Автор Тема: Да се разходим из кухнята с Petrina - II  (Прочетена 419418 пъти)

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2627
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #105 -: 24 Септември 2008, 20:04:46 »
Салата с броколи и чери домати

1кг. броколи
0.500кг чери домати
1/4 ч.чаша кисело мляко
1/4ч ч.чаша ниско маслена майонеза
1 суп.лъжици лимонов сок
половин малка глава лук
1/2 ч.лъжица сол, /внимавайте със солата защото майонезата е солена/
1/4 ч.лъжица черен пипер

В подсолена завряла вода поставете броколите за 10 мин. изцедете от водата и охладете.
Нарежете доматите да половинки или четвъртинки.
Смесете майонезата, киселото мляко, лимоновия сок, нарязания лук, сол и черен пипер.
В салатена купа смесете съставките и изстудете в хладилника за 30 мин или 1 час.
източник:tasteofhome
« Последна редакция: 24 Септември 2008, 20:08:05 от petrina »

An

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 245
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #106 -: 25 Септември 2008, 18:08:32 »
Петрина,благодаря за рецептата  на Арабски кекс. :flower:

Ето го и моят:

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2627
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #107 -: 26 Септември 2008, 12:00:38 »
An кекса изглежда страхотно  :thumbup:, благодаря ти за гласуваното доверие.

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2627
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #108 -: 26 Септември 2008, 12:20:11 »
Мъфини със сушени кайсии и фурми



1 - 3/4 ч.чаша брашно
2 ч.лъжици бакпулвер
1/4 ч.лъжица сол
3/4 ч.чаша кисело мляко
1/4 ч.чаша масло, разтопено
1/2 ч.чаша захар
1 ч.лъжица ванилия
2 яйца
1/2 ч.чаша накълцани фурми
1/4 ч.чаша накълцани кайсии

за поръсване отгоре:
1 суп.лъжица канела
1суп.лъжица захар



Загряваме фурната на 200гр. Подготвяме си формичките за мъфините,.
Смесваме брашното, солта, бакпулвера. Прибавяме и нарязаните на малки парченца кайсии и фурми.
Отделно смесваме маслото, захарта, киселото мляко, ванилията и яйцата.
Прибавяме към течните съставки и сухите. Смесваме добре.
Сипваме в намаслените купичките от сместа като запълваме само 3/4 от тях, поръсваме отгоре с канелената захар. Печем за 15-20 мин. Изваждаме и охлаждаме.
« Последна редакция: 26 Септември 2008, 12:27:28 от petrina »

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2627
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #109 -: 27 Септември 2008, 18:58:34 »
Бисквити с картофен чипс



1 ч.чаша брашно
1 ч.чаша картофени люспи/чипс/
6 суп.лъжици масло, със стайна температура.
½ ч.чаша захар
½ ч.чаша кафява захар
1 ч.лъжица ванилия
¼ ч.лъжица сол
½ ч.лъжица сода
50 гр. шоколад с 90% съдържание на какао, нарежете на парченца.



Загрейте фурната на 180гр.; постелете тавата с пекарска хартия.
Разбийте маслото със захарта, прибавете яйцето и ванилията.
Отделно смесете брашното, картофените люспи, солта, содата.
Прибавете брашнената смес към маслената. Смесете добре.
Сипвайте от сместа по 1суп.лъжица върху пекарската хартия и печете за 12-13 мин.
Излизат 16 бр.
« Последна редакция: 27 Септември 2008, 19:22:50 от petrina »

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2627
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #110 -: 27 Септември 2008, 19:16:51 »
Бисквити с какао и канела



1 ч.чаша брашно
¼ ч.чаша какао
½ ч.лъжица сода
¼ ч.лъжица сол
8 суп.лъжици масло,  нарежете на парченца
6 суп.лъжици захар
¼ ч.чаша кафява захар
2 суп.лъжици мед
1 ч.лъжица ванилия
1 яйце

2 суп.лъжици захар
2 суп.лъжици канела

Загряваме фурната на 190 гр. застиламе тавата с пекарска хартия.
Смесваме брашното, содата, солта и какаото.
Разбиваме с миксер маслото, прибавяме захарта, меда и ванилията.
Прибавяме и яйцето, разбъркваме докато се смесят. Прибавяме на части брашнената смес.
Правим от сместа топчета, който леко сплескваме и  овъргаляме в смесената захар и канела.
Печем за 10 мин. Изваждаме и  охлаждаме. Излизат 18 бр.
« Последна редакция: 27 Септември 2008, 19:25:46 от petrina »

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2627
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #111 -: 28 Септември 2008, 15:59:45 »
Сладкиш с моркови и портокал



1-3/4 ч.чаша брашно
2 ч.лъжици бакпулвер
150гр. масло, стопено
3/4 ч.чаша захар
2 яйца
1 портокал, настържете кората
2 моркова,настържете

Загрейте фурната на 180гр. Намаслете тавата/22см/ в която ще печете сладкиша.
Разделете портокала на 2 половинки, на едната изстискайте сока, а другата изчистете сърцевината на портокала от кората и ципите, нарежете портокаления плод на малки парченца.

Разбийте маслото със захарта и яйцата, прибавете настъргана портокалова кора/1-2 ч.лъжици/, сока от половината портокал и портокаловия плод.
Отделно смесете брашното, бакпулвера и настърганите моркови.
Прибавете като постоянно бъркате и на части брашнената смес към яйчената.
Излейте сместа в намасления съд и печете за 45-50 мин. или до готовност като пробвате с клечка.

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2627
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #112 -: 29 Септември 2008, 09:55:07 »
Мъфини с фъстъчено масло

2-1/4 ч.чаша брашно
2 ч.лъжици бакпулвер
½ ч.лъжица сол
2/3 ч.чаша кафява захар
1 ч.чаша прясно мляко
6 суп.лъжици масло, разтопено
½ ч.чаша фъстъчено масло
2 яйца
¾ ч.чаша шоколадов чипс/ или натрошете шоколад/

Загрейте фурната на 190гр.
Подгответе си /намаслете/ 12 формички за мъфини.
Смесете брашното, захарта, бакпулвера, солата.
Отделно смесете маслото, фъстъченото масло, яйцата и млякото.
Прибавете брашнената смес към фъстъчената. Прибавете и шоколадовия чипс, разбъркайте.
Запълнете купичките  и печете за 17-20 мин.или до готовност като леко потупате отгоре кекс чето ако е мекичко значи е готово.
източник:bakingbites.com
« Последна редакция: 29 Септември 2008, 10:09:27 от petrina »

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2627
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #113 -: 03 Октомври 2008, 19:22:48 »
Салата с тученица

150 гр. тученица
1 суп.лъжици настъргано твърдо сирене
2 суп. лъжици нарязан на ситно червен лук
1 суп.лъжици лимонов сок
2 суп.лъжици зехтин
морска сол и черен пипер на вкус

тученица - тя съдържа 7-8 пъти повече витамин С от цитрусовите плодове, а изобилието на полиненаситени мастни киселини съдейства за очистване на съдовете от холестериновите отлагания, предпазва от атеросклерозата и съдовите усложнения при захарна болест.
« Последна редакция: 03 Октомври 2008, 21:21:13 от petrina »

pepelia6ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1493
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #114 -: 03 Октомври 2008, 20:04:39 »
Петрина, много си падам по здравословни храни, та откъде се взема тази тученица?
Иначе тук има страхотни неща, много от тях ще пробвам.

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2627
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #115 -: 03 Октомври 2008, 20:24:11 »
 :smile1:   
 pepelia6ka , ами имаме си в дворчето  :smile1:, преди го изхвърлехме този плевел, но..............
след като ми попадна под ръка книга за Омега 3 есенциални мастни киселини, с приложени рецепти реших да пробвам :thumbup:
« Последна редакция: 03 Октомври 2008, 20:27:03 от petrina »

pepelia6ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1493
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #116 -: 03 Октомври 2008, 20:28:41 »
Добре де, и аз живея в къща, кажи как да го завъдя? От семена става ли? Аз съм си посадила на малкото кътче, което ми е предоставил съпруга ми/аз си го наричам мойта селска чест и опитно поле/, бял риган, левурда, дивесил, босилек, джоджен,.....що пък да нямам и тученица...

petrina

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2627
  • обичащ ли - и невъзможното става възможно
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #117 -: 03 Октомври 2008, 21:41:57 »
pepelia6ka, много искам да ти помогна, но наистина на знам как се развъжда този "плевел"    :no2:
« Последна редакция: 03 Октомври 2008, 22:08:25 от petrina »

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3419
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #118 -: 03 Октомври 2008, 22:08:28 »
Петрина , браво на теб. Направо ме уби са тази тученица.  :hunter: Откъде ги измисляш все такива ? Невероятна си, свалям ти шапка... :clapping:

pepelia6ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1493
Re: Да се разходим из кухнята с Petrina - II
« Отговор #119 -: 03 Октомври 2008, 22:20:08 »
току-що се поразрових из нета, тученицата всъщност било калдърмче, едно прекрасно почвопокривно цветенце с красиви цветове във всякаква окраска.Аз си го купувам  на разсад от пазара всяка  пролет, при нас не презимува. Петрина, можеш ли да го снимаш и да ми го покажеш....

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • pavlety: Париж
    11 Февруари 2018, 12:16:00
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47
  • Petka :-): как мога да изтря профила си от тази сраница
    07 Март 2016, 06:16:00
  • CVETETO3101: >:(глупости, глупости, глупости са публикациите напоследък. Пълно е с боклуци!!!
    20 Февруари 2016, 21:21:47
  • scorpia: Браво! И този прекрасен сайт ли съсипаха "умни" собственици!?
    01 Януари 2016, 12:26:48
  • GolemDZVER: Валя, може и да ти липсвам, но няма да се върна във форума. Блогът ми е активен - всичмко е там и може да констактуваме както желаеш.А инамче тука стават срамоти - виж за 10 дни пет поста от токущо регистрирани и все за дивотии и нищо съществено. Боли ме сърцето, но тези от Санома излезнаха пълни лаици ... Можехме да им носим дивиденти с хъса, който бяхме вложили в този форум. Отговарям, защото се чуствам длъжен да уважа мнението е .... без знамчение, че е на този скапан сайт
    30 Декември 2015, 18:14:59
  • stplam: Хляб
    26 Декември 2015, 15:52:26
  • Valentina Petrova: и все пак стават чудеса,по Коледа,Golem DZVER ЛИПСВАТ МИ ТВОИТЕ ПУБЛИКАЦИИ
    13 Декември 2015, 11:48:46
  • petty: Жалко :( И все пак не разбирам какво пречи да си споделяме рецепти. Аз не съм много в час с това какво се случва. Сега влизам да потърся рецепта за коледни сладки... добре, че поне старите рецепти си стоят.
    11 Декември 2015, 12:39:22
  • GolemDZVER: права си - направо си умря .... във форума за 6 дни само една публикация. Голям смях. А моите бяха по 5 дневно
    07 Декември 2015, 19:23:47
  • Valentina Petrova: май сайта умря
    05 Декември 2015, 00:01:32
  • Снежка: Май от промените в сайта, по рядко пишем
    30 Ноември 2015, 10:55:12
  • Снежка: Момичета, тази година няма ли да се разменят подаръци?
    30 Ноември 2015, 09:47:43
  • Valentina Petrova: ехооооооо,приятели къде сте,сняг ли ви засипа
    28 Ноември 2015, 14:29:00

* Последното от форума

Готвене на пара от Mariaboalk
[11 Декември 2019, 16:07:24 ]


Re: ново лаптопче от mariqna44
[08 Декември 2019, 17:57:45 ]


Re: Сайт на фирмата от mariqna44
[08 Декември 2019, 15:59:25 ]


Re: Сайт за онлайн новини от mariqna44
[08 Декември 2019, 15:40:08 ]


Re: Къде да продам колата от jeneta
[08 Декември 2019, 14:57:40 ]


Re: Онлайн казино от jeneta
[08 Декември 2019, 10:17:07 ]


Re: Сайт на фирмата от jeneta
[07 Декември 2019, 23:26:50 ]


Re: Сайт за онлайн новини от jeneta
[07 Декември 2019, 22:38:32 ]


Сайт на фирмата от mariqna44
[07 Декември 2019, 15:48:29 ]


Сайт за онлайн новини от mariqna44
[07 Декември 2019, 14:44:05 ]


Онлайн казино от mariqna44
[07 Декември 2019, 14:31:01 ]


Re: Къде да продам колата от mariqna44
[06 Декември 2019, 08:34:36 ]


Къде да продам колата от jeneta
[05 Декември 2019, 07:42:23 ]


Re: ново лаптопче от jeneta
[04 Декември 2019, 15:06:52 ]


ново лаптопче от mariqna44
[04 Декември 2019, 08:32:43 ]


Re: Квартира в Пловдив от mariqna44
[27 Ноември 2019, 19:00:26 ]


Re: Кола втора употреба от jeneta
[27 Ноември 2019, 18:48:53 ]


Re: Квартира в Пловдив от jeneta
[27 Ноември 2019, 18:31:45 ]


Квартира в Пловдив от mariqna44
[27 Ноември 2019, 15:39:39 ]


Re: Нова кола от radkaa
[27 Ноември 2019, 00:16:57 ]