
Рецептата е от блога на Йоана - "Кулинарно в кухнята с Йоана"
Продукти:
200гр. сусамов тахан
250гр. мед
1 ванилова есенция
1 пликче канела
до 100гр. стафиди или други сушени плодове (аз ползвах стафиди и сушена папая)
200гр. овесени ядки
100гр. орехови ядки (млени)
Приготвяне:
Фурната се загрява на 180º.
Накисваме стафидите в малко ром за около 30'.
Отделно смесваме сусамовия тахан, меда, ванилията, канелата, стафидите, ореховите и овесените ядки. Добавяме и изцедените стафиди и омесваме всичко добре.
Навлажняваме си ръцете и оформяме малки топчета с големината на голям орех, леко разплескваме и редим на прилично разстояние една от друга върху тава застлана с хартия за печене.
Печем около 15' или до приятен зластист загар.
Съхраняваме в добре затворени кутии.




















Автор



Активен
и малко настроение...
. Мисля и аз в скоро време да си припомня тази сладост от детството ми. 






