Сладки, бонбонки и бисквитки 2

[petrina]

[Златни бисквити]

Златни бисквити

[petrina]

[Бананови бисквити с фъстъчено масло]

Бананови бисквити с фъстъчено масло

[Yoli]

[Шоколадови бисквити с ядки]

Шоколадови бисквити с ядки

[nadja_sp]

[Бисквитки с лавандула]

Бисквитки с лавандула

за около 30 бисквитки:

120 гр. разтопено масло
85 гр. пудра захар
1 яйце
1 каф.л. ванилия
1 с.л. изсушена лавандула
1 с.л. настърган пресен джинджифил
225 гр. брашно
1/2 каф.л. бакпулвер
1/4 каф.л. сода бикарбонат
1/2 каф.л. сол
1/2 каф.л. джинджифил на пудра
50 мл. сладкарска сметана

Смесваме маслото и пудрата захар до получаване на гладка и хомогенна смес.
Прибавяме едно по едно яйцето, настъргания джинджифил, лавандулата, брашното, бакпулвера, содата, солта, джинджифила на пудра и сметаната.
От получената смес оформяме руло с диаметър 5 см.
Завиваме рулото в свежо фолио и оставяме да се стегне в хладилник поне за 6 часа.
Загряваме фурната  на 200*Ц.
Нарязваме рулото на тънки резенчета, подреждаме ги върху покрита с пекарска хартия тавичка.
Печем бисквитките за около 10 минути. Оставяме ги да изстинат в тавичката.

Cookies, Brownies, Muffins

[Yoli]

[Наде]

Наде , чудесни бисквитки.    И имам цял лавандулов храст на балкона....Ще ги пробвам на всяка цена...

[nadja_sp]

[Yoli]

Yoli, със сигурност ще ти харесат, изключително са ароматни и вкусни .

[aniyon]

[РЕЦЕПТИ]

Меденки с шоколад

400 гр бяло брашно;
1 кафена чаша олио;
1 кафена чаша захар;
2 с.л. мед;
2 яйца;
1 с.л. кисело мляко;
половин пакетче канела;
1 с.л. хлябна сода;
100 гр млечен шоколад.

  Разбивам яйцата. Прибавям захарта, олиото и меда. В киселото мляко погасявам содата. Пресявам брашното, добавям канелата и мокрите смеси.
  Замесвам меко тесто. Разточвам на кора с дебелина около 5 мм. Изрязвам с чаша кръгчета. Нареждам в 2 тавички с пекарска хартия. Печа на предварително загрята до 170 градуса фурна, на 2 нива с вентилатор около 10 - 12 мин до леко зачервяване. След като изстинат намазвам с разтопен на водна баня с малко олио шоколад.

[svetulche]

[еклерови сърца]

еклерови сърца


приготвят се от парено тесто-1ч.ч.прясно мляко,1/2 ч.ч.олио и щипка сол се слагат на котлона да заври,след което наведнъж се изсипва 1ч.ч.брашно при непрекъснато бъркане.сместа става за около 3-4 мин.като се бърка до последно.охлажда се добре и се добавят едно по едно 4 яйца-бърка се много докато всяко се поеме много добре от тестото.след това в намаслена тава се оформят форми с шприц или лъжица,големината е по ваш вкус-надуват се малко при печенето.
след като изстинат се пълнят с крем по желание,моят е ванилов-1 яйце,1 литър мляко и 6 с.л. брашно+3 ванилии-най лесният и вкусен домашен крем.
по желание се поливат с разтопен шоколад или се поръсват с пудра захар(аз пропуснах този път заради децата)

[Yoli]

[Светулке]

Светулке , много ми харесаха тези сърчица. Идеята е прекрасна. 

[b]Светулке[/b], много апетитни сърчица... ама само наистина ми обясни как правиш така точно си ги оформила... Моля те, аз лично много обиам еклери и често ги правя, но пък формата, която успявам да докарам е стандартната - като шприцовани целувки...даммм

[Yoli]

[Наденце]

Наденце , благодаря за чудесните ароматни Лавандулови бисквитки. Направих ги с прясна лавандула поради липса на сушена и станаха прекрасни.

[nadja_sp]

[Йоли]

Йоли, радвам се, че са ви харесали ! Наистина са много ароматни, като ги пека мирише чак при Свеки ( ние сме на първия, те на третия етаж  )

[svetulche]

[klaine nina]

klaine nina  това е формата за еклерите,моят шприц е от най- обикновените и това са стандартни форми за всеки комплект.мисля че няма да имаш проблеми

[Светулке!]

Благодаря, Светулке! Явно трябва да си набавя нов шприц хихихииихихи :slap

[gaby_s]

[Праскови в тесто - стъпка по стъпка]

Праскови в тесто - стъпка по стъпка