Мале, Йоли слюнки ми потекоха пред монитора рано сутринта.. и съм гладна. Какво да правя сегаааааа ... Май ще поема към Кадемлия, може пък да е останало парченце
2 нектарини 100 мл. течна безсолна сметана 80 гр. натурален шоколад стръкче лавандула - сушена или прясна
Приготвяне
* Кипнете сметаната и лавандулата в тефлонов съд и оставете настрана за 20 мин.за да се ароматизира сметаната. Извадете клончето лавандула и отново загрейте сметаната до завиране. Отстранете от огъня , сипете шоколада и разбъркайте докато се стопи напълно.
* Отрежете капачета на нектарините от едната страна. С малка лъжичка издълбайте част от месестата част около костилката. Разклатете костилката за да се отдели от страните и я издърпайте. Разширете полученият отвор като издълбаете още малко от вътрешността.
* Напълнете плодовете с крем и ги оставете за 1 час в хладилника докато се стегне крема. Сервирайте нектарините нарязани на резени.
Много фин и лесен десерт. Може да се напълни с бял ганаш , пана кота , желе или друг крем с желатин.