Ahoj от Чехия и natalyna

[natalyna]

[Joyfull]

Здравей Joyfull!

Ами той трябва да е около 1.5 (може би формата ти е по-голяма) - това е само платка въху която се слага крема и ягодите. Ако искаш дебел блат за торта, трябва да увеличиш продуктите! При торта Рафаело си е нормален блата. Но ако ще правиш боровинковата торта - това е достатъчно - то е един вид подложка! Ако пък си искала блат за друга торта, просто опечи още една платка.
За белтъците - "бият се", докато като обърнеш купата не се изсипят!

Успех, стискам палци и чакам отзиви!

[eli4ka]

Нат,благодаря за Бързата боровинкова торта - супер е
При мен има повече боровинки,отколкото торта

[Наталина, благодарности за рецептите и опита, който споделяш!]

Наталина, благодарности за рецептите и опита, който споделяш!
Направих Тортата с френски крем, като добавих ред еклери. Стана страхотно, всички почерпени останаха доволни   

[natalyna]

[Наталина, благодарности за рецептите и опита, който споделяш!]

Наталина, благодарности за рецептите и опита, който споделяш!
Направих Тортата с френски крем, като добавих ред еклери. Стана страхотно, всички почерпени останаха доволни   

Joyfull радвам се, че тортата е станала и се е харесала! Еклерите са чудесна идея!

eli4ka, много апетитно изглежда - може би заливката е била по-течна и се е разляла повече. Следващият път сложи малко повече нишесте.

Между другото аз я направих и с ягоди - обаче първо сварих ягодите на компот със захарта, после прецедих и наредих ягодите върху блата, а сока смесих направо с едно нишесте ванилия и след като се сгъсти залях. Сметаната този път я сложих нагъсто. Стана божествено вкусно - даже май този вариант ми хареса повече!

Здравейте на всички! Спецялно се регистрирах, за да благодаря на авторката за чудесната рецепта за кнедли от хляб, която вчера приготвих на приятеля си. Той обожава кнедли и много често ходим до Чехия, за да може да хапва от тях (живеем в Германия, близо до границата, да не се чудите кои са тези луди чак до там да ходят). Заедно с гулаш бяха перфектни.

Важно е да се каже, за тези, които смятат също да приготвят тази рецепта, че количеството накрая е наистина много. Освен това открих малка грешка в рецептата. Може би идва от това, че ползвах нормално брашно, но ми беше необходима доста повече вода от написаното.
Важен е крайният резултат! Бяхме доволни качвам и снимка за доказателство

поздрави
Либертин

[natalyna]

[Мили потребители, преди да пуснете рецепта, преди да зададете въпрос, прочетете Правилата на форума и Важните съобщения - те са писани за Вашето удобство и по-лесно ориентиране!]

Здравей Libertine и добре дошла!

Радвам се, че рецептата е послужила на някого.
За водата - да има значение от брашното, но ти си се справила чудесно!
За количеството - да става много, но както съм упоменала, могат да се замразят и да изтраят така около месец. загряват се на пара.

Надявам се, че ще опиташ и други рецепти от нашият сайт и ще се похвалиш!

Лека вечер!

[toni_ton4o]

 Нат , пак да ти похваля Фин сладкиш с круши-обожаваме го - превъзходен е -
 последния път направих двойна доза за да си хапна и аз

[t_ilieva]

[Нат,]

Нат, къде се изгуби, липсваш ни!

[natalyna]

[t_ilieva]

Здравейте!

t_ilieva, верно се позагубих, но имаше доста проблеми около мен! Надявам се сега да бъда по-активна!
toni_ton4o, и аз го правих наскоро сладкиша, но тази година нямаме много круши за съжаление! Радвам се, че ви харесва!

Позволявам си да пусна една традиционна чешка рецепта, която аз лично не съм готвила, защото е с гъби, а на мен ми става лошо от миризмата им (и сурови и сготвени). Бях помолена обаче от една дама в БГ-мамма да я пусна и затова я предлагам и тук! Подозирам че за хората които обичат гъби, ще е удоволствие да я опитат.  Рецептата я имам от една моя приятелка от Южна Чехия, където тази супа е много извесна. Мъжа ми я обожава, но аз все още не съм превъзмогнала проблема си с гъбите за да му я сготвя!


Истинска Кулайда от Южна Чехия

Продукти за 2 големи порции (около 800 мл вода при необходимост доливаме по малко):

Шепа едро нарязани прясно събрани гъби - манатарки, лисички и др. подобни (може и замразени)
6 по-големи картофа
1/3 ч.лъжичка ким
2-3 зрънца бахар
3 зрънца черен пипер
1-2 дафинови листа
чаша гъста заквасена сметана
2с.л брашно
1-2 с. л оцет
4 яйца (по възможност домашни)
Ситно накълцан копър - пресен, замразен сушен - не трябва да липсва!!!

Приготовление:

Обелените картофи нарязваме на кубчета и заедно с гъбите варим в посолена вода в която сме сложили и подправките -  ким, бахар, черен пипер, дафинов лист. Когато картофите са добре сварени, прибавяме сметаната в която сме разбъркали брашното и оставяме още малко да поври, за да се сгъсти. Прибавяме оцет на вкус(внимавайте да не прекалите с оцета - после е трудно да се оправи вкуса) и накълцаният копър. Яйцата пускаме едно по едно както са цели (без черупките разбира се  ) И варим още 3 минути, а след това оставяме още 5 минути да се досварят в топлата супа. Не трябва да са напълно сварени, нито белтъка да е прозрачен. Супата не трябва да е рядка - по-скоро гъста!

Добър апетит!

[Yoli]

[Нат]

Нат , аз лично ще я направя още тези дни тази супичка. Много хубаво "звучи". А и имам няколко вида диви гъби във фризера,сигурно ще стане разкошна. Благодаря ,че и тук публикува тази интересна рецепта. 

[natalyna]

[Yoli]

Yoli, ще се радвам ако споделиш впечатления, тъй като аз не мога

[t_ilieva]

[Нат,]

Ееех, Нат, подобаващо завръщане!
Наистина много ни липсваше, но щом вече си тук, съм в очакване на нови вкусотии! 

[Yoli]

[Нат]

Нат , трябва да се престрашиш и да пробваш тази прекрасна супа,просто не може да ти стане лошо от нея,толкова е хубава. Ароматна,плътна,богата на подправки.......абе,великолепна.  Благодаря ти,скъпа за тази Южно-чешка рецепта. И....много да се забавлява Сами на тържеството. 

[vesela]

  а с култивирани печурки дали няма да стане

[ilrai]

[Наталина,]

Наталина, тук съм с торба благодарности за рецептата на ванилените кравайчета!
Направих една пробна доза, които от моите ръце излязоха като подкови Но това по никакъв начин не се е отразило на вкуса. Рецептата  става една от фаворитите ми при сладките

Благодаря!