Автор Тема: Вкусни предложения от Йоли - III  (Прочетена 344306 пъти)

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3419
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #105 -: 10 Юли 2008, 19:07:20 »
                                                                                                                          Салата от патладжани

Продукти

2 патладжана
олио за намазване

за заливката

1 ч.ч. вода
1 с.л. захар
сол на вкус
4 с.л. олио
няколко с.л. оцет (на вкус)
1 глава счукан чесън
1 зелена люта чушка
1/2 връзка копър
1/2 връзка магданоз

Приготвяте

* Нарежете патладжаните по дължина на филийки , посолете ги и ги оставете да престоят 20 мин. Изплакнете ги с вода и ги подсушете. Наредете ги в тава , покрита с хартия за печене. С домакинска четка ги намажете с олио само от горната страна. Изпечете патладжаните в силна фурна докато омекнат и леко се зачервят.

* В тенджерка кипнете водата , олиото  и захарта. Прибавете според вашия вкус сол и оцет. На ситно нарежете чушката и зелените подправки. Заедно с чесъна ги прибавете към врящата марината. Разбъркайте и залейте патладжаните с горещата марината. Оставете патладжаните да изтинат, а след това ги доохладете добре в хладилника. Най-вкусни са на следващият ден.

* Тази салата по принцип се прави с пържен патладжан. Много е вкусно , но е доста тежко и калорично. Предлагам ви тази обработка на патладжан - зеленчукът става много лек и крехък. Умишлено не съм написала точно количество оцет и сол - някои обичат по-киселичко , други не толкова. Салатата е много пикантна и тъй като е тип трушия , издържа доста време в хладилника. Така че, може да се приготви по-голямо количество. Да ви е сладко.  :smile1:

eli4ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1734
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #106 -: 11 Юли 2008, 09:53:41 »
Йоли,тъкмо ми се разхождаха три патладжана из къщи и по желание на племенницата ще ги правя на мусака.Нооо след тази рецепта,утре ще тичам на Красно село на пазара за още патладжани.Благодаря ти,мила,за тази вкусотия :air_kiss:

aimi

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 240
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #107 -: 11 Юли 2008, 12:26:52 »
Йоли, слънчице, е това е мойта салата. Обожавам патладжанени неща. След малко си тръгвам от работа, тъкмо имам три патладжана у дома и. . . ще дам отчет.

elidrag

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2587
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #108 -: 11 Юли 2008, 12:52:23 »
Хм, хм, както имам и аз три патладжана, просто не се и замислям.
Йоли, :air_kiss:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3419
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #109 -: 11 Юли 2008, 15:14:00 »
Мили мои , радвам се , че ще опитате тези кисели патладжанчета. Само искам да предопредя , че изпиват много ракия.....Наздраве..... :drinks:

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3419
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #110 -: 11 Юли 2008, 16:36:14 »
                                                                                                                                         Спирали

Продукти за 12 броя

1 белтък
1/4 ч.ч. пудра захар
2 с.л. брашно
30 гр. меко масло
1 ванилия

40 гр. школад

Приготвяне

* Изрежете от хартия за печене 12 квадрата с големина 15/15 см. С молив нарисувайте спирали от едната страна. Разтопете шоколада на водна баня и го сипете в хартиена фунийка. Отрежете връхчето и и очертайте с шоколад спиралите от другата страна на нарисуваното. Оставете шоколада на студено да се втвърди.

* Смесете останалите продукти и ги разбъркайте до гладкост с бъркалка (не с миксер). Върху шоколадовите спирали сипете по 1 лъжичка от сместа и разнесете равномерно на тънък пласт.

* Загрейте фурната на 180*. Изпечете кръговете за 3-4 мин , докато им порозовеят краищата. Още топли ги сложете върху точилка за да се извият . След като изтинат , отстранете хартията.

* Рецептата е или от "Сол и Пипер" или от "Сладко и солено". Тъй като ми е на изрезка , не мога да посоча точен източник. В оригиналната рецепта кръговете се чертаят върху голямо колкото тавата парче хартия. Аз реших да я нарежа на квадрати за да ми е по-лесно да обработвам бисквитите след изпичането им. Не съм чертала предварително с молив спирали , а направо ги направих с шоколада. Реших да ги завия на тръбички. Могат да се напълнят със сладолед , сметана или крем. Много крехки , ароматни и вкусни бисквитки. И най-важното - много лесни.  :smile1:

kostilq

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 849
  • Vicky
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #111 -: 11 Юли 2008, 16:58:05 »
Йоли, миличка ще ми липсва твоето присъствие :'( !!!
А за бисквитките  :swoon: няма какво да коментирам ........... ще си мълча, то речника ми е вече беден за теб   
До скоро !!!  :-* 
 
 

Tonito

  • Главен Готвач
  • ****
  • Публикации: 675
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #112 -: 11 Юли 2008, 17:06:07 »
 :wacko: :wacko: :wacko:
Йоли, вече не ми се отразяват добре на зрението чудесата ти!
Поредни аплодисменти за теб!  :clapping:

eli4ka

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1734
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #113 -: 11 Юли 2008, 17:09:13 »
:wacko: :wacko: :wacko:
Йоли, вече не ми се отразяват добре на зрението чудесата ти!
Поредни аплодисменти за теб!  :clapping:
Де да беше само на зрението...... :'(
Днес писах сто пъти в твоята тема.То бива,бива,ама спирка нямаш.
Приятно изкарване,Йоли,да се връщаш бързо,че ще ни липсваш :air_kiss:

пеполина

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3728
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #114 -: 11 Юли 2008, 17:52:50 »

Йоли, мила отново ми събра погледа с това предложение. Прекрасна си.  :air_kiss:
 Искам да ти пожелая да си отдъхнеш много добре и да се върнеш при нас с нови сили. Много ще ни липсваш и ти и прекрасните неща, които ни показваш. До скоро. :smile1:

elidrag

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 2587
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #115 -: 11 Юли 2008, 18:42:42 »
Тези бисквитки са забележителни.
Цитат
eli4ka - Днес писах сто пъти в твоята тема.То бива,бива,ама спирка нямаш.
И аз като Еличка.
Приятна отпуска, мисли за нас, измисли нови чудесни неща. И да си отпочинеш :air_kiss:

di_ani

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 1729
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #116 -: 11 Юли 2008, 20:40:14 »
Момичета,
имате единствено решение -
ПРАВЕТЕ ГИ :exclaim:

Салатата от патладжани е невероятно вкусна , дори и да не остане за "другия ден" :thumbup:

Йоли скъпа,
благодаря ти  :air_kiss:-
за идеите, за рецептите
и за красотата, която струи тук
:air_kiss:

 ... до скоро :thumbup:
 

vesela

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 8878
  • Ах, морето...
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #117 -: 11 Юли 2008, 20:55:03 »
Правете ги, правете ги - то човек време не му остава да ги разгледа, вие умора нямате двечките ;D
Йоли :thumbup: умната :P

aimi

  • Калфа
  • **
  • Публикации: 240
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #118 -: 14 Юли 2008, 19:34:37 »
Да кажа и аз, че салатата от патладжан е страхотна. Повече няма да мисля за пържени патладжани - ще ги правя само така. Благодарности и от мен за страхотната рецепта.

Yoli

  • Гурман
  • *****
  • Публикации: 3419
Re: Вкусни предложения от Йоли - III
« Отговор #119 -: 22 Юли 2008, 18:34:22 »
 Вики , тони , Еличка , Пеполина , Ели , Диди , Веси , aimi , благодаря ви за хубавите думи и страхотните пожелания. Завърнах се и , макар , че бях на работа , а не на почивка , се чувствам отпочинала и удовлетворена. Липсвахте ми много , вие знаете..... За вас -  :flower:

 


* Търсене



* Говорилня

Refresh History
  • mimi9099: И аз съм от него край и съжалявам че не съм съхранила рецептите благодаря че сте публикували гювечетатс
    29 Декември 2020, 16:44:16
  • mimi9099: Здравейте Снежка а имате ли рецептата и за питките от каравеловското ханче ако да бихте ли я публикували
    29 Декември 2020, 16:42:00
  • mimi9099: Може ли да задам въпрос към Снежка
    29 Декември 2020, 16:39:16
  • scorpia: Ужасно ми е мъчно за този изключителен форум. Съсипан! За да може някакви като mariqna44 да изкарват някой лев с нелепи реклами в нелепи теми за гуми и дрехи втора употреба..
    26 Декември 2020, 10:11:34
  • Kitana6: Жалко за форума.
    21 Октомври 2020, 07:34:18
  • petty: Жалко за форума. Само глупости има вече. Добре, че старите теми стоят. Има много ценни рецепти
    10 Октомври 2020, 21:29:40
  • Снежка: гледам, че и последната коментирана тема е от 2017 година
    10 Септември 2020, 11:01:13
  • Снежка: Леле, тук никой не пише вече
    10 Септември 2020, 11:00:53
  • martinino: Салам
    06 Април 2020, 21:41:41
  • marchela: свински уши
    24 Март 2020, 17:45:08
  • flea: Кюфтета
    17 Март 2020, 20:03:10
  • kalasita: кюфтета
    02 Март 2020, 13:53:10
  • pavlety: Париж
    11 Февруари 2018, 12:16:00
  • vladofidera: Търся рецепта за гланциране на месото след изпичането му на скара или фурна
    18 Ноември 2017, 16:32:42
  • vladofidera: Здравейте
    18 Ноември 2017, 16:31:10
  • MilkaA40: MilkaA40
    06 Август 2017, 01:51:27
  • pavlova321: люти чушки
    01 Август 2017, 18:42:54
  • valet: Пилаф ориз с фиде
    06 Юли 2017, 15:19:48
  • hristiana:): Някой има ли грил тиган на Брабантия и доволен ли е съответно?
    03 Юни 2017, 19:05:27
  • Kary: Някой използвал ли е мултикукър кинг
    26 Ноември 2016, 16:40:11
  • fanita: пост
    14 Ноември 2016, 18:55:13
  • petty: Аз така и не разбрах какво точно стана :( Наистина бяха добри времена, вдъхновявах се от тук, научих много неща...
    28 Октомври 2016, 13:24:08
  • radost.1955: ами то сайт няма,не съществува.добре,че останаха рецептите.аз също влизам само да потърся някоя,беше времето,когато се пълнеха страниците за отрицателно време.
    26 Октомври 2016, 17:54:17
  • petty: Имам чувството, че някой нарочно пуска от време на време по някой друг постинг, защото трябва да има, макар да са напълно безсмислени, само за пълнеж
    26 Октомври 2016, 10:24:12
  • petty: И аз така. Добре, че поне нещата от преди си стоят... има много ценни рецепти
    26 Октомври 2016, 10:21:28
  • ROSPOP: какво става със сайта? влизам от време на време и се отчайвам - какви са тия глупости, къде са предишните прекрасни статии и коментари, това е сайт аз готвене и храна в края на краищата!
    24 Октомври 2016, 11:49:51
  • val_di16: джолан
    21 Октомври 2016, 15:58:22
  • galka56: тиквеник
    13 Октомври 2016, 18:26:18
  • boriana _grigorova: Здравейте.Имам мултикукър 50 на Делимо. Някой правил ли е някакво лесно ястие , тъй като на мен са ми сложни малко рецептите
    07 Март 2016, 12:58:38
  • boriana _grigorova: Здравейте
    07 Март 2016, 12:56:47

* Последното от форума

Re: Колан от radkaa
[21 Август 2021, 17:54:14 ]


Re: Колан от mariqna44
[20 Август 2021, 08:26:26 ]


Колан от radkaa
[19 Август 2021, 21:44:29 ]


Re: Идеи за ремонт от radkaa
[25 Юли 2021, 20:38:45 ]


Re: Идеи за ремонт от mariqna44
[22 Юли 2021, 21:37:53 ]


Идеи за ремонт от radkaa
[21 Юли 2021, 22:13:38 ]


Re: Брашното и неговите потайности... от radkaa
[21 Юли 2021, 15:15:30 ]


Re: Аксесоари за телефона от radkaa
[21 Юли 2021, 15:12:27 ]


Viagra online"Buy viagra online от sharlenci
[14 Юли 2021, 03:23:03 ]


Re: Аксесоари за телефона от mariqna44
[11 Юли 2021, 11:58:20 ]


Аксесоари за телефона от radkaa
[10 Юли 2021, 18:46:52 ]


Re: Хостинг за сайт от mariqna44
[27 Юни 2021, 20:19:54 ]


Re: За банята от mariqna44
[27 Юни 2021, 20:12:49 ]


Re: Хостинг за сайт от radkaa
[26 Юни 2021, 12:18:39 ]


Re: За банята от radkaa
[26 Юни 2021, 12:09:06 ]


Хостинг за сайт от mariqna44
[25 Юни 2021, 22:59:10 ]


За банята от mariqna44
[25 Юни 2021, 22:45:44 ]


Re: За градината от mariqna44
[26 Май 2021, 21:30:18 ]


Re: За градината от radkaa
[26 Май 2021, 06:50:32 ]


За градината от mariqna44
[25 Май 2021, 15:16:06 ]