Вкусни предложения от Йоли - II

[elidrag]

Йоли, това предложение е страхотно. Обезателно ще го пробвам.

Йоли,
аз като НЕлюбителка на вегетарианството, си признавам, че тези морковени тимбалчета много ме впечатлиха и сигурно скоро ще ги пробвам, макар че ти си недостижима в аранжировката! Идеята с езика също много ми допадна! Мисля си, че ще се получи страхотно и с беконче!

Йоли, винаги предложенията ти са свежи и естетски поднесени.Използвам рецептите ти , защото подлежат на импровизации.Не вярвам да се сърдиш за това.Картофените палачинки съм правила с различен пълнеж, дори на палачинкова торта.В момента  се пече пролетния венец .Неизпечената смес беше вкусна,чакам с нетърпение крайния резултат.
Благодаря още веднъж!

[Yoli]

[Ели]

Ели , 

Тотона , ние с теб сме от една партия.  И аз не съм любител на вегетарианството. Абсолютно си права,с език е много по-хубаво.Затова предложих и двата варианта - на който както му харесва. Благодаря ти за похвалата , мила.. 

Ехоеко , много си мила с мен.  Наистина рецептите ми подлежат на импровизации.Може би е така,защото повечето са си измишльотини.А тогава даваш воля на въображението си. Не само,че не се сърдя,а напротив - много ми е приятно,че с твоите фантазии само дообогатяваш моите предложения.Благодаря ти. 

[toni_n]

[Йоли]

Йоли, за Велик ден приготвих торта "Гнездо" и салата "Торта" /импровизирах/      и обрах всички овации, благодарение на теб   

Благодаря ти    

[toni_n]

[снимки]

и салатата   

Йоли, венецът стана невероятен.На мъжете за гарнитура , а на мен за основно .Сложих и малко гъби , че  ги обичаме с ориз и зеленичко.
http://images25.snimka.bg/005846781.jpg
http://images25.snimka.bg/005853605.jpg

[kanela]

Йоли, Благодаря за прекрасните ти предложения !
Всичко приготвено от теб е произведение на изкуството!

[Yoli]

[Тони]

Тони , много свежа салата си направила.Разбира се,че ще импровизираш. Това качество в хората най-много го обичам. За тортата ,  направо станах разногледа - толкова е красива и празнична.... Благодаря ти мила,много ме зарадва. 

Ехоеко , венецът ти е чудесен.  Много красиво си го аранжирала отгоре. Даваш ми чудесна идея.  От сърце ти благодаря. 

Канела , скъпа , ти ме изуми.  Какаво виждат очите ми ? И спаначените бисквити , и рогчетата и охлювчетата от бутер тесто. Това е страшно мило , изключително съм щастлива. Приеми моите аплодисменти - всичко изглежда перфектно и благодаря.. 

[Yoli]

[Зелена крем супа с кнедли от извара и синьо сирене]

                                                                                                    Зелена крем супа с кнедли от извара и синьо сирене

Продукти

500 гр.спанак
1 връзка пресен лук
1 връзка пресен чесън
1 връзка копър
1 връзка магданоз
1 с.л. нишесте
30 гр.масло
3-4 с.л. квасена сметана
сол на вкус

150 гр.кашкавалена извара
50 гр. синьо сирене
сол , черен пипер

Приготвяне

  Нарежете лука,чесъна и дръжките на магданоза и копъра и ги задушете в маслото. Прибавете спанака и останалите копър и магданоз. Налейте малко вода и варете на бавен огън 10-15 мин. Пасирайте зеленчуците до гладкост. Разтворете нишестето в малко вода и го сипете в супата. Долейте вода до желаната от вас гъстота. Овкусете със сол и кипнете отново супата. Отстратете я от огъня и застройте със сметаната.

  Притрийте изварата през цедка за да стане гладка. Натрошете на ситно синьото сирене и го смесете с изварата. Подправете със сол и черен пипер.

  С помощта на две лъжици оформете кнедли и гарнирайте с тях топлата супа.

  Идеята за супита е на сп."Меню" , брой 24-ти , но аз основно съм я променила. Много приятна и вкусна супа. 

[elidrag]

Това за кнедлите с извара и синьо сирене е страхотна идея. И няма какво да им си повреди.

[Yoli]

[Мексиканска салата]

                                                                                                                    Мексиканска салата

Продукти за 4 порции

100 гр. тортиля чипс
50 гр. сирене Чедар
1 пиле на грил
1 глава червен лук
2 свежи люти чушки
200 гр. зелена салата

За дресинга

2 бр. авокадо
1 малка кофичка заквасена сметана
2 скилидки чесън
сокът на 1 лимон
сол и черен пипер на вкус

Приготвяне

  В тава,покрита с хартия за печене наредете чипса и го поръсете с настърганото сирене. Запечете го в силна фурна,докато сиренето стане златисто.

  Сложете чесъна и почистеното авокадо в блендер. Добавете сметаната и разбийте на гладък крем. Подправете с лимоновият сок и овкусете със сол и черен пипер.

  Накъсайте пилешкото месо на парченца. Нарежете лука на колелца,а чушката на ситно. Сложете всичко в салатиера,полейте с дресинга и разбъркайте. Преди поднасяне разпределете салатата в 4 чинии,сложете от пилешката смес в средата и гарнирайте със запечените тортили.

  Много вкусна салата , направо великолепна. И,представете си,рецептата е от книжка с програмата за теелевизията. 

[Yoli]

[Мини флан от бутер тесто]

                                                                                                                                       Мини флан от бутер тесто

Продукти

бутер тесто

30 гр.настъргано краве сирене
30 гр.настърган кашкавал
2 с.л.кашкавалена извара
1 с.л.квасена сметана
1 яйце
30 гр.нарязана на дребно шунка
1 стрък нарязан пресен лук
сол и черен пипер на вкус
2 щипки риган

масло за намазване
формички за тарталети

Приготвяне

   С формичките изрежете кръгове от тестото. Намажете формичките с масло и сложете вътре тестото. Надупчете го с вилица. Загрейте фурната на 180* и запечете за кратко тестото докато побелее.

  Смесете всички продукти за плънката и ги разбъркайте. Напълнете запечените фланове и ги доизпечете до порозовяване на 180*.

  * Можете да запечете флановете един ден предварително. Преди поднасяне ги напълнете и доизпечете. Плънката също може да се приготви предварително. Е,като за рааботещи хора...


 

[пеполина]

  Йоли, страхотно предложение. Много семпло и в същото време много изискано.

[k_ines]

[Йолиииии,]

Йолиииии, чудни неща си показала пак, бързички и вкусни като за мен
Подобна салата ям в Уго всеки път като отида и ми е любима, сега ще се възползвам от твоето предложение и ще си я приготвя в къщи Благодаря за идейката!