожки :icon_idea:
Рулца със сирене и кашкавал :icon_idea:
Питки със синьо сирене и кашкавал  :icon_idea:
Цървулки:icon_idea:
Зелник :icon_idea:
Пърленки с плънка :icon_idea:
Болярска баница :icon_idea:
Солен пай със сирена :icon_idea:
Питки с овесени ядки :icon_idea:
Ароматно чесново хлебче с масло и зелени подправки
Малки гарнирани питки
Франзелки с шоколадови парченца   :icon_idea:
Пай с тиквички и сирена :icon_idea:
Изварени пирожки :icon_idea:
Питка със сирене , чери домати и маслини :icon_idea:
Вита баница с мая  :icon_idea:
Бързи солени топчета :icon_idea:
Кайгана :icon_idea:
Солени кексчета :icon_idea:
Хлебче с плънка :icon_idea:
Многоетажна питка :icon_idea:
Пирожки със сирене :icon_idea:
Сладка пита със сливи и канела :icon_idea:

Десерти

Праскови :icon_idea:
Плодова пита :icon_idea:
Реване :icon_idea:
Тиква с мляко :icon_idea:
Карамелено-шоколадови бонбони :icon_idea:
Снежни топки
Мъфини с ябълки , мед и сладко от боровинки :icon_idea:
Бананов крем с извара :icon_idea:
Сладки топки :icon_idea:
Шоколадов сладкиш :icon_idea:
Тиква с грис :icon_idea:
Торта " Пунш " :icon_idea:
Плодова торта със сметанов крем :icon_idea:
Шоколадова торта с белтъчен блат :icon_idea:
Сладки с плънка от ябълки и банани
Шоколадови пасти " Мока " :icon_idea:
Чийзкейк с извара и боровинки :icon_idea:
Кошнички с орехов пълнеж :icon_idea:
Пандишпаново руло с маслен крем :icon_idea:
Оризова торта с карамел :icon_idea:
Сиропирани сладкишчета :icon_idea:
Крем от извара с ягоди и банани :icon_idea:
Пастички с шоколадово сметанов крем и череши :icon_idea:
Крем с плодове на фурна :icon_idea:
Пастички с крем от извара и череши :icon_idea:
Трицветен крем   :icon_idea:
Кексчета със сини сливи :icon_idea:
Руло без брашно   :icon_idea:
Сладкиш със сини сливи  
Шоколадов крем :icon_idea:
Сладкиш с мед и крем от грис :icon_idea:
Сладкиш с ябълки :icon_idea:
Десерт с петмез :icon_idea:
Шоколадово - орехови бисквитки   :icon_idea:
Пастички с тиква и крем от извара :icon_idea:
Домашна торта с млечен крем и сладко от смокини :icon_idea:
Постни меденки с портокалова глазура :icon_idea:
Коледни бисквити с джинджифил :icon_idea:
Какаови бисквитки с ром :icon_idea:
Карамелизиран ориз със стафиди и банани :icon_idea:
Козуначен кекс със стафиди  , локум и ромов сироп :icon_idea:
Хлебна торта с карамел и сладко от смокини:icon_idea:
Желиран сладкиш с извара и череши :icon_idea:
Пай с крем и ягоди  :icon_idea:
Парфе с ягоди , парченца шоколад и свежа мента  :icon_idea:
Карамелен сладкиш с извара и банани  :icon_idea:
Кекс с извара  :icon_idea:
Сладкиш с плодове и извара :icon_idea:
Бутерки с ванилов крем и кайсии :icon_idea:
Сладкиш с круши  :icon_idea:
Канелени рулца
Шоколадов сладкиш :icon_idea:
Топчета с локум и извара :icon_idea:

Други

Патладжани с печени чушки :icon_idea:
Солена торта с  ливански питки  :icon_idea:
Хрупкави панирани картофи с плънка :icon_idea:
Крокети от ориз със зеленчуци и шунка  :icon_idea:
Крокети с риба:icon_idea:
Пълнени картофи със сирена и пушено филе  :icon_idea:
Изненада под тиквички  :icon_idea:
« Последна редакция: 03 Октомври 2010, 21:22:15 от vens »

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #1 -: 18 Юни 2008, 14:38:15 »
Кекс с извара
Продукти :
300 гр.извара
300 гр.брашно
300 гр.захар
3 яйца
10 гр.бакпулвер
1 к.ч. прясно мляко
щипка сол
лимонова есенция
за заливката :
около 200 гр.череши
2-3 с.л. захар
1 с.л. ром
пудра захар / за поръсване /
Приготвяне :Яйцата се разбиват със захарта.Постепенно се прибавят изварата , млякото , размесеното с бакпулвера брашно , щипка сол и есенцията.Сместта се изсипва в намаслена и поръсена с брашно форма за кекс.Пече се в предварително затопленафурна при температура 180 градуса в продължение на 40 минути.След като изстине кексът се изважда от формата и се поръсва с пудра захар.Сервира се със заливка от череши , разбита сметана или сладолед.
За заливката черешите се обезкостяват и заедно със захарта и рома се поставят в съд на котлона .Варят се около 10 - 15 минути  , като се разбъркват.
Забележка :Рецептата е взаимствана от " Торти  и напитки "
« Последна редакция: 18 Юни 2008, 14:49:36 от vens »

albena

  • Помощник-готвач
  • ***
  • Публикации: 444
  • това съм аз
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #2 -: 18 Юни 2008, 14:46:40 »
Венс, чудесен старт на новата ти темичка. Кекса изглежда великолепно! :P
това съм аз

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #3 -: 18 Юни 2008, 22:05:11 »
Албена  , благодаря за похвалата. :flower: Кексът беше много вкусен и свърши за отрицателно време. :smile1:

hgirl

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 584
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #4 -: 20 Юни 2008, 11:47:08 »
Веси, благодаря за рецептата.  :flower: Кексът е чудесен! Аз сложих вътре череши и може би малко ми оводниха тестото, но това не попречи на вкуса! Свърши бързо .....

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #5 -: 20 Юни 2008, 12:24:37 »
hgirl - Диди , много апетитно изглежда кексчето !  :thumbup:  Радвам се , че ви е допаднало. У нас свърши за отрицателно време. :smile1:

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #6 -: 21 Юни 2008, 17:47:40 »
Зеленчуци с пушено филе и сметана
Продукти :
2 тиквички
250 гр. замразен грах
250 гр. замразена царевица
200 гр. пушено филе
150 гр. синьо сирене
2 скилидки чесън
връзка копър
150 гр. заквасена сметана
50 мл бяло вино
сол и черен пипер на вкус
2 -3 с.л. олио
100 гр. настърган кашкавал / за поръсване /
Приготвяне :Тиквичките се измиват  , нарязват се на кубчета и се задушават в мазнината.След около 10 минути се добавят замразените царевица и грах.Зеленчуците се задушават още около 5 -10 минути и към тях се прибавят нарязаните на дребно скилидки чесън.Слагат се и нарязаното на кубчета пушено филе  , заквасената сметана , бялото вино и синьото сирене.След около още 5 минути се оттеглят от котлона и се добавят копъра , солта и черния пипер.
Така подготвено ястието се слага подходящ съд  , поръсва се с настърган кашкавал и се запича до златисто в предварително загрята фурна.


vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #7 -: 21 Юни 2008, 17:54:54 »
Малки питки с извара и сирене
Продукти :
1 яйце
200 гр.кисело мляко
70 гр. краве масло
150 гр. извара
150 гр. настъргано краве сирене
1 к.л. сол
10 гр. бакпулвер
1 ч.л. сух босилек
около 350 гр. брашно
Приговяне :От изброените продукти се замесва тесто.Правят се малки топки , които се поставят в застлана с намаслена пекарска хартия тава. Питките се пекат в предварителто загрята фурна при температура 180 градуса.



pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #8 -: 21 Юни 2008, 19:48:47 »
Веси, с тези изварени питки страхотна идея ми даваш за момчето  :thumbup:  Ще се възползвам  :-*
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3742
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #9 -: 21 Юни 2008, 19:55:15 »

Веси, като бройка колко долу - горе излизат тези прекрасни питки. Мися си, че ще трябва да направя двойна доза, но все пак да питам.

vens

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2030
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #10 -: 21 Юни 2008, 20:37:12 »
Пепи  , ще се радвам  , ако питките се харесат и у вас. :smile1: Децата ,  , пък и аз  ;D , много ги харесахме.Приготвянето им не отнема  много време , защото няма нужда да втасват.
Пепи - пеполина , бройката зависи от големината на питките.Първата тава направих по - големички   /като питчици / , а втората бяха малки топчета / станаха като соленки /.Излязоха големи и малки около 30 бр.Сега се сетих , че в топчетата може да се сложи по една маслинка и ще стане още по- вкусно. ::) Хубави са както топли , така и студени.
« Последна редакция: 21 Юни 2008, 21:52:50 от vens »

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3742
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #11 -: 21 Юни 2008, 20:39:53 »

Веси, благодаря ти мила. Ще се възползвам и от маслинката, а може би ще сложа и кубче шунка на някой от тях. А около 30 бройки не е никак малко. :-*

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1732
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #12 -: 22 Юни 2008, 20:22:55 »
Веси,
и новите ти предложения са чудесни, но аз
благодаря за удоволствието от рецептата на
Желиран сладкиш с извара и череши   :flower:

Направих индивидуални порции, но трябваше да увелича дозата – беше ни малко - :smile1:


много бърз и много вкусен 

  :air_kiss:

pep-4o

  • Перде
  • Шеф - диригент
  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 17245
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #13 -: 23 Юни 2008, 07:54:34 »
Малки питки с извара и сирене


Веси, благодарности за вкусната и бърза рецепта на мързеливките  :-*
Като  любители на изварата в последните месеци (дЕтето най-вече) много ги харесахме.
Бързи, лесни и вкусни питки  :thumbup:
“Защото цацата плува в морето и се храни с патки...."
 ХРАНА ЗА МОЙТЕ КАНИБАЛИ

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8912
  • Ах, морето...
Re: Рецепти от vens - ІІІ част
« Отговор #14 -: 23 Юни 2008, 10:25:53 »
Веси, копнах си всички рецепти ::)
 :thumbup:
Ще ми кажеш ли каква извара ползваш :icon_question:

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00
  • Bubi4ka: Fate, определено не бих била чак такава оптимистка...
    14 Ноември 2015, 14:43:37
  • FATE: Имах предвид готварската част от форума. Другата съм я прескачала, уви, за това и не съм в крак с новостите. За съжаление откривам, че новите шефове не се справят добре и всичко се забатачва май, май...Оптимистично очаквам нещата да се подобрят !!!
    14 Ноември 2015, 00:32:28
  • pep-4o: Явно не всичко четеш, Фейт :)
    13 Ноември 2015, 11:45:31

* Последното от форума

Сервиз за телефони от cvetozara123
[19 Октомври 2017, 12:49:54 ]


Re: Витамини за подсилване на имунната система от cvetozara123
[19 Октомври 2017, 10:55:59 ]


Витамини за подсилване на имунната система от tomislava
[18 Октомври 2017, 22:29:01 ]


Re: Сръбски ресторант от tomislava
[17 Октомври 2017, 14:19:16 ]


Сръбски ресторант от cvetozara123
[16 Октомври 2017, 22:06:47 ]


Бонбони Лакта от ohoboho
[07 Октомври 2017, 04:25:33 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[28 Септември 2017, 22:20:03 ]


Re: Ремонт от cvetozara123
[28 Септември 2017, 11:21:50 ]


Re: GPS устройство диверсант? от tomislava
[27 Септември 2017, 22:17:57 ]


Re: Дрехи втора употреба от tomislava
[24 Септември 2017, 17:26:02 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от tomislava
[23 Септември 2017, 09:17:08 ]


Re: От величието на Рила до спокойствието на Родопите.... от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:38:40 ]


Re: Дрехи втора употреба от cvetozara123
[22 Септември 2017, 09:36:01 ]


Дрехи втора употреба от tomislava
[21 Септември 2017, 10:45:59 ]


Re: Мнението Ви за чушкопека от tomislava
[19 Септември 2017, 08:37:01 ]


Re: Бебешка количка за близначета? от cvetozara123
[19 Септември 2017, 08:12:01 ]


Бебешка количка за близначета? от tomislava
[18 Септември 2017, 17:34:34 ]


Re: Ремонт от tomislava
[16 Септември 2017, 18:54:01 ]


Ремонт от cvetozara123
[15 Септември 2017, 19:17:01 ]


GPS устройство диверсант? от cvetozara123
[15 Септември 2017, 10:27:10 ]