Сладки, бонбонки и бисквитки 2

[di_ani]

[Yoli]

Yoli , 
пеполина ,
Благодаря ви за топлите чувства

[petrina]

[Овесени бисквити с ябълки и мед]

Овесени бисквити с ябълки и мед

[Yoli]

[Таралежчета]

Таралежчета

[pep-4o]

[Ореховки]

Ореховки 

[petrina]

[Бананови бисквити с ядки и шоколадов чипс]

Бананови бисквити с ядки и шоколадов чипс

[aniyon]

[Въздушни бисквитки]

Въздушни бисквитки

Продукти :

480гр. бяло брашно;
250гр. смляна захар;
1 яйце
100гр. меко масло;
2 супени лъжици лимонов сок;
1 капсулка ванилия;
1к.л. сода за хляб

кокос, сладко, бадеми

Приготвяне

В пресятото брашно се прибавя захарта, яйцето, маслото, ванилията и содата предварително погасена в две лъжички лимонов сок. Замесва се лепкаво тесто. Оформят се малки топчета, колкото орех, слага се бадем, овалва се на топче сплесква се и се слага върху пекарска хартия в тавичка (излизат около 24 броя). Пече се на предварително загрята до 180гр. фурна 10-12 минути, до леко порозовяване. Изстинали, горния слой се намазва със сладко и след това се овалва в кокосови стърготини.

[toni_ton4o]

                                  Корабийки с шоколад

Продукти : 1/2 ч.ч. меко масло, 2/3 ч.ч. кафява захар,
                 1 яйце, 1 ч.л. ванилова есенция, 1 и 1/4 ч.ч. брашно,
                 3/4ч.ч. овесени ядки, 120гр. черен шоколад и 120гр.бял шоколад

От всички продукти замесваме маслено тесто като шоколада го прибавяме накрая- начупен на малки парченца.
Оставяме тестото малко да почине-около 20 минути .
После правим топчета и сплескваме , печем върху сладкарска хартия за не повече от 12-15 минути на 190 градуса

Много лесни и бързи сладки- рецептата е от моята приятелка-Пепи

[studi]

МИДИЧКИ
2 пакетчета сирене Крема
250гр.масло или маргарин
3ч.ч. брашно
захар за овалване
сусам

    От сиренето Крема,маслото и брашното се омесва тесто.Разточва си кора около 0,5см..От нея се изрязват кръгчета с диаметър около 5-6см.Оволват се от двете страни в смесените захар и сусам,сгъват се на 4 и с вилица се притискат от към отвора.
    От същото тесто могат да се направи и солен вариант,като захарта се замести с настъргано сирене.

[ilrai]

[Бисквитки]

Бисквитки

[Иви]

[Сладки с мед, орехи и портокалови корички]

                         Сладки с мед, орехи и портокалови корички



Необходими продукти:

200 г (1 ч.ч.) захар
6 с.л. течен мед
300 г (2 ч.ч.) брашно
60 г (1/2 ч.ч.) счукани орехови ядки
3 с.л. ситно нарязани портокалови корички
1 с.л. масло


Начин на приготвяне:

Загрейте захарта и меда в съд на водна баня над леко къкреща вода. Когато се разтопят, свалете от огъня и разбъркайте вътре брашното, орехите и портокаловите кори. Поръсете ръцете си с брашно, за да не полепва сместа по тях и оформете леко сплескани топчета. Наредете в тава, намазана с масло и поръсена с брашно. Печете в предварително загрята до 180 градуса фурна, докато станат бледозлатисти.

[aniyon]

[Бисквитки с бадеми и какао]

Бисквитки с бадеми и какао

2 1/2 ч.ч. бяло брашно;
2 яйца;
1 ч.ч. смляна захар;
100гр. рязани бадеми;
200гр меко масло;
3 ванилии;
2 с.л. какао;
1/2 ч. л. сода за хляб

Разбиваме с миксер 2 яйца с половината захар, маслото с другата половина. Пресяваме брашното със содата. Изсипваме мокрите смеси към брашното и разбъркваме с лъжица , докато се поомеси. Разделяме сместта на две половини. В едната прибавяме бадемите, в другата ванилиите и какаото.Овалваме на две топки и прибираме в хладилника за около 2 часа да постегне. След това щипваме от едната смес, после от другата и овалваме на топче. Слагаме в тавичка с пекарска хартия топчетата, притискаме леко и печем на загрята до 180 градуса фурна на средно ниво / или с вентилатор на 2 и 4/ 10-11 мин.

[Иви]

[Царевични сладки със стафиди]

                                    Царевични сладки със стафиди



Необходими продукти:

100 г стафиди
300 г царевично брашно
200 г обикновено брашно
100 г захар
щипка сол
настъргана кора от 1 лимон
150 г масло
5 с.л. мляко


Начин на приготвяне:

Накиснете стафидите във вода за кратко, а след това ги изцедете. Пресейте двата вида брашно в голяма купа. Разбъркайте със захарта, солта и лимоновата кора. Направете кладенче в средата и сипете маслото и млякото. Постепенно разбъркайте тези съставки с брашното, като добавите още малко мляко, ако трябва. Омесете тестото като добавите стафидите. Накъсайте го на парчета с големината на орехи, оформете ги на топчета и леко ги сплескайте. Наредете ги в тава, намазана с масло и поръсена с брашно или покрита с хартия за печене. Печете в предварително загрята до 200 градуса фурна, около 15-20 минути, докато станат бледозлатисти.

[Petia]

[Иве]

Иве 150 гр. брашното за какво е и кога се слага?

[Иви]

[Леле, голям съм заплес Поправих грешката - 150 г масло, а не 150 г брашно ... техническа грешка Petia, благодаря]

Леле, голям съм заплес 
Поправих грешката - 150 г масло, а не 150 г брашно ... техническа грешка 

Petia, благодаря 

[petrina]

[Бисквити с овесени ядки и фъстъчено масло]

Бисквити с овесени ядки и фъстъчено масло