Вкусно и красиво (k_ines)

[t_ilieva]

Кеми, ще ти дойда на гости с тези патладжанииииии

И аз, и аз! 

[k_ines]

[Момичета,заповядайте!Винаги сте добре дошли]

Момичета,заповядайте!
Винаги сте добре  дошли

[t_ilieva]

[Момичета,заповядайте!Винаги сте добре дошли]

Момичета,заповядайте!
Винаги сте добре  дошли

Ама ние наистина ще дойдем! Казвай къде! 

[Yoli]

[бисквитки]

Миличка , тези бисквитки са страхотни. Благодаря за чудесната рецепта. Ароматни и хрупкави - почерпи се от моите. 

[k_ines]

[О, Йоли]

О, Йоли, много ме трогна с бисквитите точно от тази рецепта
Това бяха първите ми бисквити и си спомням, че въпреки премеждията, крайният резултат беше много добър
Твоите са впечатляващи
Благодаря, много са вкусни!

t_ilieva, 

[k_ines]

[Шоколадов сладкиш]

Шоколадов сладкиш



Продукти:
200гр.натурален шоколад,
200гр.качествено масло,
1ч.захар/от 240мл./,
5 яйца,
1 капсулка ванилия,
1 с.л.брашно,
пресни плодове или
плодов сос за гарниране,
пудра захар за поръсване.
Приготвяне:
В купа натрошаваме шоколада, нарязваме маслото и слагаме в микровълнова фурна за 1 минута.Изваждаме добавяме захарта и бъркаме, докато се хомогенизират.Оставяме да поизстине и започваме да добавяме яйцата едно по едно.След всяко разбъркваме много добре, докато се смеси с шоколадовата смес и така всяко следващо.Добавяме брашното и ванилията и изсипваме в тавичка с диаметър 25см.Печем в предварително загрята на 190*С 20-25 мин.Аз пекох 20 мин.-не трябва да се изсушава, но и не трябва да остава сурово.В момента в който се стегне изваждаме.Оставяме за 5 мин. да поизтине и обръщаме върху решетка.Така стои 15 мин. и отново обръщаме върху чиния.Добре е да се охлажда 2-3 ч. и тогава да се сервира.
Сервираме парче от сладкиша, поръсен с пудра захар, гарнирано с плодов сос.
Много лесен и вкусен сладкиш, опитайте!
източник:/DawnT/

[k_ines]

[Ароматни пилешки шишчета]

Ароматни пилешки шишчета


Продукти:
400 гр. пилешко филе,
за марината:
1 глава лук,
4-5 скилидки чесън,
4-5 стръка магданоз,
5-6 листа босилек,
1 печурка,
1/2 чушка,
1ч.л.куркума,
1/2 ч.л.кориандър,
1/2 ч.л.чикън масала/микс от подправки за пилешко месо/,
30 мл. растителна мазнина,
кората на 1/2 лимон,
2 с.л.лимонов сок
сол.
Приготвяне:
Месото измиваме и нарязваме на едри кубчета.Всички продукти за марината/някои от които нарязваме на едро/слагаме в чопър/блендер/ и нарязваме до образуването гладко пюре.В купа смесваме пилешкото месо с ароматното пюре, завиваме с лист опъковъчно фолио и оставяме за 1-2 ч./може и по-малко/.Месото нанизваме на шишчета/предварително накиснати във вода, да не изгорят ако ще печем във фурната/и печем във фурната за 15-20 мин. в предварително загрята на 220*С или на скара.
Сервираме с ориз и салата.

[пеполина]

[Кеми,]

Кеми, страхотно сладкишче, но що е то качественно масло.  Би ли споделила какво ползваш ти.

[k_ines]

[Кеми,]

Кеми, страхотно сладкишче, но що е то качественно масло.  Би ли споделила какво ползваш ти.

Пепи, благодаря!Вкусен е много да-така твърди мъжът ми и съседите
Маслото да е такова, което използваш и си сигурна, че е масло.Може домашно или френски и немски-"Президент" ще ти свърши страхотна работа
Повечето други за мен са си чист маргарин
 

[пеполина]

[Кеми,]

Кеми, благодаря ти мила. Ще взема "Президент" и в събота ще пробвам да видя как ще го скопосам. 

[k_ines]

[Пепи]

Пепи, много е бърз и лесен-ще се справиш чудесно

[k_ines]

[Песто със сушени домати]

Песто със сушени домати


Продукти:
5 резенчета сушени домати,
1/2ч.босилек,
5-6 стръка магданоз,
4-5 скилидки чесън,
2-3 с.л.кедрови ядки,
3 с.л.пармезан,
50мл. зехтин,
сол.
Приготвяне:
Сушените домати накисваме в малко гореща вода да омекнат.Ако са в зехтин са меки и не е необходимо.В блендер слагаме нарязаният босилек, магданоз, чесън, ядки, доматите, сол, зехтинът и пюрираме до гладка смес.
Чудесно е за паста!

[Yoli]

[Кеми]

Кеми , шоколадовият сладкиш е изключителен.....   Много ще се хареса в къщи , всички са любители на шоколода.

А пестото от сушени домати е по моята част - обичам италианската кухня..

[k_ines]

[Йоли,]

Йоли, ще се радвам ако се хареса и у вас този сладкиш
А пестото е мнооого апетитно и ароматно

[k_ines]

[Дип от авокадо]

Дип от авокадо



Продукти:
1 голямо добре узряло авокадо,
1 домат,
1/2 глава червен лук,
1 скилидка чесън,
5-6 листа босилек/или др.подправка/,
1 с.л. с връх сирене филаделфия,
2 -3 с.л.лимонов сок,
3-4 с.л.зехтин,
сол, пипер.
Приготвяне:
Доматът измиваме, нарязваме на 4-ри и внимателно отстраняваме семето и леко изтискваме да остане "по-сух".По желание обелваме. и заедно с нарязаният лук, чесън, пипер и босилек нарязваме фино в блендер или чопър.Оставяме за няколко минути и излишната вода се отделя от доматената смес, която внимателно отцеждаме.Авокадото белим и намачкваме на гладко пюре.Добавяме лимона, крем-сиренето, сол и доматената смес и разбъркваме, докато стане хомогенна смес.
Сервираме с препечени филийки или тортила чипс