Да се разходим из кухнята с Petrina - II

petrina, много ти благодаря за отговора. Много вкусни ще станат със сигурност. 

[petrina]

[Ориз на фурна с кашкавал/сирене и домати]

Ориз на фурна с кашкавал/сирене и домати



2 ч.чаши вода
1 ч.чаша ориз
1 -1/2 ч.лъжица масло
1/2 ч.чаша нарязан зелен лук
3 скилидки чесън
2 ч.чаши прясно мляко
3/4 ч.чаша кашкавал/може да замените с топено сирене или да разделите сместа кашкавал със натрошено сирене/
3/4 ч.лъжица сол
1 суп.лъжица брашно
1/4 ч.лъжица прясно смлян черен пипер
2 яйца
2 средни домата, обелете и нарежете на ситно/2/3 ч.чаша/
1/2 ч.чаша Пармезан



Кипнете водата за ориза/2 ч.чаши/ Прибавете ориза , покрийте с капак и оставете за 20 мин. да покъкри или докато течността се абсорбира. Охладете ориза под течаща вода.
В тиган разтопете маслото, прибавете нарязания лук, чесън, задушете за 2 - 3 мин. прибавете ориза, млякото кашкавали/сиренето, брашното, солта, черния пипер и доматите.Разбъркайте докато се смесят съставките.
Намасляваме си съда в който ще печем Изливаме сместа, покрийте отгоре със фолио и печете в загряла фурна на 180гр. за 30мин. или докато течността се поеме от ориза.
Извадете и охладете. Смесете 2 яйца с Пармезана, излейте отгоре и запечете за 15 мин.
Извадете и охладете, преди да нарежиите.
източник:desertculinary; малко промени

Да Ви е сладко, ние си облизахме чиниите

[petrina]

[Сладкиш с кафе, фурми и шоколадов чипс]

Сладкиш с кафе, фурми и шоколадов чипс



2 ч.чаши фурми
1 -1/4 ч.чаша силно горещо кафе
2/3 ч.чаша масло
1/2 ч.чаша захар
1/4 ч.чаша кафява захар
1 ч.лъжица ванилия
2 яйца
1 ч.чаша брашно
1/2 ч.чаша какао
1 ч.лъжица сода
1/2 ч.лъжица сол
1/2 ч.чаша шоколадов чипс

Загрейте фурната на 180гр. Подгответе си форма с падащо дъно/25см/ покрийте дъното с сладкарска хартия.
Нарежете фурмите и ги полейте с горещото кафе. Оставете за 5 мин.
През това врене Смесете брашното с содата, солта, какото.
Разбийте маслото със захарта, до пухкавост прибавете яйцата, едно по едно и ванилията.
Към яйчената смес прибавете брашяната смес. Смесете добре. На части излейте сместа с кафето. Смесете добре.
Излейте сместа в подготвената форма и поръсете отгоре със шоколадовия чипс.
Печете за 35-45 мин. или до готовност като проверявате с клечка , ако я изкарате суха значи сладкиша е готов. Охладете преди да махнете от формата.

[An]

[Petrina]

Petrina много благодаря за рецептата на Шоколадов тиквен сладкиш.Ужасно вкусен.
А сега като гледам последната ти рецепта съм сигурна, че скоро ще пробвам и нея.

[rainbow]

[Petrina]

Petrina идвам с благодарности за тиквения кейк с ядки и стафиди. Много вкусен, благодаря ти! Правих го без глазура, но следващия път ще бъде с глазурата. 

[Lety]

[моя блог]

Искам да благодаря за рецептата на фантастичния медно-шоколадов кекс.Страшно вкусен. До момента капризното ми синче на 2г. и 8 м. е изяло 4 парчета за има няма 1 час.

[petrina]

[Искрено Ви Благодаря че сте се спрели на тези рецепти]

An     страхотно изллежда

rainbow изглежда много добре във формичките за мъфини 

Lety много се радвам че на малкия му се усладил толкова много 

 Искрено Ви Благодаря че сте се спрели на тези рецепти

[petrina]

[Брауни с ром и стафиди]

Брауни с ром и стафиди



200гр. черен шоколад
1/2 ч.чаша стафиди
2 суп.лъжици ром
125гр. масло
1 ч.чаша кафява захар
1/3 ч.чаша олио
3 яйца
1 ч.лъжица ванилия
1/2 ч.чаша брашно
1/2 ч.лъжица бакпулвер
1/4 ч.чаша какао
пудра захар


Загрейте фурната на 180гр. подгответе си тава/25см./16см/3см/ и застелете със сладкарска хартия.
Полейте стафидите с рома, оставете на страни.
Разтопете на микровълновата маслото с шоколада.
Смесете олиото и захарта, прибавете яйцата и ванилията.Прибавете разтопения шоколад с маслото.
Отделно смесете брашното, бакпулвера и какаото.
Прибавете брашяната смес към шоколадовата, смесете добре. Прибавете и стафидите с рома.
Изсипете сместа в подготвената тава и печете за 40 мин. или до готовност като пробвате с клечка, ако я изкарате суха значи е готов.
Поръсете с пудра захар и нарежете на парченца.
източник:taste.com.au

[vesela]

Петрина, благодаря за чудесния Шоколадов сладкиш с кисело мляко .
Не зная защо ми се пукна при печенето, но пък стана разкошно вкусен, крехък и ...много шоколадов

[petrina]

Мила vesela , майсторка си ми ти, страхотно изглежда,    ах..ааа като знам колко е пухкав........


  Отдавна съм му се заканила, пак да го направя... ама все нещо друго подхващам, мисля следващия път когато  се прибера от Ш........ да го направя 

[petrina]

[Мъфини с фъстъчено масло и сладко от ягоди]

Мъфини с фъстъчено масло и сладко от ягоди



2 ч.чаши брашно
2 ч.лъжици бакпулвер
1/2 ч.лъжица сол
2 яйца
1 ч.чаша прясно мляко
1/3 ч.чаша олио
2/3 ч.чаша захар
1 ч.чаша фъстъчено масло
сладко от ягоди


Загряваме фурната на 180гр. подготвяме си формичките за мъфините,
Смесваме отделно брашното, бакпулвера, солта.
В друга купа разбиваме яйцата прибавяме млякото, олиото, захарта и фъстъченото масло.
Сипваме по 1 суп.лъжици от сместа отгоре поставяме по 1 ч.лъжица от сладкото от ягоди и покриваме с фъстъчената смес.
Печем за 18-20 мин. Извадете и охладете.

[petrina]

[Тиквени бисквити с овесени ядки]

Тиквени бисквити с овесени ядки



1 ч.чаша захар
1 ч.чаша пюре от тиква
1 ч.чаша масло, със стайна температура
2 ч.чаши брашно
1 -1/2 ч.чаша фини овесени ядки
1ч.лъжица сода
1 ч.лъжица канела
1 ч.лъжица кардамон
1ч.лъжица ванилия
1 ч.лъжица сол
1 яйце
1/2 ч.чаша орехови ядки
1ч.чаша стафиди


Загряваме фурната на 180гр. застиламе си тавата с пекарска хартия.
Разбиваме маслото със захарта, Прибавяме яйцето, ванилията, пюрето от тиква.
Отделно смесваме Брашното, овесените ядки, содата, солта, канелата, кардамона.
Обединяваме двете смеси, прибавяме орехите и стафидите.
Сипете по 1 суп.лъжица върху пекарската хартия и печете за 15-17мин. или до готовност. Извадете и охладете.

[t_ilieva]

[petrina]

petrina, тиквените бисквити с овесени ядки ми идва да ги заръфам от екрана! 
Добре, че са ми забранени! 

[Yoli]

[Албум]

тиквените бисквити с овесени ядки ми идва да ги заръфам от екрана!

И аз така...

[rainbow]

[Petrina]

Petrina идвам с благодарности за Ябълков сладкиш с крема сирене.    Старашно вкусен.